Föreställ dig två koppar kaffe: Båda är mörka och rykande heta med en rik aromatisk doft. Men man rostades också med ekologiska, etiskt framställda bönor och att köpa den ger mat till någon i nöd. Vilken gör du vill lägga pengar på?
Det enkla svaret på den frågan är affärsplanens FEED-grundare Lauren Bush Lauren satsar på öppnandet av sitt välgörenhetsvarumärkes allra första tegel-och-murbruksutpost denna onsdag. Beläget på en kullerstensgata i Brooklyns historiska DUMBO-kvarter, vänder platsen företagets uppdrag att slåss över hela världen hungrar in i en fullspektrumupplevelse genom att göra utrymmet till både en butik och ett kafé (komplett med en speciell FEED-bryggning gjord i partnerskap med La Colombe) som ger hungerorganisationer runt om i världen en del av varje köp – oavsett om det är en tygväska eller mandelmjölk latte.
"Att tillåta människor ett dagligt sätt att hjälpa andra är en del av vårt uppdrag", förklarar Bush Lauren. "Det snygga är att du kan köpa allt från en påse till en kaffe till en muffins och ditt kvitto visar mängden måltider du ger genom köpet."
Också värt IRL-besöket? En exklusiv väska med Brooklyn-tema som gynnar lokala matbanker och en internationell kuration av hantverk. i hela butiken som heter "FEED-fynd", inklusive amerikansktillverkade handhällda ljus och återvunna pappersskålar från Swaziland. Alla dessa föremål har valts ut för den positiva inverkan – vare sig det är genom att stärka kvinnor eller stödja hantverkare – de har på samhällen. Dessutom har Bush Lauren redan flera evenemang efter arbetstid på gång, inklusive en blomsterarrangemang med lokala florister och regelbundna volontärutflykter.
"Eftersom FEED är så uppdragsorienterat visste jag att det här måste vara mer än bara en butik. Naturligtvis är maten och produkterna fantastiska, men jag tror att återgivningen är vad folk kommer för.”