Jag åt som Kate Upton i tre dagar

Vad det är: Kate Upton x Urban Remedy Måltidsplan

Vem försökte det: Grace Gavilanes, Associate Editor på PEOPLE.com

Svårighetsgrad: 4/10

När jag tänker Kate Upton, tre saker kommer att tänka på: Hennes skratt-out-loud roll i Den andra kvinnan, hennes bild perfekta förhållande till maken Justin Verlander och hennes helt avundsvärda kroppsbyggnad (och kroppspositiv inställning till stövel!). Upton är en supermodell vars hektiska schema håller henne på språng, men hon ser till att äta rena, närande måltider hela dagen oavsett vad.

I slutet av juni meddelade Upton på Instagram att hon samarbetade med Urban Remedy och dess grundare, Neka Pasquale, för att skapa en exklusiv Kate-Upton-godkänd måltidsplan som främjar en ekologisk kost.

Tre dagars måltidsplan ($ 189; urbanremedy.com) har sallader, en grönsaksburgare, en svart risskål och flera skott juice för fitnessfans att ta före, under och efter sina träningspass. Som People.coms självutnämnda marsvin, Jag blev genast fascinerad och visste att jag måste testa det. Men det här är inte bara en annan kändis som inte har någon personlig koppling till produkten hon stöder. Upton berättar för PEOPLE att hon länge har varit ett fan av företaget och dess läckra och hälsosamma erbjudanden.

Så, vilka råd hade hon till mig innan jag satte igång mitt levande-som-ett-supermodelläventyr? Hon rekommenderade att jag var extra uppmärksam på subtila och märkbara förändringar som jag skulle uppleva under de tre dagarna. "Jag kan alltid berätta när jag äter rent eftersom jag sover bättre, min hud klarnar och jag har betydligt mer energi," säger Upton till PEOPLE om sin egen erfarenhet av tjänsten. "Det gör verkligen en enorm skillnad."

Och med den här head-upen var jag avstängd:

Berätta om din dag: Jag vet inte ens hur jag ska beskriva vad jag kände min första dag. Överraskning? Total tillfredsställelse? Jag var bara glad, och ja, absolut överraskad. Jag startade min tre dagars resa på en onsdag, vilket i teorin lät perfekt. Jag skulle avsluta denna måltidsplan strax före helgen, så om jag mår dåligt kan jag bara unna mig ostfrites på lördag, Jag trodde. Men här är saken: Måltiderna var verkligen, verkligen bra - även smoothiesna, som jag var skeptisk till först. Jag brukar börja dagen med en stor kopp havregryn och en banan, men Green Berry -smoothien var först på måltidsplanens dag 1 -lista. Jag har inte ett pågående förhållande till smoothies så jag var nyfiken på min allra första dryck på planen. Drycken var söt och tjock, men inte på ett överväldigande sätt. Jag blev direkt nöjd och till min stora förvåning kände jag mig mätt. En mycket ljusare grön juice (slanka gröna) kom nästa för "mitt på morgonen." Helt klart oerfaren, jag snäll av tvingade mig själv att dricka Slender Greens 1,5 timmar efter Green Berry, trots att jag fortfarande kände mig ganska full. Lunch krävde thailändska grönsaksnudlar och kyckling. Nudlarna var gjorda av zucchini och skålen var utsökt. Det kom till och med en kryddig ingefära lime dressing! Och eftersom Kate Upton vet att varje vettig person behöver ett eftermiddagssnack för att få dem genom nedgången på dagen, inkluderade hon Sour Cream & Chive Zucchini Chips (1/2 påse) i planen. Jag var extra försiktig med att inte äta hela påsen. Vid 17 -tiden Jag åt middag, en Vegan Caesar Sallad som kom med parmesanostost gjord på hampa, sesam och solros. Jag kände mig dock hungrig några timmar senare, så jag åt en RX Bar efter att ha stött på ett "planeringstips" skrivet högst upp på måltidsplanskortet där det stod "Lyssna på din kropp och äta när du är hungrig. " Jag tog det som ett tecken att njuta av choklad havssaltbaren, som jag slutar göra samtidigt som jag lovar att inte tvinga-dricka mitten av morgonen saften så snart efter min frukost.

Hur mår din hud? Jag har alltid varit benägen för utbrott så jag ska vara ärlig och säga att jag inte förväntade mig ett mirakel över natten. Oavsett så höll jag ett extra noga öga på en knöl som jag såg bilda på min högra kind den morgonen.

Hur sov du? Som en bebis. Men jag tror att det hade mindre att göra med måltidsplanen och mer att göra med att min A/C var hela natten.

Hur är det med dina energinivåer? Jag kommer att säga att jag kände mig friskare eftersom jag uppmuntrades att fokusera på portionskontroller och inte bara äta muffins eller kakor när jag behövde en paus från jobbet.

Berätta om din dag: Jag kände mig som en tävlande i den tidiga realityprogrammet Temptation Island, men i stället för kinkiga killar kom min frestelse i form av en företagslunch och en DIY sundae bar. Jag måste hålla ut! Och jag gjorde. På något sätt. På morgonen slukade jag gärna min frukost - en Mint Cacao Chip smoothie - som nästan fick mig att gråta för att den smakade gillar en fuskmåltid men är så, så bra för dig på grund av vitamin-laddad spenat, banan, cashewnötter, mynta och kakao i den. Lunch och middag bestod av Rainbow Salad + Chicken och Ensalada Bowl sallader. Eftermiddagssnacket, en Cacao Chip Protein Bar, var precis vad jag behövde efter att ha frestats med godsaker. Åh, jag tappade också nästan två liter vatten under hela dagen... som jag tanklöst avslutar med en RX Bar medan jag läser några artiklar på min telefon. Vad kan jag säga? Jag är en vana.

Hur mår din hud? Bumpen på min kind blev större. Återigen, inte ditt fel, Kate Upton. Jag skyller på det en kväll tidigare i veckan när jag inte djuprengörde mitt ansikte för den här vulkanstorleken i ansiktet som snart kommer att bli.

Hur sov du? Inte så bra men det är helt mitt fel. Jag stannade upp sent för att se en omgång av Södra charm. Jag är för investerad i Thomas-Ashley-Kathryn-dramat för att känna skuld.

Hur är det med dina energinivåer? Jag började definitivt känna mig tryggare på torsdagen, mest för att jag kallt avvisade gratis smörgåsar och glass som serverades på jobbet. Jag stod dock inom några meter från den fria maten bara för att se/lukta på den men befann mig tillbaka vid mitt skrivbord några minuter senare (hårvipp).

Berätta om din dag: Min morgon började med en 7 -timmars boxningskurs kl Skugglåda, vilket innebar att jag äntligen kunde testa planens bilder före, mellan och efter träningen. Eftersom jag bara är van vid att tugga vatten medan jag tränar och gör en proteinshake direkt efter det skott - gjorda med ingredienser som betorot (pre), gurka (mitten) och ingefära (post) - var en trevlig liten avresa. Framför allt skottet efter träningen var en bra kick tack vare ingefära och gurkmeja. Det påstår sig minska inflammation och väckte mig officiellt. Efter det tog jag mig till jobbet, hade en Green Berry -smoothie och en Happy Belly -juice timmar senare, när min kropp äntligen var klar. När det gäller mat är dag 3 av planen den bästa någonsin. Lunch och middag bestod av en umami -växt Veggie Burger - som jag var tvungen att stoppa mig själv från att äta så snabbt eftersom det är den där bra - och en Black Rice Umeboshi -skål som följde med lax. Lax! Jag var glad eftersom jag älskar sallader, men jag uppskattar en mängd olika proteiner (det vill säga något annat än kyckling). Eftermiddagssnacket krävde den sista halvan av gräddfil & gräslök Zucchini Chips -påse, som slutade vara mer än hälften eftersom jag var så paranoid om att äta hela grejen på dag 1. Jag var mycket nöjd hela dagen, mest för att jag äntligen fick tag på att dricka min juice på morgonen när jag kände mig mindre än obehagligt fylld. Den kvällen var lite knepigare. Min goda vän behandlade mig och fyra av hennes andra tärnor till en trevlig middag en vecka innan hennes bröllop. Det tog mig väldigt lång tid att beställa eftersom jag a.) Inte var så hungrig alls och b.) Ville göra Kate Upton stolt! Till slut valde jag rostad kyckling med grönsaker till min entré... och en liten bit persikeskomakare med björnbärsglass till efterrätt. (Förlåt, Kate !!) Det lät för gott för att släppa taget.

Hur mår din hud? Den lilla knölen på min högra kind växte till en fullfjädrad whitehead, som-spoiler alert! - försvann så småningom nästan en vecka senare.

Hur sov du? Ganska bra! Att vakna tidigt för en träningspass innan jobbet brukar komma ikapp mig i slutet av dagen.

Hur är det med dina energinivåer? Jag mådde ganska bra på jobbet. Inte trött ett dugg.

Måltiderna var utsökta och mycket enkla att förbereda eftersom allt jag verkligen behövde göra var att blanda i dressingen, kycklingen och laxen. Ingen mikrovågsugn behövs! Det var en välbehövlig omstart till mitt system, som fram till start av måltidsplanen bara kände igen chokladkakvafflarna och kycklingnuggets som jag kontinuerligt åt under en helgbinge. Den enda nackdelen är att måltidsplanen har en rejäl prislapp, vilket är vettigt med tanke på att varje måltid är färsk och full av näringsämnen som din kropp behöver. Med detta sagt skulle jag definitivt unna mig Veggie Burger och några Mint Cacao Chip smoothies inom en snar framtid. De bästa nyheterna? Du kan köpa vilken vara som helst individuellt.