ที่จะเล่นเป็นนักสืบตัวร้ายใน ชิคาโก PD โซเฟีย บุช ต้องดูส่วน แต่เมื่อดาราได้พักจากการถ่ายทำฉากที่ต้องใช้ร่างกายอย่างหนักหน่วง เธอชอบนั่งทานอาหารดีๆ สักมื้อเพื่อไปยิม “มันตลกจริงๆ เพราะคนคิดว่าเรามีเวลาออกกำลังกายทั้งหมดนี้ แต่ฉันจำไม่ได้จริงๆ ว่าครั้งสุดท้ายที่ฉันอยู่ในโรงยิม” บุชเพิ่งบอก InStyle. “เมื่อคุณอยู่ในกองถ่าย 80 หรือ 90 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ คุณไม่มีเวลามากจริงๆ ฉันพยายามทำให้แน่ใจว่าฉันจะชดเชยความฟิตเล็กน้อยเมื่อเราหยุดพัก แต่เมื่อเรากำลังทำงาน มันค่อนข้างยาก”
ความปรารถนาของ Bush ที่จะใส่ใจสุขภาพมากขึ้นในกองถ่ายเป็นแรงบันดาลใจให้เธอร่วมมือกับเชฟ Michael Symon ที่งาน Lipton's Chef Fest ซึ่งเป็นชุดกิจกรรมเฉลิมฉลองเวลารับประทานอาหารกับ บิดในสูตรคลาสสิกมากมาย ฤดูใบไม้ร่วงนี้. “เหตุผลส่วนหนึ่งที่ฉันคิดมากขึ้นจริงๆ เกี่ยวกับการจัดโครงสร้างเวลารับประทานอาหารและสิ่งที่ฉันเป็น การวางร่างกายของฉันเป็นเพราะเราอยู่ในสภาพทรุดโทรมอย่างต่อเนื่องในฉากนี้ทางร่างกาย” เธอพูด. “มีคนได้รับบาดเจ็บอยู่เสมอ และเราไม่มีเวลามากพอที่จะไปยิม บริการคราฟต์คือสิ่งที่เป็นอยู่ ซึ่งสำหรับเราแล้ว โดยปกติแล้วของว่างตอนเช้าจะเป็นฮอทดอก และของว่างตอนดึกที่มาเป็นเซ็ตคือพิซซ่าจานลึก มันบ้า คนมาเที่ยวก็แบบว่า 'เดี๋ยวนะ เกิดอะไรขึ้น? ฉันคิดว่าพวกคุณคงจะมีอาหารเพื่อสุขภาพทั้งหมดนี้ ' แต่นั่นไม่ใช่กรณี”
เครดิต: มารยาทเชฟ Fest ของลิปตัน
ที่เกี่ยวข้อง: 3 Go-To Kitchen Gadgets ของ Haylie Duff
เพื่อชดเชยการขาดสารอาหารที่มีคุณค่าในกองถ่าย บุชจึงเน้นที่การรับประทานอาหารที่ดีในช่วงเวลาว่างของเธอ “ฉันให้ความสำคัญกับการทำอาหารให้ตัวเองมากขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ทุกครั้งที่ทำได้” เธอกล่าว “สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ฉันทำสตูว์ไก่ชิ้นใหญ่และนำไปทำงานในโถบดขนาดใหญ่ทุกวันตลอดทั้งสัปดาห์ ด้วยวิธีนี้ ฉันรู้ว่าอย่างน้อยหนึ่งมื้อหรือของว่างที่ฉันกินจะดีต่อสุขภาพ”
วิดีโอ: 14 อาหารเพื่อสุขภาพที่ชื่นชอบของ Kourtney Kardashian
บุชยังได้เลือกสูตรอาหารโฮมเมดจากเพื่อนเชฟชื่อดังของเธออีกด้วย “ฉันได้เรียนรู้จากมิตรภาพกับ Mario Batali และ Michael Symon” เธอกล่าว “เราทุกคนต่างก็เป็นเพื่อนที่ดีต่อกันมาตั้งแต่ครั้งแรกที่ฉันไป เคี้ยว, และเราออกไปกินข้าวด้วยกันที่นิวยอร์คตลอดเวลาที่ฉันอยู่ที่นั่น เป็นเรื่องสนุกที่ได้เรียนรู้สูตรอาหารแบบง่ายๆ ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วจากคนที่อร่อยและแสนอร่อย และยังทำให้สุขภาพดีได้เท่าที่คุณต้องการ แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารได้หนึ่งมื้อต่อวัน แต่ก็สามารถเพิ่มความแตกต่างได้อย่างมากเมื่อคุณคิดถึงเจ็ดวันต่อสัปดาห์”
แต่เมื่อเป็นเรื่องเป็นราว บุชพยายามอย่าคิดมากเกี่ยวกับอาหารแต่ละมื้อ “สิ่งสำคัญคือต้องมุ่งเน้นไปที่การผ่อนคลายเล็กน้อยกับความต้องการที่คุณให้กับตัวเอง แทนที่จะพูดว่า ‘โอ้ พระเจ้า ฉันจะต้องมีสุขภาพดีและดูสิ่งที่ฉันกิน,' เธอพูด. “มันง่ายกว่านิดหน่อย เพราะมันกดดันน้อยลงและคุณจะเครียดกับมันน้อยลง” อันที่จริงเวลาอาหาร ได้รับความสนุกสนานสำหรับนักแสดงตราบเท่าที่เธอจำได้—และเป็นมากกว่าแค่อาหารบน ตาราง.
ที่เกี่ยวข้อง: Frankie สุนัขกู้ภัยตัวใหม่ที่น่ารักของ Sophia Bush จะทำให้หัวใจคุณละลาย
“ฉันโตมาในครอบครัวชาวอิตาลีขนาดใหญ่ และมีเวลารับประทานอาหารเสมอเมื่อคุณรวมตัวกันและแบ่งปันเรื่องราวของคุณเกี่ยวกับวันของคุณ” เธอกล่าว “ฉันพบว่าเป็นเวลาที่มีความหมายที่สุดสำหรับครอบครัว สำหรับกลุ่มเพื่อน และแม้กระทั่งสำหรับเราที่ทำงานในกองถ่าย เราทำงานกันอย่างบ้าคลั่งและบางครั้งเมื่อเราตระหนักว่าสัปดาห์นั้นช่างหนักเหลือเกิน นักแสดงก็จะ กินข้าวเที่ยงกัน แล้วเราจะไปต่อกันที่รถเทรลเลอร์ของเรา นั่งคุยกันซัก 20 นาที นาที. ในลักษณะนี้'ไปไปไป' จักรวาลหนูแข่งที่เราพบในที่ที่เราเชื่อมต่ออยู่เสมอ เราได้รับสายและอีเมลอยู่เสมอ เป็นเรื่องดีที่จะปิดตัวลงเป็นเวลาสามสิบ นาทีสำหรับมื้อกลางวันหรือสองสามชั่วโมงในตอนเย็นเพื่ออยู่ต่อหน้าคนที่คุณรักและชื่นชมและต้องการมีเวลาที่มีคุณภาพ กับ."
และในขณะที่บุชพบความหมายแม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ของช่วงเวลารับประทานอาหาร แต่ก็มีอาหารเย็นมื้อหนึ่งที่เธอมักจะพบว่าน่าจดจำเสมอ “อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าเป็นมื้อใหญ่ในบ้านของฉันเสมอ” เธอกล่าว “ฉันตั้งตารอเป็นเวลาหลายเดือนเพราะพ่อแม่ของฉันเป็นพ่อครัวที่สุดยอดทั้งคู่” ในเมนูในแต่ละปี? “ไก่งวงของแม่ฉันแย่มาก และเธอยังทำสูตรดั้งเดิมบางอย่างที่เธอเรียนรู้จากครอบครัวของเธอด้วย” ดาราสาวกล่าว “เธอทำลูกชิ้นที่น่าทึ่งและด้านที่น่ารังเกียจของพาสต้า จากนั้นพ่อของฉันก็ย่างผักทั้งหมด ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสำหรับพวกเขา”