Föredrar du bittert framför sött? Din personlighet kan ha liknande lutningar. En nyligen genomförd studie fann att personer som visade en preferens för bittra smaker som de som finns i kaffe, öl och rädisor också var mer benägna att uppvisa inte så söta smaker. personlighetsdrag som sadism och psykopati – men eftersom resultaten bara visar en korrelation, kanske det var det som gjorde dem så instabila att äta av alla dessa bittra matvaror. med.
Forskare från universitetet i Innsbruck i Österrike genomförde två onlineundersökningar med totalt 953 deltagare. Försökspersoner tillfrågades först om matpreferenser innan de fick ett antal personlighetstest. Även efter att ha kontrollerat för andra smakpreferenser, "Allmänna bitter smakpreferenser dök upp som en robust prediktor för Machiavellianism, psykopati, narcissism och vardaglig sadism." Yahoo News citerad studiens författare som sagt.
"Såvitt vi vet är detta den första forskningen som kopplar smakpreferenser till antisociala personlighetsdrag," författarna
skrev i deras tidning, publicerad i tidskriften Aptit. Intressant nog hävdar forskarna att smakpreferenser också kan bidra till "utvecklingen av personlighet" - vilket betyder att det är möjligt att när du tvingar dina barn att äta sin broccoli, gör du dem inte bara friska, du gör dem också små sadister.Denna artikel publicerades ursprungligen på Mat och vin. För fler berättelser som denna, besök FWx.com.
