Saker som får dig att äta mer

Har någonsin kommit på att du går igenom din dag, inte ens tänker på mat... när din aptit helt plötsligt sätter igång, och du är vid drive-thru eller rotar i ditt skafferi och letar efter vad du än är sugen på? Det beror på att hungrig känsla ofta har lite att göra med om ditt system verkligen behöver mat och mycket mer att göra med några lömska signaler och beteenden du stöter på utan att inse det. Dessa sex är bland de största förövarna som lurar dig att tro att du är hungrig när du verkligen inte är det.

RELATERAT: Saltterapirum kan vara svaret på att lindra dina säsongsbetonade allergier

Det kan finnas en nackdel med att vända sig till TV för receptinspiration. En ny studie fann att människor som lagar mat från grunden baserat på recept som de fick från ett matlagningsprogram vägde 11 pund mer än de som såg dessa program men inte lagade mat särskilt ofta. Författarna till studie, från Cornell Universitys Food and Brand Lab, tror att de extra kilona kan ha att göra med hur överseende TV-recept är. När folk gör dem hemma och konsumerar dem tycker de att det är okej att få i sig alla extra kalorier.

Ur ett biologiskt perspektiv tenderar människor att "söka efter livfulla färgade livsmedel, eftersom dessa innehåller de mest vitaminer och mineraler”, säger Susan Albers, PsyD, klinisk psykolog vid Cleveland Clinic och författare av 50 fler sätt att lugna dig själv utan mat. "Responsen är undermedveten... tänk på en tid när du har gått igenom en livsmedelsbutik och funnit dig själv plocka upp en säck med apelsiner eller påse röd paprika." Men den instinkten jobbar emot dig när du står ansikte mot ansikte med en tallrik mac and cheese eller sliskig nachos. Dessa rätter delar en liknande nyans som apelsiner gör, men de har mycket mer fett och kalorier.

RELATERAT: Den här maskinen är nyckeln till att flytta mer vid ditt skrivbordsjobb

Du vet ordspråket, utom synhåll är utom sinne? Det gäller definitivt för mat också, och det sammanfattar farorna med att inte lägga undan dina matvaror så fort du kommer tillbaka från snabbköpet eller utelämna halvätna lådor med avhämtningspizza. När du ser dessa föremål, även i deras behållare, kommer din aptit igång, och det är svårt att motstå att konsumera dem.

"Människor tenderar att nå automatiskt efter mat som är inom räckhåll", säger Dr Albers. "Om det finns där, kommer du sannolikt att äta det." En studie visar att människor som har läsk och flingor på sina diskar väger häpnadsväckande 26 pund mer än de som väljer att stoppa undan dem i ett skafferi.

Du dricker drinkar med vänner när någon beställer en omgång appar. Du var inte alls hungrig innan beställningen gjordes, så varför grävde du i när maten kom till bordet? Vi matchar automatiskt takten i vilken människor runt omkring oss äter och "speglar" deras beteende, förklarar Dr Albers, och det är sant även om de sitter vid ett annat bord och du inte känner dem. Du kan också skylla på lite social ångest. "Vi försöker helt enkelt passa in och göra en situation mer bekväm", tillägger hon.

Om du serveras en hög mat på en stor tallrik kommer du sannolikt att försöka avsluta den, även efter att du redan är mätt. "Vi äter naturligtvis mer av stora tallrikar och skålar", säger Dr. Albers. Det är ett elak trick som dina ögon spelar på dig. Större tallrikar får oss att tro att en portion mat är mindre än den faktiskt ser ut. Ett studie visade att människor scarfed ner 16% mer spannmål än vanligt när det serverades till dem i en större skål.

RELATERAT: 9 träningsmisstag du förmodligen gör

Du vet om stressätning: tuff dag på jobbet = en halvliter glass. Men det är inte bara negativa känslor som får oss att dyka in i våra kök. Positiva känslor som glädje, spänning och till och med kärlek kan också sätta fart på din aptit. Det har att göra med det faktum att vissa livsmedel, som choklad, utlöser tillfredsställande neurokemiska reaktioner i hjärnan. "Vi vill hålla fast vid [dessa glada känslor], och ytterligare en krämig chokladkaka eller krispig påse chips lovar att hålla de goda känslorna igång", säger Dr Albers.

Dessutom, när livet går bra och du mår bra, är du mer avslappnad och mindre vaksam på ditt kaloriintag. "Människor äter faktiskt mer när de är i ett lyckligt förhållande", säger Dr Albers.