Mitt mest framträdande tryffelminne - om du är en del av de häftiga svamparna har du förmodligen en också - är från ett bröllop som jag var på i Como för några år sedan. En server placerade en tallrik med perfekt bucatini framför mig och fortsatte med att raka tunna skivor av svampen, med välviljan av en Olive Garden-server som vevade parmesan över en isbergssallad. Jag var i himlen.
Att döma av Amazon-shoppares strålande recensioner angående en tryffelinfunderad, italienskburen ansiktsdimma, Jag kan ha snubblat på min nästa överseende - och en som lämnar huden glödande och återfuktad på några sekunder. Det bästa av allt är att dimman säljs för $32 - bara en bråkdel, kostnadsmässigt, av praktiskt taget vilken tryffelspik som helst på en restaurang. (Klipp bara Amazons rabattkupong på 29 procent för att få tag på affären i kassan.) Även om ätbara och spritsbara tryffel är två mycket olika former av delikatessen, den senare erbjuder fördelar som är lika gudomliga för huden som ätlig tryffel är för palett.
De D'Alba italiensk vit tryffelsprayserum är ett mistbart anti-aging-serum infunderat med sin titelingrediens, förutom andra hudfuktare och anti-aging-extrakt för att främja en fastare, glansigare hy. Sprayen delas upp i två lager: det essensliknande, vattniga serumlagret och ett näringstätt, tunt oljelager. En snabb shake blandar ihop allt det goda till en ultrafin dimma som ger en dos uppfriskande återfuktning på ett ögonblick. Sprayen kan bäras ensam, under makeup eller över makeup, och appliceras under dagen efter behov. Idealisk för alla hudtyper, inklusive torr, fet och känslig, den är formulerad för att kännas mild och lugna irritation.
Styrelsecertifierad estetisk sjuksköterska Limor Weinberg och grundare av Kliniken berättar InStyle att tryffel erbjuder en "skattkista" av vitaminer, mineraler och hudstödjande fördelar. För det första är "tryffelsvampar rik på antioxidanter", förklarar Weinberg, "som kan skydda och reparera huden", i sin tur förhindrar för tidigt åldrande av huden och mildrar befintliga skador. Dessutom erbjuder tryffel antiinflammatoriska egenskaper, konstaterar Weinberg, och kan "lugna och lugna irriterad hud."
Ingrediensen är också rik på vitamin B och D, konstaterar Weinberg, plus "essentiellt mineral selen" - en blandning som i slutändan ger en "potent kombination [av näringsämnen] som kan ingjuta vitalitet i huden." Slutligen, "B12 är också känt för att hjälpa till att förhindra fläckar av hyperpigmentering från formning."
Ur en sensorisk synvinkel känns serumet lätt och uppfriskande tack vare sin ultrafina, uppfriskande dimma. Lika lätt är doften: skapad av en parfymör, det är märkets signaturdoft, med "citrus och blommiga" toner - utan stickande, tryffelaktiga ackord.
En shoppare kallar doften "himmelsk" och tillägger att dimman känns "uppfriskande". Dessutom säger de att det får deras hud att "se lysande ut hela dagen". Ytterligare en recensent noterar att serumet ger dem en "fin subtil lyster" som gör huden "len". Dessutom "sätter det makeup vackert."
För en näringsrik delikatess som ger en lysande, återfuktad hud på ett ögonblick - shoppa D'Alba italiensk vit tryffelsprayserum på Amazon medan det fortfarande är till försäljning för $32. Trots allt kan man aldrig få för mycket tryffel.