Miami brukade vara känt som lekplatsen för bronsade strandbarn, men under de senaste 15 åren, kustdestinationen har förvandlats till ett mekka för samtidskonst och växande kulinariska talanger, tack vare den årliga Art Basel -mässan, South Beach Wine & Food Festival—Startar i helgen! —Och de större graffiti-väggmålningarna och matbilarna i Wynwood. Dessutom har stadens hotellkrets några av de bästa spa, pooler, restauranger och nattliv på östkusten. Här är de senaste platserna där stadsbildare gör allt annat än att sova.

Hemstadshjältarna i Pubbelly Boys Group har öppnat några av stadens mest älskade restauranger. Deras senaste satsning? Ett panamerikanskt matställe med tågtema i en ombyggd beaux arts-bank 1925. Efter middagen beger du dig upp på taket för en sovmatta på Pawn Broker.

För en naturskön bit går stilettbärande älsklingar till Stateside-inkarnationen av Uruguays berömda strandgrill för frittgående kött, fisk rostad över en vedeld och svindelframkallande utsikt över Biscayne Bay.

Människorna som vilar i soffgropen eller sitter på de snidade barstolarna i teak är nästan lika fantastiska som stadens silhuett sett från trädgården på 40: e våningen vid den första utposten i USA i denna snygga asiatiska kedja.

Denna skyhöga scen öppnar klockan 8 så att miljövänliga hedonister kan börja tidigt med att smutta på ekologiska viner och nibbla sushi.

Helgerna är för shakshuka, bananer Fosterpannkakor och lox croquetas i en hemtrevlig stuga från 1930 -talet på campus på Freehand, Miami Beachs haute hostel. Tvätta av det med en kanna rökiga margaritas innan du går över till Broken Shaker, innergården som startade allt för killarna bakom gästfrihetsgruppen Bar Lab.

En del av ett nytt hotell- och underhållningskomplex, Faena Forum kulturcenter är värd för föreställningar och utställningar, men hotellen själva (drömde upp av Moulin Rouge regissören Baz Luhrmann och hans fru, kostymdesignern Catherine Martin) är också hem för museiverdig konst. Fall i sak: Damien Hirst’s Gone but Not Forgotten, ett förgyllt ulligt mammutskelett som kopplar av i Faena Hotels trädgård.

Ett salong med steroider, den lägre nivån på Ian Schragers senaste Miami Beach-hotell erbjuder disco bowling, en nattklubb och det enda ingen annan utväg här har: en skridskobana.

Efter en lång dag i solen och innan en varm utekväll, ladda upp med en ansiktsbehandling på det helt nya Lady Bamford Spa, som öppnar denna månad.

Beläget i hjärtat av South Beach på SLS Hotel, har Hyde Beach över 8000 kvadratmeter inomhus-utomhus utrymme drömt upp av designern Phillipe Starck, inklusive en bar, två pooler och massor av heldagar.