Hur man gör Instagram-värdiga semesteraptitretare

Om det inte delades på sociala medier, hände det ens?

Med fairy lights, ljus och (förhoppningsvis) högar av nysnö är semestern alltid Instagrambar – och din meny borde också vara det. För att ta vårt underhållande spel till nästa nivå fick associerad redaktör Claire Stern en lektion om hur man gör bildperfekta cocktails och aptitretare från kockar och evenemangsplanerare Andrew Cavitolo, Tyler Lyne och Bobby Stern av Riviera Caterers, lagom till nästa veckas fester.

Kockarna, vars nyckfulla presentationer kunde ge Willy Wonka en springa för pengarna, delade med sig av sina favoritbitar och inte en utan två, festliga drinkar serverade i bedårande miniflaskor. "Tanken är att få allt att kännas lite mer personligt," berättar Stern InStyle. "Vi gillar att presentera vår första rätt i present", tillägger Cavitolo, som tallrikar fat i kakformar, inslagna i band. "Det är ett roligt och innovativt sätt att piffa upp saker inför semestern."

Se videon ovan för fler genomtänkta tips och läs vidare för recepten.

RELATERAT: Här är de 10 populäraste livsmedel som du hastigt 2016

Gästerna kommer att älska att öppna den lilla to-go-behållaren för att hitta en mikroversion av den älskade snabbmatskombon. Dessutom håller lådan skjutreglaget varmt tills det är klart att ätas. "Vad jag gillar att göra är att sätta klistermärken på botten av lådan", säger Cavitolo, så överväg att inkludera ett litet semestermeddelande eller skriva namnen på dina gäster.

10 portioner

För den speciella såsen
12 oz majonnäs
3 1/2 oz cornichons, hackade ($3; jet.com)
1 oz paprika
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
2 msk champagnevinäger ($7; jet.com)
Salta och peppra efter smak

För hamburgarna
20 nötköttsskivor, skär 1/4-tums tjocka
4 oz specialsås
20 skivor amerikansk ost (2 skivor per reglage)
Isbergssallad, strimlad (efter behov)
10 Pillsbury kexbullar

För den speciella såsen
1. Vispa ihop alla ingredienser till en slät smet.
2. Smaka av och krydda.

För hamburgarna
1. Forma miniburgerbiffar och tillaga i ugnen i 5 minuter.
2. Stansa ut Pillsbury kexdegsbullarna i samma storlek som hamburgerbiffar och pensla med äggula tvätt och strö över sesamfrön.
3. Baka kexbullarna enligt instruktionerna på behållaren och skär sedan i tre delar.
4. Smält den amerikanska osten på biffarna och du är redo att montera.

Att montera
1. Bred ut specialsåsen på alla sidor av bullen.
2. Lägg en biff, sallad, mellanbulle, biff, sallad och till sist toppbullen.
3. Planera i ugnen för att värma igenom och njuta!

"Infundera äggnogen med bourbon i förväg så att du inte behöver leka bartender", säger Stern

RELATERAT: Se underhållande expert Sarah Schiear göra 3 enkla aptitretare på under 30 minuter

5 äggulor
1/2 kopp socker
2 tsk muskotnöt
2 dl mjölk
1 kopp tung grädde
5 oz bourbon

1. Blötlägg mjölken och grädden med muskotnöt på medelvärme.
2. Vispa äggulor och socker tjockt och bandaktigt.
3. Häll i varm mjölk och vispa. Lägg tillbaka till pannan och koka till 155˚F.
4. Kyl ner och tillsätt sedan bourbon.

Även om Stern är speciell för Ron Zacapa ($43; klwines.com), kan du använda vilken mörk rom som helst för denna libation. "Du kan servera dessa antingen kalla eller varma, men om du serverar dem varma, lägg inte i rommen i förväg", varnar han, eftersom flaskorna tenderar att brännas.

RELATERAT: Det mejerifria äggnogsreceptet du aldrig visste att du behövde

4 dl äppeljuice
1/2 kopp socker
1 kanelstång
1 tsk kanel
1 tsk kryddnejlika
1 tsk all krydda
1 tsk muskotnöt
6 oz rom

1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt sjuda lätt och tillsätt sedan rom till önskad styrka.

"Vi försöker hålla den så säsongsbetonad som möjligt", säger Lyne om rätten, som innehåller konserverade tomater, förkolnad salladslök och tunt skivad rödbollsrädisa, avslutad med en kryddad lökmarmelad och basilika blast.

Relaterat: Hemlagad mandelpralinchoklad Rochers gör den perfekta presenten för värdinnan

10 burratas ($12 vardera; murrayscheese.com)
20 oz rödlöksmarmelad
10 uns pesto
2 oz confiterade tomater
10 portioner mesclun greener
30 blad babybasilika, plockade
30 salladslökar, blancherade

1. Blanda i en skål och blanda väl.