Chicagoans är stolta över sin pizza med djuprätt, och de har all rätt att vara det. Tjock, tät och fylld med korv och oozy mozzarellaost, den grytliknande pajen är ett måste på din nästa kulinariska rundtur i Windy Cindy (även om du troligen kommer att behöva vila i flera timmar efter din måltid). För att hjälpa dig att hitta den allra bästa skivan (eller två eller tre) valde vi våra favoritutmanare. Förbered dig på att njuta.
Giordanos familjerecept kommer från en liten italiensk stad nära Torino, Italien, och dess berömda fyllda pajer, förpackade med ett tum tjockt lager av seg ost, drar konsekvent folkmassor i Mellanvästern och bortom.
Korvpizzan med flagnande, smörig skorpa i denna familjevänliga kedja är en sådan hit, kunderna kommer att krypa sina namn på väggen för att minnas sitt besök. Så nästa gång du går, se till att ta med en Sharpie.
Handgjord från grunden med Kalifornien vinstockmogna tomater, en speciellt kryddad korvblandning och färsk mozzarellaost, Lou Malnatis läckra djupa maträtt får du inte missa.
Denna kult-favorit-stadsdel är lika känd för sin djupa maträtt i pannstil med karamelliserade kanter som för sin salta tunna skorpa.
Lokalbefolkningen tenderar att välja den tunna skorpan på denna italienska pizzeria från gamla skolan, men den krispiga, garlicky djupa rätten är också värd att beställa, tillsammans med en av deras många pastarbjudanden-om du har plats.