Berömd evenemangsplanerare David Stark delar med sig av sina bästa tips för att ordna en utomhusfest.

Investera i några perfekta bitar
"Med månens ljus kan du komma undan med lite dekor på sommaren," säger Stark. "Men jag är sugen på lyktor för att förstärka en ljummen natt - flera skapar omedelbar magi!" Han älskar dessa porslinsorkaner ($19-$49, westelm.com).

Kredit: Courtesy Napkins with a Twist (Artisan). Foto av Mick Hales.

Stark föreslår att du använder föremål du redan har i ditt hus eller bakgård för enkel bordsinredning. Prova hans kreativa sittkortidé: Skriv eller gummistämpla namnen på dina gäster på löv, stenar eller snäckor (till vänster) istället för vanliga vikta papperskort.

Istället för dyra blommor i en vas, använd krukväxter som håller i månader. "Jag satte specifikt växter i bordsstorlek (sex-tums krukor och under) i min trädgård, så jag kan skapa centerpieces i flera nivåer," säger Stark. Borsta bara bort all smuts på sidorna av krukorna innan du lägger dem på bordet. "Efter festen placeras krukorna om i trädgården." Stark skapar också (ätbara!) centerpieces av frukt för en pop av färg. En liten korg fylld med jordgubbar är ett vackert men praktiskt arrangemang.

click fraud protection

"Jag älskar strängar av gammaldags lökar, hängande ovanför min takträdgård," säger Stark. "De gör alla utomhusevenemang festliga - även middag för två - och de erbjuder ett mycket smickrande ljus." Dessa klotljus ($39, restorationhardware.com) är roliga under sommarmånaderna och är även perfekta för vintersemestern, så du behöver aldrig ta ner dem.

"Folk tycker ofta att linneservetter är avsedda för matsalen, men jag håller fast vid regeln att varje gång du äter är det en fest," säger Stark. Hans favorit Tekla diskhanddukar från Ikea kostar bara 79 cent per styck, så du blir inte upprörd om de blir fläckiga och de blåser inte av bordet som pappersservetter. Han parar ihop dem med David Stark för West Elm bordstabletter i canvas (vänster) för den perfekta atmosfären.

"Jag planterar krukor med doftpelargon i min trädgård", säger Stark. "Det är ett naturligt, vackert insektsmedel." Om du inte har en trädgård, lägg till lite doftpelargon i dina blomsterarrangemang för att hålla insekter på avstånd.