ฤดูร้อนอาจจะผ่านไปแล้วและหายไป แต่สุดสัปดาห์นี้ ดื่มด่ำกับหนึ่งในขนมที่อร่อยที่สุดและน่าพึงพอใจที่สุดของฤดูกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดอาหารประจำชาติ (วันนี้, กันยายน 16). เรากำลังพูดถึงกัวคาโมเล่ เนื่องจากทุกคนมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเมื่อพูดถึงสิ่งที่ทำให้เกมสนุก เราจึงรวบรวมสูตรอาหารที่เราโปรดปรานสามสูตรสำหรับบุคลิกภาพแต่ละประเภท ตั้งแต่ความระมัดระวังไปจนถึงผู้ที่รับความเสี่ยง เลื่อนดูด้านล่างและเลือกของคุณ
โรยด้วยถั่วทอดในน้ำมันมะกอก อาหารจานอร่อยจากเชฟ Alex Stupak แห่ง uber popular Empellon ร้านอาหารใน N.Y.C. ไม่ใช่ร้านอาหารธรรมดาของคุณ “ฉันชอบสีเขียวของถั่วพิสตาชิโอและอะโวคาโดสีเขียว” เขากล่าว และชอบอะโวคาโดหลากหลายชนิดของ Hass ด้วยเนื้อครีมและรสชาติที่เหนือชั้น รับสูตรที่นี่
บาร์บีคิวมีอะไรมากกว่าเบอร์เกอร์และขนมปัง Michael Chiarello เชฟชื่อดังของแคลิฟอร์เนียจุดไฟให้สูงขึ้นด้วยเครื่องเคียงที่เป็นผลไม้ซึ่งเรียกกันว่า "Rockamole" อย่างเสน่หา และด้วยเหตุผลที่ดี หนึ่งนี้มีศักยภาพไม่ต้องพูดถึงเรื่องน่าประหลาดใจ: มะม่วงสด รับสูตรที่นี่
สำหรับรูปแบบคลาสสิกที่สมจริงกว่าต้นฉบับ Stupak ขอเสนอสูตรอาหารที่น่าติดตามนี้ซึ่งต้องใช้หัวหอมขาว ผักชี พริกฮาลาปิโน อะโวคาโด และมะนาว กุญแจ? ข้ามมะเขือเทศ เขาเตือนว่าพวกเขาสามารถทำให้คุณจุ่มน้ำมากเกินไป