Efter spolningen av första kärleken eller lättnaden av att inse att du ställer in alarmet en timme för tidigt, det bästa Känslan är att komma ihåg att du hade smart att slutföra en uppgift i förväg som kommer att göra ditt liv enklare just nu.
För även om du är villig att gå till mataffären, att hacka och röra om och—gully!—att diska, kan du alltid använda hjälp på några av smärtpunkterna: blötlägga kikärtorna, låta fisken marinera i en timme plus, till och med vispa ihop en vinägrett.
Här är 25 uppgifter – stora och små, söta och salta – du kan utföra snabbt (vissa tar 30 minuter, men de flesta tar bara 5!) på morgonen, vilket kommer att göra det lättare när middagen (eller desserten) kommer till knuff. Vi har till och med lagt till några verktyg och tillbehör för att hjälpa dig komma igång.
(Och om du är en morgonmänniska, som jag, och vill spendera mer tid i ditt kokong hem innan du ger dig ut i den läskiga världen utanför, dessa små att göra kommer ge din morgon ett syfte.)
VIDEO: Hur man lagar pasta i en pott med spenat och tomater
1. Tryck på tofu.
2. Blötlägg bönor (om du är en bönor). blötlägg kikärter för hummus (även Russ Parsons, ingen-blötläggning-överlöpare, blöter fortfarande sina kikärter).
3. Mät upp ingredienserna till en vinägrett i en burk. Täck, kyl och skaka när du är redo att salladdressa.
4. Infundera tung vispgrädde med örter, rosenblad, kaffebönor... (Okej, det kan verka som en lyx – men när du har mintgrädde redo behöver du bara en visp och några jordgubbar till efterrätt.)
5. På samma sätt, blanda ihop en kakdeg som normalt måste sitta "över natten".
6. Marinera något!: kokta räkor, fetaost, tempeh, biff, rostad squash (sommar eller annat), oliver...
RELATERAT: 6 snabba och enkla frukostidéer för hektiska morgnar
7. Koka (eller ånga) ägg. Mjukkoka dem, hårdkoka dem eller vänd dem i sojasås.
8. Klappa din kyckling (hel eller vingar eller vad har du!) torr och låt den sedan stå i kylen utan lock tills du är redo att förbereda den: Mindre fukt i huden = en torrare, mer sprucken skorpa.
9. Tvätta dina gröna och förvara dem sedan i kylen. Kristen gillar att tvätta och snurra sin sallad och sedan stoppa in hela snurran i kylen, lock och allt.
10. Tina kött eller fisk genom att flytta det från frysen till kylen. Du kommer att bli så glad senare.
11. Starta en kruka med korn innan du går in i duschen. Om det spannmålet är ris, ställer du upp på stekt ris senare.
12. Och även tina smördeg. Förvandla hälften av den till en välsmakande tårta - och hälften till palmiers till efterrätt!
RELATERAT: 5 behållare som kommer Till sist Övertyga dig att packa din lunch
13. Snabbinläggning! Jalapeños, russin, morötter.
14. Kupa ditt åldrande bröd och låt det bli gammalt. Du är på väg till panzanella, krutonger och ströbröd. Och på kyliga dagar, ribollita och brödpudding.
15. Pressa ett gäng citroner. Den juicen kommer väl till pass.
16. Förbered dashi med kallt vatten och låt den stå övertäckt i kylen för att dra medan du är på jobbet.
17. Blötlägg polentan! Vispa kokande vatten i din polenta på morgonen och det tar bara 10 (eller 12) minuter att förvandla den till något rikt och krämigt och redo för röd sås senare på kvällen.
18. Blötlägg cashewnötterna på morgonen och du har cashewnötter på nolltid (gör extra och använd den i din havre över natten till nästa morgon).
19. Rosta nötter och förvara dem i en lufttät burk. En sak mindre att göra när du sätter ihop en sallad senare!
RELATERAT: Lätt Coq Au Vin-recept
20. Gör brownies ännu rikare genom att ge smeten flera timmars vila i kylen.
21. Vispa ihop pannkaksmix och ät frukost till middag (tillsätt bara kärnmjölk – eller mjölk plus citronsaft – och ett ägg).
22. Det tar cirka 10 minuter att mixa alla ingredienser till jordgubbssorbet i en matberedare och bara 20 minuter till att kärna den i en glassmaskin. Låt det frysa när du är på jobbet.
23. Din slow cooker ropar ditt namn. Ägna 5 minuter åt det i morse så kommer det att mata dig med pocherad kyckling, kycklingparmesansoppa och/eller choucroute när du kommer hem.
24. Hacka en lök, ett par stjälkar selleri och några morötter nu och du behöver inte göra mycket förberedelser för soffritto senare. (Eller åta dig att bara skiva lök – karamellisera dem sedan när du kommer hem.)
25. Gör lite yoghurt till imorgon! Koka upp mjölken, låt den svalna till badtemperatur och tillsätt sedan kulturklumparna. Spackla din kruka och låt den hänga under dagen. Sila av yoghurten den kvällen i kylen till morgondagens frukost.