VIP-deltagare på Coachella kan fly under festligheterna, tack vare The Retreat, en tredagars gästfrihetsoas som ligger i medelhavsstil Korakia Pensione hotell i Palm Springs, Kalifornien. Kändisar kommer att kunna smutta på denna exklusiva vodkadrink, lämpligt kallad "Days of Heaven", med tillstånd av L.A. cocktailbar Trädens hyresgäster. "Jag ville skapa något visuellt vackert, med precis tillräckligt med te och kryddor från bittert för att anspela på en komplex jordighet", säger Tenants of the Trees barchef Niki Kotantoulas. Få hela receptet här.
Ska du bo på vårlov? Piska ihop en "El Boricua", en tropisk cocktail från det lyxiga W Retreat and Spa på Vieques Island, Puerto Rico. "Min inspiration bakom denna mycket puertoricanska dryck utlöstes av de inhemska ingredienserna som man behöver för att skapa den", säger mixologen Robert Navarro. Få hela receptet här.
Denna lättförberedda version av den klassiska Americano kommer med tillstånd av författaren Jennifer McCartneys nya drinkbok, Cocktails för drinkare
Café Tacksamhet, en samling av älskade växtbaserade restauranger i Californien, rullar ut ett fullt hantverksstångprogram på dess nya exklusiva läge i Newport Beach. Deras signaturdryck, caipirinha, är gjord av alla ekologiska ingredienser. "Ekologisk cachaça, till skillnad från många andra spritdrycker i romkategorin, är gjord av pressad juice av sockerrör", säger dryckeschefen Jason Eisner. Få hela receptet här.
Fortsätter trenden att lägga till sprit till våra favoritdrycker från barndomen, Rob Krueger, dryckeschef på den populära restaurangen och baren i Brooklyn, N.Y.C. Extra snyggt, har tagit den klassiska rotölsflottan till nästa nivå. "Eftersom jag använde "vuxen" root beer, ville jag hitta några vuxna smaker att passa med det, säger Krueger. Få hela receptet här.
Släpp den klassiska Mai Tai for a Saturn, en drink som ursprungligen skapades 1967 av den berömda kaliforniska bartendern J. "Popo" Galsini och omarbetad av Chicago, Illinois-baserad tikibar Tre prickar och ett streck. "Jag älskar att basen är gin istället för den traditionella rom", säger dryckeschefen Diane Corocran. Få hela receptet här.
"Valley of the Flowers", en enkel men sofistikerad cocktail med tre ingredienser från den överpopulära New York-restaurangen Klocktornet, är enkelt men ändå gott. "Jag tycker att cocktails inte bör avvika för långt från klassiker, som har väldigt få ingredienser", förklarar dryckeschefen Nathan Rawlinson. "Valley of the Flowers är bara vodka, shochu (en japansk rissprit) och ett par skvätt bitter." Få hela receptet här.
"Jag kallar alltid margaritas för en mera-ish drink, för när du har en, vill du alltid ha en annan", säger kocken Alex Stupak från Empellon restauranger i N.Y.C. Färska juicer lyfter hans version, och medan han använder passionsfrukt kan du ersätta den med vilken sur fruktjuice som helst. Få hela receptet här.
Food52:s senaste kokbok Genialiska recept ($35; food52.com), innehåller en välsmakande drink som antingen kan vara alkoholfri eller kickas upp ett snäpp med en skvätt gin. The Watermelon Mint Tonic kom fram av kokboksförfattaren och matbloggaren Louisa Shafia, och är en perfekt uppfriskande balans mellan sött och surt. Få hela receptet här.