"Då sa alla till mig," du kommer att bli något. Jag tänkte "jag vet inte, men jag antar att jag är på det här tåget."

Förbi Gwyneth Paltrow, som sagt till Laura Brown

Uppdaterad 6 augusti 2019 kl. 08.00

Jag går på 20 år InStyle täcker. Jag minns när tidningen startade var alla som, "Åh, människor håller på med en stiltidning! Vad ska det här bli?" Jag gillade det direkt. InStyle var vänlig och tillgänglig men såg ändå fantastisk ut, vilket var en frisk fläkt.

Jag kände mig väldigt hedrad över att vara med på omslaget i januari 1999. Jag var 26, och det var vid en tidpunkt i mitt liv då allt blev helt galet. Jag höll på att bli superkänd. Folk började känna igen mig på gatan, särskilt efter Shakespeare förälskad [som Paltrow fick en Oscar för bästa skådespelerska 1999]. Du vet, jag kommer fortfarande ihåg en av mina favoritrader: "Jag kommer att ha poesi i mitt liv. Och äventyr. Och kärlek. Kärlek framför allt."

Det var också en komplicerad tid för mig eftersom min pappa gick igenom alla sina hälsosaker [

producent-regissör Bruce Paltrow diagnostiserades med halscancer 1998 och dog 2002]. Jag kände mig överväldigad. Jag tror att när du är så ung och något sådant händer dig, är det väldigt svårt att ha något perspektiv på vad som händer. Du är i en storm. På ett sätt var jag extremt närvarande eftersom det är allt jag kunde vara.

Det finns den här optimismen som kommer av att ha hela livet framför sig och inte veta vad som kommer att hända. Då sa alla till mig, "Du kommer att bli något." Jag var som, "Jag vet inte, men jag antar att jag är på det här tåget." Det är roligt: ​​Nu ser jag vilken energi jag hade då i min dotter.

RELATERAT: 25-årsjubileumsnumret - Kändisar ser tillbaka på sin favorit InStyle Omslag

När min augusti 2002 InStyle locket kom ut, jag gjorde Bevis i Londons West End. Det var min första pjäs i London. Jag började jobba i staden när jag var ungefär 22. Jag jobbade där flera gånger om året. Jag köpte äntligen en lägenhet i stan när jag var 29 och flyttade dit när jag var 30. Sedan träffade jag Chris [Martin] direkt efter det, och London var hemma i minst 10 år. Jag älskade mina år i London. Det var så mycket mystik runt allt, från humorn till traditionerna till arkitekturen till mellanmålen - jag gillade den där Marmite på en krispig sak. [skrattar] Jag hade mina barn [Apple, 15, och Moses, 13] där. Och jag förändrades totalt som kvinna. Att få barn var så utomordentligt djupt. Det vände helt upp och ner på min värld på bästa möjliga sätt. Jag tror att kvinnor förstår att det finns olika kapitel i våra liv. Mitt liv såg mycket annorlunda ut under det decenniet än det gjorde i 20-årsåldern, när jag var väldigt fördjupad i skådespeleriet. När jag var 30 var mitt fokus mina barn. Jag var hemma mest hela tiden. Jag lagade mat med mina barn och startade [livsstilsmärke] Goop. Jag var väldigt glad när jag gick i skolan och var hemma.

2003 sköt jag min tredje InStyle täcka i Spanien med min utbytesfamilj från när jag studerade utomlands som tonåring. Jag går fortfarande dit hela tiden. Jag är väldigt nära familjen. Faktum är att min spanske far, Jesus, ledde mig nerför gången på mitt bröllop [till TV-skribent-regissören-producenten Brad Falchuk] i september förra året. Äktenskapslivet har varit riktigt bra. Vi tog ett år att låta alla [i familjen] ta in det och låta dammet lägga sig. Och nu flyttar vi ihop den här månaden. Jag avgudar min man. Han är lysande och djupt snäll. Jag känner att han är en riktigt jämställd också. Och han pushar mig på bästa sätt. Jag gillar verkligen att vara gift. Det är kul.

Jag minns att jag fyllde 40 precis innan min InStyle täckning 2012. Fyrtio är fantastiskt. Jag menar, varje år sedan dess har jag känt mig mycket närmare mig själv. Och du vet, det är intressant. För mig har att ha en stor plattform alltid handlat om att hitta en balans mellan att vara mitt vördnadslösa jag och att förstå att det finns ett ansvar som följer med det.

Jag ser inte på mig själv som en influencer. Jag är lite allergisk mot ordet. Jag gillar konceptet att människor hittar någon i världen som resonerar med dem. Men det gör mig också lite nervös. Jag känner att jag är mer av en kontakt. Det är konstigt att metabolisera det och att förstå att du har inflytande. Det kan få mig att glida in i en mer företagsversion av mig själv ibland. Och jag älskar inte det. Det är konstigt! Det är inte den jag är eller hur mitt sinne för humor är. Så jag har försökt säga "Fuck it" på vissa sätt också.

RELATERAT: Gwyneth Paltrow är inte rädd för att bli äldre

Jag är nästan 47 nu. I det här skedet har jag insett att hemligheten med välbefinnande är lite av allt. Det är sömn. Det är hydrering. Det är kost och träning. Det är inte giftigt. Den tittar på din tunga. Det är att vara runt människor som älskar dig och som är ärliga mot dig. Det handlar om att träffa Dr Dray – hudläkaren, inte rapparen – i London eller Paris, närhelst jag kan komma dit. Och att dricka är en del av mitt friskvårdsprogram också. [skrattar]

Hur jag skulle beskriva mig själv med tre ord:
1999: Optimistisk, hoppfull, omogen
Idag: Fortfarande mycket optimistisk, integrerad och ödmjuk

Fotograferad av Paul McLean den 28 maj i Los Angeles. Styling: Natalie Hoselton. Hår: Lorenzo Martin för The Wall Group. Smink: Sabrina Bedrani för The Wall Group.