Hon kan vara en Aussie som är född på Hawaii (mer om det lite), men Nicole Kidman berättar Simon Dumenco i marsnumret av InStyle, på tidningskiosker fredag, att hon egentligen inte är något mer än en countrybumpkin.

"Jag är väldigt country at heart", säger Oscar -vinnaren. "Jag har en verklig lust att vara utomhus, en önskan om enkelhet - en lite långsammare, avslappnad inställning till livet. Ett samhälle, inte en storstadskänsla. Det är vad jag växte upp med, och det är vad jag föredrar. "

Faktum är att det är lite känt om Kidman att hon föddes på stranden på Hawaii - liksom. "Jag brukade låtsas för barnen i skolan att jag föddes precis vid Waikiki Beach i Honolulu", säger hon med ett skratt. "Jag levererades faktiskt på ett sjukhus - men det lät bra, och de trodde på mig."

Vid vår inspelning i ett tvåvåningshem i Nashville var skådespelerskans känsla (och humor) känsla för hemmet, trots att hon blev uppslagen i likhet med Dior, Chanel, och Valentino. Kidman chattade om allt från sina döttrar med maken Keith Urban, söndag, 5, och Faith, 3, hennes träning rutin och nappade till och med en bit av vår stilregissör Melissa Rubinis ekologiska mörka choklad från Whole Foods Marknadsföra.

Nästa för den 46-åriga stjärnan är rollen som den vackra och ikoniska prinsessan och skådespelerskan Grace Kelly i Nåd av Monaco, premiär i Cannes i maj. En skrämmande uppgift för vilken skådespelare som helst, men om det förflutna är prejudikat, kallas Kidman - ofta "orädd" tack vare att han tar på sig roller som en mördande väderkvinna i Att dö för och i Päls, fotografen Diane Arbus, som begick självmord 1971 - kommer att lysa. "Jag försöker alltid driva igenom rädslan", säger hon. "Folk säger alltid" Åh, du tar sådana risker "eller" Du är modig. " Och jag tänker: "Tja, om du bara visste det - inuti är jag verkligen rädd!"

För mer från Kidman - inklusive detaljer om Urbans kärleksbrev, vilken dotter är mest lik henne och hennes givna hawaiianska namn -hämta marsnumret av InStyle, tillgänglig för digital nedladdning och på tidningskiosker fredag, feb. 14.

MER:• Se hur Kidman har förändrats genom årenTycker du att Nicole Kidman ser ut som Grace Kelly?Alla Kidmans bästa utseende på gatan och den röda mattan