Som designskribent söker jag efter, utforskar, spelar in – och i vissa extrema fall lovar jag till minnet – det mesta transcendenta tyger, kakel och möbler som jag möter på mina resor genom utställningslokaler och privat hem. De är alla foder för en story eller fotografering. Nu senast har jag dock påbörjat en renovering av min lägenhet i West Village där jag bor med min man och vår 2-åriga dotter. Vi hade den stora turen (och N.Y.C. fantasy-come-true) att köpa platsen med ett sovrum bredvid och bryta ner en vägg. Det är en tarmrenovering, och jag har ombildat varje aspekt av utrymmet, från golvfärgerna till köket och badrummen. Längs vägen har jag kunnat införliva mina favoritfynd och resurser genom tiderna, och de nyaste och mest lockande produkterna och designerna. Följ med mig när jag beskriver in-och-outs av vår renovering och de estetiska beslut som jag har fattat tillsammans med vägen. Glad läsning!

Förbi Joanna Bober

Uppdaterad 2 september 2016 kl. 19.00

Låt oss inse det, det finns få saker som är mindre sexiga än apparater. Professionellt har jag tittat på så många, eftersom olika tillverkare bjuder in hemredaktörer för att se nya modeller när de släpps. Men som någon som älskar att laga mat har jag alltid drömt om att ha en

Varg ugn och en Under noll kylskåp. Ombyggnaden (och omformningen) av köket i det här hemmet var otroligt viktigt för oss, så vi visste att en stor del av vår renoveringsbudget skulle ägnas åt det området. Vi sprang för fantasiugnen och kylen, och under de få dagar som vi har varit tillbaka i lägenheten (de senaste VVS-armaturer och lampor håller på att installeras och de större möblerna kommer snart), kan jag ärligt säga att de är totala game changers. Visst, utseendet på de tjocka röda ugnsrattarna får mitt hjärta att hoppa över ett slag.

Men nu tar det en bråkdel av den tid det brukade koka en kastrull med vatten till pasta. Ugnen är bara solid och det är verkligen den typiska härden. Ur ett designperspektiv öppnar köket sig in i det huvudsakliga vardagsrummet i lägenheten och att Wolf-ugnen har en mycket välförtjänt stolthet.

Observationer om SubZero-kylskåpet under denna korta tid är alla lysande. Det har definitivt hållit våra grönsaker fräschare längre, och det är tyst, till skillnad från andra kylskåp vi har bott i. med i det förflutna, som har grymtat och gurglat hela dagen (och natten) långa, föranlett alla möjliga "vad som var den där?” ögonblick. Jag har aldrig haft en panelfärdig kyl förut. Så här såg den ut när den först kom utan panelen fäst.

Den är sömlös med resten av (djupblått!) skåp. Det finns en rolig, cool detalj när du öppnar den också (se nedan).

Det finns tryckta akrylpaneler i en liten krok inne i kylen med instruktioner om hur man använder den ordentligt, och sedan riktlinjer för konservering av mat, med en lista över grönsaker och hur långa de vanligtvis får vara lagrat. Vem visste att bok choy skulle hålla i krispigt i tre veckor och färsk ingefära i sex månader?

Ursäkta att jag slocknar, men att ha dessa två spektakulära arbetshästar i mixen har varit en källa till verklig hemlig förnöjelse, ännu mer nu när vi lagar mat till vår lilla flicka. Båda apparaterna var helt värda investeringen.