Om du någonsin har önskat dig ett otroligt enkelt sätt att äta hälsosammare som inte får dig att känna dig berövad på allt du älskar, kanske vetenskapen bara har svaret.
Enligt forskare vid både University of Pennsylvanias Perelman School of Medicine och Carnegie Mellon University, att beställa din avhämtning eller leverans en timme före måltiden lämpar sig för att bli bättre val.
Medan två av experimenten som utfördes i studierna gjorde zon på lunchbeställningar, tittade den tredje på lunchalternativ. I vart och ett av fallen, om en deltagare bara hade några minuter på sig att fatta ett beslut om vad de skulle beställa, valde de ett avgjort mindre hälsosamt alternativ. Det är vettigt, eller hur? Jag vet att när jag är riktigt hungrig vill jag gå med något som är tröstande, snabbt och, oftare än inte, gödande. När jag inte är lika hungrig är det mer sannolikt att jag väljer en måltid som är ett klokare val eftersom jag inte känner mig så desperat efter att bli mätt.
I ett pressmeddelande om studierna,
huvudförfattare Eric M. VnEpps, PhD, en postdoktor vid Penn Center for Health Incentives and Behavioural Economics, sa detta: Innebörden är att restauranger och andra livsmedelsleverantörer kan generera hälsofördelar för sina kunder genom att erbjuda möjligheten att placera förskott order."