Skapad av Loosie Rouge i Brooklyn

Ingredienser:
3 oz Banan- och rödfinger chili infunderad med Original Dark Plantation Rum Trinidad 
1½ oz Röd tai fågel & torr chipotle passionsfrukt coulis
1 oz limejuice 
1 oz citronsaft
3 oz kokosvatten

Vägbeskrivning:
Skaka allt och servera på is.

Proffstips: Om du inte har tid att införa chili och passionsfrukt, rör ihop ett par färska bitar av båda i en cocktailskakare och sila ur dem.

Ingredienser:
1¼ oz. Avión Añejo
Skiva färsk papaya
¼ oz Agave Nektar
½ oz Aperol
½ oz apelsinjuice
¾ oz färsk limejuice
Färsk papaya för garnering 

Vägbeskrivning:
Lägg en skiva färsk papaya och agave -nektar i ett blandningsglas. Muddle för att släppa papaya -smaken. Tillsätt Avión Añejo, Aperol och apelsinjuice. Toppa sedan med färsk limejuice. Tillsätt is och skaka ordentligt. Sila över is och garnera med en färsk skiva papaya.

Skapad av mixologist Claire Needham

Ingredienser:
Färska hallon
Grapefruktskivor
Citronskivor
1 del Lillet Rosé
¼ del enkel sirap 

Vägbeskrivning:
Lägg till enkel sirap med frukt i botten av kannan och rör ihop lätt för att uttrycka juice. Tillsätt Lillet Rosé och rör om med is för att kyla. Servera i tumlare eller vinglas över färsk is eller på egen hand.

Skapad av Jim Kearns of Den lyckligaste timmen i New York City

Ingredienser:
1½ oz limejuice
1½ oz Enkel sirap
1½ oz Gurksaft 
10 - 11 Myntblad
Gurka och mynta till garnering

Vägbeskrivning:
Kombinera alla ingredienser och skaka. Häll i stenglas. Garnera med gurka och mynta.

Proffstips: Vi älskar denna uppfriskande mocktail för gäster och barn att njuta av. För att göra det vuxenvänligt, lägg till i en tydlig anda av val som Dorothy Parker gin, Flor de Caña 4 Year Rum eller Pueblo Viejo Blanco Tequila.

Skapad av Kimberly Patton-Bragg från Tre muser i New Orleans

  • Ingredienser:
  • 2 delar Maker's 46
  • ½ del Fraises Des Bois -likör
  • ¼ del rörsockerlag
  • 2 streck apelsinbitter
  • 2 streck aromatiska bitter
  • 4 myntablad, plus mer till garnering
  • 1 jordgubbe, plus mer till garnering

Vägbeskrivning:
I ett Julep -glas, muddla jordgubbe och 4 myntablad i sirap. Tillsätt krossad is. Rör resten av ingredienserna i ett blandningsglas och häll över rörig blandning och is. Rör om försiktigt igen och garnera med mynta och jordgubbe.

Ingredienser:

  • 2 oz. söt vermouth
  • 2 oz.

Campari
• 2 oz. Altaneve Prosecco

Vägbeskrivning:
Kombinera alla ingredienser. Strö över granatäpplefrön. Garnera med myntablad och säsongsbetonad citrusfrukter som apelsin, citron eller lime. Ice chips är valfria.

Skapad av Brian Hawthorne och serverad kl Wayland i New York City.

Ingredienser:
• 1 oz. Campari
• 1 oz. söt vermouth
• 1½ oz. färskpressad apelsin juice
• 1 oz. färsk grapefruktjuice
• 1 skiva jalapeño, muddled
• Cava mousserande vin till toppen

Vägbeskrivning:
Blanda ihop jalapeño och skaka tillsammans med alla ingredienser utom Cava. Sila ner i ett krossat isfyllt highballglas och toppa med Cava. Garnera med ett citronhjul och en myntakvist.

Ingredienser:

• 2 delar av Milagro Añejo
• ¾ del agave nektar
• 1 del färsk limejuice
• 5 björnbär
• 2 salvia blad

Vägbeskrivning:
Muddla frukt och örter i ett Boston shaker -glas. Tillsätt andra ingredienser och skaka kraftigt med is. Sila i ett stenglas med färsk is och garnera cocktail med björnbär och salvia.

Recept av eventdesigner Jung Lee för Clos du Bois vingård

Ingredienser:
• 3 flaskor Clos du Bois North Coast Chardonnay
• 2/3 dl apelsinlikör
• ½ dl färskpressad apelsinjuice
• ¼ kopp färskpressad limejuice
• ¼ kopp färskpressad citronsaft
• 2/3 dl enkel sirap
• 1 persika
• 1 apelsin
• 2 limefrukter, tunt skivade
• Några hallon för en klick färg

Vägbeskrivning:
Kombinera alla flytande ingredienser i en stansskål efter eget val. Garnera stansen med den skivade frukten och servera över is.

Recept av kändisleverantör och grundare av Eleganta affärerAndrea Correale.

Ingredienser:
• 1 oz. tequila
• 3 oz. morotsjuice, färskpressad om möjligt
• 1 oz. äppeljuice
• 2 tunna skivor färsk ingefära
• Bacon till garnering

Vägbeskrivning:
Rör ihop ingefärskivorna i botten av ett skakglas. Tillsätt resten av ingredienserna. Häll i en mixer över is och blanda tills den är slät. Garnera med tunna skivor färsk ingefära och bacon.
Baconet komplimangerar morotens sötma och ingefärets bitande kryddighet, plus att allt är bättre med bacon!

Ingredienser:

• 3 delar CinZano Prosecco
• 2 delar Aperol
• 1 dash läsk
• Is och en skiva apelsin

Vägbeskrivning:
Tillsätt is och en skiva apelsin, häll i Prosecco, Aperol och tillsätt en skvätt läsk. Detta undviker att Aperol sätter sig i botten.