ต้องการสร้างความประทับใจให้กับแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้ออสการ์ของคุณในวันอาทิตย์นี้หรือไม่? เสิร์ฟชีสย่างแบบเดียวกับที่ เอลตัน จอห์น ตัวเองจะออกไปหาแขกในงานเลี้ยงดูของเขา!
ในแต่ละปี งานแสดงรางวัลออสการ์ของมูลนิธิ Elton John AIDS Foundation เป็นตั๋วที่ร้อนแรงที่สุดในเมือง ประธานร่วมในงานปีนี้ ได้แก่ ไฮดี้ คลุม, นิโคล คิดแมน และสามี Keith Urban พิธีกรออสการ์ Neil Patrick Harris และสามีของเขา David Burtka, Jim Carrey, Sharon และ Ozzy Osbourne Anna Paquin และ Stephen Moyer, Katy Perry, จอห์น วอเตอร์ส, และอื่น ๆ. งานประจำปีนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 22 แล้ว โดยระดมทุนได้เกือบ 40 ล้านดอลลาร์สำหรับมูลนิธิซึ่งให้การสนับสนุนและการรักษาผู้ที่ติดเชื้อเอชไอวีและโรคเอดส์
รูปถ่าย: ลองทำ DIY นี้: จานระดับโกลด์สตาร์สำหรับงานปาร์ตี้ออสการ์ของคุณ
เครดิต: WireImage
หัวหน้าพ่อครัว Wayne Elias (และของเขา ทีมครัมเบิ้ล) จะให้อาหารหมู่หมู่ดาว เชฟเวย์นกับคริส ไดมอนด์ หุ้นส่วนของเขา ทำงานร่วมกับเชฟกอร์ดอน แรมซีย์เพื่อพัฒนาเมนูที่น่ารับประทานและได้รับการอนุมัติจากเอลตัน ดาวเด่นของการแพร่กระจายคืออาหารหลักที่แต่งตัวสบาย ๆ: ขนมปังลูกเกดย่างชีส อาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดวางซ้อนด้วยกอร์กอนโซลา มาร์สคาโปน และลูกแพร์เอเชีย อาหารเรียกน้ำย่อยจะปรากฏในงานปาร์ตี้ทุกปีด้วยเหตุผลหนึ่งประการ: เป็นอาหารจานโปรดของเอลตัน
เสิร์ฟเป็นแซนวิชเต็มรูปแบบหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่อย่าข้ามแชมเปญ
รูปถ่าย: สูตรอาหารฤดูหนาวที่เราโปรดปราน
แซนด์วิชชีสขนมปังลูกเกดย่างกับ Gorgonzola, Marscapone และ Asian Pears
สูตรโดย: เชฟเวย์น อีเลียส
ทำให้: แซนวิช 3 ชิ้นเต็มหรือออร์เดิร์ฟ 1 โหล
วัตถุดิบ
ขนมปังลูกเกดหั่นบาง 6 แผ่น3 ออนซ์ มาร์สคาโปนชีส 3 ออนซ์ กอร์กอนโซลาชีส1 ลูกแพร์เอเชียปอกเปลือก คว้าน หั่นบาง 2 ออนซ์ เนยสำหรับย่างกระทะDirections
1. วางขนมปังลูกเกดหกแผ่นบนโต๊ะทำงาน และโรยมาร์คาโปนชีสให้ทั่วทุกแผ่น2. โรยกอร์กอนโซลาลงบนขนมปังลูกเกด 3 แผ่น โรยลูกแพร์ 3 แผ่นลงบนชีส วางชิ้นเข้าด้วยกันเพื่อปิดแซนวิช3. ในกระทะผัด ละลาย 2 ออนซ์ ของเนยและความร้อนต่ำถึงปานกลางย่างแซนวิชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง4. วิธีเสิร์ฟ: ตัดขอบแซนวิชออกแล้วหั่นเป็นกากบาทให้เป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็กๆ สี่ชิ้น ประดับด้วยสมุนไพรสด
ที่เกี่ยวข้อง: สร้างสเปรดที่ชนะรางวัลออสการ์ด้วยเมนูธีมภาพยนตร์