Föreställ dig det här: Du går till en glassbutik och beställer skopor enbart baserat på att deras färger koordinerar. Du hittar den perfekta tegelväggen att stå framför, och ställer oroligt upp det perfekta fotot med smältande, färgglada droppar och strössel, och knäpp sedan bilden. Om du kan relatera har vi några tips som är just för dig. Vi pratade med Evi Abeler, en professionell mat- och stillebenfotograf som får den enklaste maten att se enkel och vacker ut. Med kunder som t.ex Mat & Vin tidningen och Food Network, hon vet definitivt en sak eller två om vad som krävs för att göra ett Insta'-värdigt skott. Vi bad henne att sprida sina bästa tips, från hennes favoritredigeringsappar till fotograferingstekniker.
Skjut Pretty Food
Gå till mat som är färgglad, har en aptitretande konsistens och är tilltalande för ögat, som en ljus frukostskål eller en trio av vackra cupcakes. När det gäller vad man inte ska skjuta, säger Abeler, "håll dig borta från korv, bruna grytor, lasagne, lagad mat som kom ut ur frysen och allt som serveras på en pappers- eller plasttallrik."
Var redaktör
Även om det kan vara frestande att inkludera en underbar parfymflaska bredvid din hög med pannkakor, tänk om. "Tänk noga på alla delar i ramen och se till att alla har en anledning att vara där", säger hon. Överdriven rekvisita och bakgrunder kan skada ditt skott, inte hjälpa det. "Låt maten vara stjärnan."
Använd din miljö för att skapa en berättelse
Du kanske vill fånga den sliskiga, smälta chokladen på nära håll när du drar isär din chokladkaka. Men Abeler säger att "överväga att dra tillbaka då och då för att få mer av bordsscenen." Ett av hennes favoritdrag? Stå på en stol för att få den där fågelperspektivbilden. Om du visar mer av tabellscenen kan dina följare bli fascinerade av sammanhanget för ditt foto.
Ta till skuggan
Se upp för för mycket solljus, vilket gör att exponeringen blir överväldigande intensiv. "För det bästa utbudet av färger, texturer och toner är det bäst att fotografera i skuggan eller under molniga förhållanden om du använder en telefon för att ta bilden."
Bär en ren lins
Detta kan tyckas självklart, men Abeler betonar detta lilla tips: "För att få en aptitretande effekt, använd en mjuk trasa och torka av linsen", säger hon. Du slipper skapa ett smutsigt foto.
Utnyttja en bra app
Abeler älskar VSCO Cam App. "Det låter dig välja fokus och ljusstyrka, och ger fantastiska redigeringsverktyg och fantastiska filter", säger hon. Sedan kan du stolt ladda upp ditt pro-redigerade foto till Instagram.
