Gail Simmons middagsfilosofi speglar hennes tankar om cake pops: "Jag kunde aldrig riktigt komma in i cake pop. Jag förstår dess överklagande: det är snabbt, det är ett bett, du kan må bra av det och inte ha en hel kaka... men jag säger ha en hel kaka."
Hör, hör!
Vi chattade också med den kulinariska experten och Chefskock döm om hennes underhållande stil och en sak var klar: hon handlar om ingen skuld, ingen stress. Så hur klarar hon av det? För att se till att ditt nästa middagssällskap är en piece of cake, avslöjar Simmons några av matlagnings- och värdhemligheterna som hon har ägnat en livstid åt att lära sig.
Släng din fest på ett lämpligt utrymme
Simmons gjorde om hela sitt hem så att hon kunde arrangera bättre fester! "Det är ett fantastiskt hus för underhållning. Huvudvåningen är helt öppen. Vardagsrum, allrum, matsal, kök är typ ett gigantiskt utrymme. Du kan se överallt. Så det är ett fantastiskt hus att fira i."
Om du inte kan göra om din lägenhet i tid till Thanksgiving, se åtminstone till att dina gäster har gott om utrymme att känna sig bekväma i – även om det innebär att klippa gästlistan. Du vill att alla ska ha en plats att lounge i. Du vet att du har lyckats om gästerna antar Simmons idealiska hållning: "Jag vill att gästerna ska vara korslagda i soffan med ett glas vin i händerna. Alltid."
BILDER: Från startbanan till din dessertbricka
Se till att din outfit passar festens stämning
Enligt Simmons ska din festdräkt återspegla stämningen på ditt evenemang: "Min underhållande stil är avslappnad och bekväm så generellt sett är jag Jag har på mig mina bekväma skinny jeans, jag är nästan alltid barfota och har en topp som jag vet att jag kan laga mat i och inte oroa mig om något rinner ut [den]. Jag vill aldrig vara kinkig, men vill ändå känna mig bekväm och vacker."
Simmons skönhetsrutin när hon leker värdinna är lika lågmäld. "Jag sätter nästan alltid mitt hår vridet upp", säger hon. "Jag bär den i hästsvans hela tiden när jag lagar mat. Jag vill ha det upp och ut ur mitt ansikte när jag är i köket."
Anmärkningsvärt citat
"Jag vill att gästerna ska stå i kors i soffan med ett glas vin i händerna." —@GailSimmons
Tweet detta!
Översträck dig inte
Gails nummer ett regel för att arrangera en middagsbjudning: se till att du har roligt. "Jag kommer aldrig att överdriva och göra något som inte är det mig. Jag tycker att alla borde göra det på middagsbjudningar, säger stjärnan. "Jag vill att underhållning ska komma naturligt, annars är det inte roligt och varför göra det då?"
RELATERAT: InStyles 20 bästa festtips någonsin