Det har varit ett hektiskt fall för Grace Elizabeth. Modellen har just återvänt till New York efter att ha gått banorna i Milano och Paris. Hon hoppades kunna njuta av stillestånd, men hennes rast blir kort. Med den årliga Victoria's Secret Fashion Show mindre än en månad kvar, har hon ännu en catwalk att erövra, och det kräver att man kommer in i hård kärna.

InStyle December - Grace Elizabeth - Lead - 1

Upphovsman: Johan Sandberg/Artlist. Joie blazer. Chloé blus. Salvatore Ferragamo kjol. Peet Dullaert örhängen. Oscar de la Renta väska.

Den här tiden på året, säger Elizabeth (hennes efternamn är Cabe, fast hon håller sig till sin mellannamn professionellt),
"Jag ökar min träningsrutin, vilket innebär att boxas fem dagar i veckan och hoppa rep på morgonen." Och sedan är det noggranna skönhet regim: "Ansiktsbehandlingar, tandblekning, hårmasker - i slutet av dagen handlar det om håret."

Självklart härstammar Elizabeths framgångar från mer än ett perfekt coif. Sedan hon fick sitt första stora genombrott som Guess Girl 2016 har den nu 21-åriga uppvisat en kameleontisk skönhet som kan skifta från söta flicka bredvid ena stunden till slående glamazon nästa.

InStyle December - Grace Elizabeth - Bädda in - 2

Upphovsman: Johan Sandberg/Artlist. Gabriela Hearst kavaj, turtleneck och byxor. Hermès skjorta. Valentino Garavani örhängen. Preen från Thornton Bregazzi stövlar.

Den inflytelserika stylisten Katie Grand, som kastade Elizabeth som en exklusiv i Miu Mius höst 2016 -show, var en tidig supporter. "Hon tog verkligen en chans på mig", minns Elizabeth. Hennes tidigare erfarenhet av banan? Prom- och brudshow på hennes lokala köpcentrum i Lake City, Fla., Där hon erkänner, "jag måste ha varit den yngsta bruden där uppe." Post-Miu Miu har dock avtal med Victoria’s Secret och Estée Lauder började snart filtrera in, och förra våren slog hon verkligen de stora ligorna när hon valdes av Karl Lagerfeld att visas i Chanels vår 2018 kampanj.

Allt detta känns fortfarande väldigt nytt för den stigande stjärnan, som inte hade mycket exponering för eller oro för high-end mode som barn. ”Våra största butiker var T.J. Maxx och JCPenney ”, säger hon. "Jag hade en T-shirt och jeans överallt."

InStyle December - Grace Elizabeth - Bädda in - 3

Upphovsman: Johan Sandberg/Artlist. Versace jacka och väska. AG T-shirt. A.L.C. byxor. Nanushka örhängen. Gianvito Rossi stövlar.

Elizabeth har sedan dess uppskattat livligare märken som Off-White och Vetements, men hennes intressen sträcker sig längre än hennes garderob. En älskare av "stekt Oreos, stekt kyckling, stekt allt", hon tillbringar gärna tid i köket skapa städade versioner av comfort-food-häftklamrar, som bakade broccoli tater tots och proteinförpackade brownies. Hon studerar också näring genom ett onlineprogram för att bli licensierad dietist.

InStyle December - Grace Elizabeth - Bädda in - 4

Upphovsman: Johan Sandberg/Artlist. Paco Rabanne klänning. Off-white c/o Virgil Abloh blus och byxor. Preen från Thornton Bregazzi stövlar.

Men för närvarande är Elizabeth mer upptagen med var modellering kan ta henne. "Jag tror att ungefär ett halvår efter det här jobbet visste jag att jag ville göra karriär," säger hon. "Och här är jag, fyra år senare, lever upp!"

InStyle December - Grace Elizabeth - Lead - 2

Upphovsman: Johan Sandberg/Artlist. Chanel kofta, byxor, örhängen och väska.

Foto: Johan Sandberg. Styling: Julie Pelipas. För fler sådana här berättelser, hämta decembernumret av InStyle, tillgänglig på tidningskiosker, på Amazon och för digital nedladdning Nov. 9.