När vi närmar oss det sista avsnittet av Galna män, det är svårt att argumentera för denna enkla, obestridliga sanning: ett parti är i sin ordning. Bjud in dina kompisar på en tidig middag före showen (finalen sänds på söndag kl. 22:00 ET på AMC) och imponera över dem med din festande skicklighet. Den retro kulinariska resan börjar med en enkel DIY för din bar, följt av en klassisk cocktail och dyker sedan ner i en Waldorf Sallad, Steak Diane och slutligen en bakad Alaska-dessert, allt från det heliga köket hos superkocken Alfred Portale från N.Y.C.'s berömd Gotham Bar and Grill. (Faktum är att restaurangen för närvarande serverar just dessa rätter för att fira den sista säsongen av showen.)
"Den här menyn känns så klassisk New York för mig", säger Portale. "Jag ägnade mycket tid åt att hitta sätt att anpassa koncepten och göra dem bättre anpassade till den moderna smaken. Ett sådant sätt var att lätta upp dessa rätter, som traditionellt är rika och tunga." (Så medan en traditionell Waldorfsallad görs med en majonnäsbaserad dressing, valde Portale en yoghurtbas.)
Redo för lite nostalgi?
FOTO: Jon Hamm genom åren
Martini Olive Balloon DIY
Ingen temafest är komplett utan någon form av DIY-kärlek i mixen. Ange detta bedårande olivballong DIY att knyta fast på din barvagn.
Klassisk gincocktail
När det är gjort, luta dig tillbaka och slappna av med detta Galna män-inspirerad Gammal King Cole cocktail, med tillstånd av St. Regis Hotels King Cole Bar, som ligger runt hörnet från Time & Life-byggnaden där Sterling Cooper Draper Price huserar (fiktivt förstås).
Waldorfsallad
För din första kurs, erbjuda gästerna Portales syn på Waldorfsalladen, och lyssnade tillbaka till New Yorks berömda Waldorf-Astoria Hotel, där Conrad Hilton i säsong 3 erbjöd sig att få maträtten skickad till Don under ett affärsmöte.
Biff Diane
För din huvudrätt, kanalisera din inre Betty-hemmakare med Portales upplysta biff Diane.
Bakade Alaska
Ingen måltid är komplett utan efterrätt och Portale's Baked Alaska är lika vacker som läcker.
Inredning från mitten av århundradet
Äntligen, bara för att denna söndag är slutet på Galna män betyder inte att det måste vara slutet på att införliva 60-talsstil i din vardag. För att hedra showens seriefinal bråkade vi några mitten av århundradet inspirerade bitar som smälter sömlöst in i ditt hem. Vilket bättre sätt att skicka iväg en så stilig show än att shoppa?
BILDER: Mad Men's 40 Best Looks Ever
