Sommarunderhållning kan vara lite av ett åtagande—grillningen! Utemöblerna! Cocktailerna!– men det behöver inte vara en traumatisk upplevelse. I själva verket borde det vara lika roligt för dig, värden, som det är för alla dina gäster. För att minska förberedelsetiden, överväg att göra dessa tre enkla aptitretare utan tillagning, som bara råkar vara de vanligaste recepten för vissa InStyle personal. Det bästa med var och en av dessa instruktioner är att du inte behöver sätta på din ugn, vilket innebär att du inte svettas före festen.
I videon ovan, InStyles Life & Home-redaktörerna Joanna Bober och Anne Vorassi visar hur man gör Tomato Basil Bruschetta, som ursprungligen dök upp på foodnetwork.com; Prosciutto-förpackade brödpinnar, som presenterades i oktobernumret 2011 av InStyle; och Pea and Green Herb Hummus, ett recept från Ett modernt sätt att äta ($29; amazon.com) av den brittiska kocken Anna Jones. Ta en titt på de fullständiga recepten nedan och titta sedan på vår demo för hela handledningen och tips från redaktörerna.
RELATERAT: Dessa röda sammetsglassmörgåsar är vad fjärde juli-drömmar är gjorda av
Tomat Basil Bruschetta
Ingredienser
2 röda mogna tomater, kärnade och finhackade
4 basilikablad, skurna i chiffonad
2 vitlöksklyftor, tunt skivade
2 msk extra virgin olivolja
1 msk balsamvinäger
Salt och peppar
4 1-tums skivor italienskt bondbröd, grillat (kex)
Vägbeskrivning
För varje respektive variant, kombinera alla ingredienser (förutom bröd), krydda varje sats med salt och peppar, efter smak. Häll lite av blandningen på brödet, ringla över extra jungfruolja av hög kvalitet och servera omedelbart.
RELATERAT: Allt du behöver för att vara värd för en episk fjärde juli-fest
Prosciutto-lindade brödpinnar
Detta recept dök ursprungligen upp i oktobernumret 2011 av InStyle
Ingredienser
Brödpinnar
1/2 tsk tryffelsalt
1 st smör
Vägbeskrivning
Blanda en stavsmör med 1/4 tsk tryffelsalt. Bryt varje brödpinne på mitten; smeta 1 tsk tryffelsmör på de sista 2 inches av bruten ände av varje brödpinne. Riv en skiva prosciutto på mitten; drapera löst runt änden av brödstången, över tryffelsmör. Upprepa. Har du ont om tid? Skippa tryffelsmöret, lägg skivor av prosciutto på en träskärbräda och häll upp brödpinnarna i ett glas.
RELATERAT: Ja, du kan göra en hälsosam jordgubbstårta - så här
Hummus från ärter och grön ört
Ingredienser
10 1/2 oz frysta ärtor
Ett litet gäng färsk mynta
Ett litet gäng färsk basilika
2 msk god extra virgin olivolja
Rivet skal och saft av 1 ovaxad citron
Havssalt och nymalen svartpeppar
Vägbeskrivning
Lägg ärtorna i en skål och täck dem med varmt vatten. Låt sitta i en minut och låt rinna av. Lägg dem i en matberedare med allt annat och mixa tills du har en ljusgrön pasta (en stavmixer går bra också), smaka sedan av och krydda med mer salt och peppar eller citron om det behövs.