นี่คือสิ่งที่ไลฟ์สไตล์ผมเสียน้อยดูเหมือน

แอ๊บบี้ เค. ปืนใหญ่ เป็นนักโภชนาการและทนายความที่จดทะเบียน

ในช่วงเวลาใดก็ตาม ฉันมีของห้าอย่างติดอยู่ในกระเป๋าถือของฉัน: ขวดน้ำสแตนเลส, เครื่องเงินจากไม้ไผ่, โถแก้ว, ผ้าเช็ดจาน และกระเป๋าผ้าแคนวาส นั่นก็หมายความว่าฉันไม่ได้ถือคลัตช์มาสองปีแล้ว ขยะของฉันสามารถเติมได้ครั้งเดียว เดือน. คุณจะไม่มีวันเห็นฉันหยิบกระดาษเช็ดปากพร้อมกับอาหารกลางวัน—ผ้าขนหนูชามีไว้เพื่อจุดประสงค์นั้น (และใช่ แทนที่ทิชชู่ด้วย) และฉันเกือบจะตายด้วยความกระหายก่อนที่จะซื้อขวดน้ำพลาสติก

ฉันมาที่นี่ได้อย่างไร ในปี 2558 ฉันออกจากงานเป็นทนายความและกลับไปโรงเรียนเพื่อเป็นนักโภชนาการ ฉันวางแผนที่จะเปิดเผย "ความลับ" ของสุขภาพ เพื่อค้นหา "สิ่งหนึ่ง" ที่จะเปลี่ยนฉันให้กลายเป็นตัวเองในแบบฉบับที่สดใส เปล่งปลั่ง และมีสุขภาพดีที่สุดอย่างอัศจรรย์

หลายคนอ้างว่าได้พบว่า “สิ่งหนึ่ง” ที่เปลี่ยนชีวิตพวกเขาอย่างสิ้นเชิง: ขมิ้นชัน! โปรไบโอติก! ปาเลโอ! ค้นหาคำตอบในตำราโภชนาการของฉัน ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะพบ "สิ่งหนึ่ง" ของฉันใน ลอเรน ซิงเกอร์ เรื่อง “Why I Live a Zero-Waste Life” ของ ลอเรน ซิงเกอร์ TED Talkโดยเธออธิบายว่าเธอเปลี่ยนจากการผลิตปริมาณขยะโดยเฉลี่ยไปสู่การผลิตจริงได้อย่างไร

ที่เกี่ยวข้อง: พบกับผู้หญิงที่ทำให้ลดรอยเท้าคาร์บอนของคุณได้ง่ายขึ้น

ปัญหาสิ่งแวดล้อมเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาของฉัน ครอบครัวของฉันหมักเศษอาหารและรีไซเคิลอย่างขยันขันแข็ง และพ่อของฉันขี่จักรยานไปทำงาน 14 ไมล์ไปกลับเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของเขา ฉันเก็บขยะที่เพื่อนทิ้งเกลื่อนอยู่เสมอ ฉันยังเริ่มได้รับรางวัล Go Green ในชมรมของฉันในวิทยาลัย ตระหนักดีว่ารูปแบบการใช้ชีวิตและทางเลือกในชีวิตประจำวันของฉันส่งผลต่อสิ่งแวดล้อม ฉันคิดว่าฉันกำลังทำได้ดี

จากนั้น ฉันก็เห็น TED Talk ของลอเรน มันพัดใจของฉัน ฉันไม่รู้เลยว่าฉันจะทำอะไรได้มากกว่านี้—และค่อนข้างง่าย ฉันทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยอย่างเงียบ ๆ ฉันซื้อถุงที่ใช้ซ้ำได้สำหรับมื้อกลางวัน ถือส้อมไปโรงเรียนเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ถุงพลาสติก และนำภาชนะสำหรับซื้อกลับบ้าน ถ้าฉันลืมส้อมหรือภาชนะ ฉันยกโทษให้ตัวเองและถึงแม้จะไม่เต็มใจก็ใช้เวอร์ชันที่ใช้ซ้ำไม่ได้—ไม่ใช่เรื่องใหญ่

ที่เกี่ยวข้อง: ไมเกรนที่รุนแรงที่ผู้หญิงเท่านั้นได้รับ

สำหรับฉัน จุดเปลี่ยนที่แท้จริงคือเดือนพฤศจิกายน 2016 ผลการเลือกตั้งประธานาธิบดีทำให้ฉันสั่น ฉันรู้สึกหมดหนทางอย่างท่วมท้นนี้ ในฐานะผู้หญิง ฉันเห็นสิทธิของฉันถูกคุกคาม ในฐานะนักสิ่งแวดล้อม ฉันเห็นสถาบันและโครงการต่างๆ ที่ฉันสนใจเกี่ยวกับการถูกปลดออกจากเงินทุนของรัฐบาลกลาง ฉันกำลังมองหาใครสักคนที่จะบอกฉันว่าตอนนี้ฉันจะทำอะไรได้บ้างเพื่อสร้างความแตกต่าง รอการเลือกตั้งครั้งต่อไปและหวังว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง

เมื่อไม่มีใครได้คำตอบที่ฉันต้องการ ฉันก็มองชีวิตของตัวเอง ฉันรู้สึกหน้าซื่อใจคด—ฉันเชื่ออย่างลึกซึ้งในการปกป้องสิ่งแวดล้อม แต่การกระทำทั้งหมดของฉันไม่สนับสนุนสิ่งนั้น ฉันจะบ่นเกี่ยวกับการตัดลดไปยังหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมได้อย่างไรเมื่อฉันซื้อกลับบ้านและกาแฟในภาชนะที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้ ฉันจะบ่นเกี่ยวกับคนอื่นได้อย่างไรในเมื่อยังมีอีกมากที่ฉันสามารถทำได้ แม้ว่าฉันจะลดปริมาณขยะลงบ้าง แต่ฉันก็ยังต้องไปอีกไกล เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2016 ฉันได้ให้คำปฏิญาณกับตัวเองว่าจะลดขยะของฉันในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้และเป็นไปได้

ด้วยความมุ่งมั่นนี้จึงทำให้เกิดความรู้สึกใหม่ของการเสริมอำนาจ “สิ่งเดียว” ของฉันเปลี่ยนทุกอย่าง

สิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจในตอนนี้คือการเปลี่ยนแปลงทางความคิดนี้ไม่เพียงส่งผลต่อปริมาณของเสียที่ฉันผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงอาหารของฉันอย่างมาก ทำให้ฉันเลือกอาหารเพื่อสุขภาพได้ดีที่สุด ฉันหลีกเลี่ยงอาหารที่มาในบรรจุภัณฑ์พลาสติก ในซูเปอร์มาร์เก็ต ฉันพบผลไม้ ผัก ธัญพืชเต็มเมล็ด ถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว (อาหารที่ประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ) โดยไม่มีบรรจุภัณฑ์

วิดีโอ: วิธีลดรอยเท้าคาร์บอนเพื่อความงามของคุณ

ฉันได้เรียนรู้ว่าถุงพลาสติกนั้นไม่จำเป็น อะโวคาโด กล้วย แอปเปิ้ล และแม้แต่ผักใบเขียวก็สามารถทนต่อการเดินทางจากตะกร้าสินค้ากลับบ้านโดยไม่ต้องเพิ่มการป้องกันอีกชั้น ส่วนของซูเปอร์มาร์เก็ตกลายเป็นจุดที่ฉันชอบ ฉันมองตัวเลือกด้วยตาเบิกกว้าง แก่นของอาหารเพื่อสุขภาพของฉันดูดีมากเมื่อเปลือยกาย เมื่อไม่นานนี้เอง สามีที่ป่วยของฉันก็เลิกราและถามว่า “แอ๊บบี้ แผนกสินค้าจำนวนมากเสนอตัวเลือกแบบเดียวกันทุกสัปดาห์ NS มี ให้ยืนจ้องตากัน 15 นาทีทุกครั้งที่ซื้อของ?” (ฉันรักเขาอย่างสุดซึ้ง แต่อุทานว่า “ใช่!”)

อาหารแปรรูปที่บรรจุหีบห่อด้วยการตลาดที่เย้ายวนใจ ไม่ล่อใจฉันอีกต่อไป เมื่อซื้อของที่บรรจุหีบห่อ ฉันเลือกใช้สินค้ากระป๋อง (ปลอดสาร BPA) หรือสินค้าที่ขายในแก้วหรือกระดาษแข็ง มากกว่าสินค้าที่ทำจากพลาสติกหรือวัสดุที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้ ฉันยังศึกษาผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์อย่างครบถ้วนก่อนที่จะซื้อเพื่อให้แน่ใจว่าฉันสนับสนุนบริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์ ค่านิยม และแนวปฏิบัติของบริษัทเหล่านั้น ฉันเก็บขวดโหลที่ใช้ใส่เครื่องเทศ เนยถั่ว แยม ฯลฯ ไว้ เข้ามาใช้ซ้ำเพื่อเตรียมอาหาร ของเหลือ และนำออกไป โดยรวมแล้ว ฉันซื้อสินค้าที่บรรจุหีบห่อน้อยลง ซึ่งช่วยให้ฉันลดของเสียและ—โบนัส—ประหยัดเงิน! ฉันวางแผนเส้นทางไปยังตลาดที่ฉันซื้อเพื่อลดเวลาเดินทาง (รถยนต์ที่ประหยัดพลังงานคือการซื้อครั้งใหญ่ครั้งต่อไปของฉันแน่นอน!)

การลดของเสียไม่ใช่หัวข้อที่เซ็กซี่ที่สุดที่จะพูดถึง แต่ผู้คนจะรู้สึกทึ่งและตื่นเต้นเมื่อได้สังเกตแนวทางปฏิบัติใหม่ของฉัน เมื่อฉันเติมภาชนะที่เคาน์เตอร์เดลี่ คนที่อยู่ข้างหลังฉันมักจะถามว่าฉันกำลังทำอะไรอยู่ ฉันยังได้รับการตอบรับในเชิงบวกเมื่อฉันบันทึกวิธีปฏิบัติที่ช่วยลดการสูญเสียบน Instagram เพื่อนของฉันมักจะมองหาวิธีที่จะส่งเสริมตัวเองให้ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น และฉันไม่สามารถนึกถึงวิธีที่ดีกว่านี้ได้—วิธีที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมในการบูต

ที่เกี่ยวข้อง: Judith Light เปิดใจเกี่ยวกับการต่อสู้ในอดีตของเธอกับการกินอารมณ์

ฉันสมบูรณ์แบบ? ไม่ฉันไม่เสียศูนย์เช่นกัน นั่นมากเกินไปสำหรับฉัน (และฉันทำให้สามีคลั่งไคล้มากพอ) มีสิ่งเลวร้ายยิ่งกว่าที่เขาสามารถทำได้มากกว่าการซื้อแปรงสีฟันไฟฟ้าพลาสติกที่ห่อด้วยบรรจุภัณฑ์พลาสติก! ฉันไม่ได้อยู่ในธุรกิจที่จะตัดสินว่าคุณมีขยะมากแค่ไหน

สนใจยืมแฮ็กของฉันบ้างไหม? แม้ว่าการจดจ่อกับอุปสรรคจะเป็นเรื่องง่าย แต่เราขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยการสังเกตนิสัยของคุณและระบุการแลกเปลี่ยน "สีเขียว" ที่จะไม่ส่งผลกระทบต่อชีวิตของคุณมากนักในโครงการใหญ่ คุณต้องการหลอดพลาสติกในแก้วน้ำที่ร้านอาหารหรือไม่? ฉันสามารถระบุวิธีการที่สำคัญในการสร้างขยะและกำจัดมันโดยไม่ทำให้ชีวิตของฉันกลับหัวกลับหาง

ใช่แล้ว กระเป๋าของฉันหนักเสมอและทำให้ฉันรู้สึกเป็นแมรี่ ป๊อปปิ้นส์ตัวน้อย แต่ขวดน้ำสแตนเลส Klean Kanteen ของฉันทำให้แน่ใจได้ว่าฉันจะไม่ต้องใช้ขวดน้ำพลาสติกหรือถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง เหยือกแก้ว Ancolie ของฉันมีขนาดที่พอดีสำหรับอาหารกลางวันแบบแพ็คกล่อง นำกลับบ้านและของเหลือใช้ และแม้แต่กาแฟถ้วยใหญ่ในวันที่ง่วงเป็นพิเศษ เครื่องเงินไม้ไผ่ To-Go-Ware ของฉันมีน้ำหนักเบาและทนทาน และการใช้มันทำให้ฉันรู้สึกค่อนข้างแฟนซี ฉันได้รับรูปลักษณ์แปลก ๆ เมื่อฉันชักผ้าชา Kakaw Designs เพื่อทำความสะอาดคราบที่หกหรือเมื่อกระเป๋าหิ้ว Euphebe ของฉันไม่ใหญ่พอและฉันปล่อยให้ร้านเล่นกลทุกอย่างในอ้อมแขนของฉัน นี่อาจดูรุนแรงสำหรับคุณ แต่มันเป็นเพียงความปกติใหม่ของฉัน และสามารถเป็นของคุณได้เช่นกัน เริ่มต้นเพียงเล็กน้อยและไม่นานคุณจะติดใจ!