Att äta sent på natten och konstant bete har länge ansetts leda till viktökning och signalera en ohälsosam livsstil, men nu finns det bevis för att äta utanför ett åtta till tio timmars fönster varje dag kan ha en allvarlig negativ inverkan på din hälsa.

I Circadian Code, en ny bok publicerad bara förra månaden, författare och professor Satchin Panda tyder på att när människor begränsar sitt ätande inom ett fönster på åtta till tio timmar i stället för att beta från tidigt morgon till sent på kvällen förbättrar de sin hälsa genom att synka kroppens naturliga sömnrytmer med sin näring behov.

Genom att äta när din kropp är i fullt arbetsläge, till exempel under timmarna från 8 till 18, tillför du kalorier och näringsämnen när de behövs som mest. Äta utanför dessa timmar, signalerar till din kropp att förbereda sig för aktivitet, inte förbereda för vila.

Detta liknar senaste förslag om att begränsa skärmtiden, vara i närheten av starkt ljus eller träna precis innan sängen. Vi vet att dessa aktiviteter förvirrar dina dygnssömnrytmer, och det vet vi också

click fraud protection
det finns ett starkt samband mellan att få tillräckligt med sömn och att behålla en hälsosam vikt.

Dr Panda bedrivit forskning 2012 på möss, vilket gav en grupp obegränsad tillgång till livsmedel med hög fetthalt och hög sockerhalt medan den andra fick samma diet men bara inom ett fönster på åtta timmar. Medan båda grupperna konsumerade ungefär samma mängd kalorier, gick mössen med obegränsad tillgång till måltiderna med hög fetthalt och sockerhalt upp i vikt medan den tidsbegränsade gruppen inte gjorde det.

Studien ledde Dr Panda till en ny studie på en liten grupp pre-diabetiska män. För att se hur tidpunkten för mäns matkonsumtion påverkade deras hälsa gav han tillräckligt kalorier för att behålla sin vikt samtidigt som de får äta inom antingen sex eller tolv timmar fönster. Männen som åt i det dagliga sextimmarsfönstret upplevde lägre blodtryck, mindre hunger under natten, lägre insulin och minskade nivåer av oxidativ stress.

Det har vi vetat länge äta en balanserad, rejäl frukost är nyckeln till att behålla din hälsa och förhindra viktminskning; denna nya studie tyder på att vara uppmärksam på när du äter frukost och schemalägga din sista måltid åtta till tio timmar senare kan ha en större inverkan på din hälsa än att granska vad som finns i varje måltid på ditt bord.