นี่คือสูตรสลัดฤดูหนาวที่ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ของคุณด้วย นักโภชนาการและเภสัชกรที่ขึ้นทะเบียน บาร์บาร่า เมนเดซ ปรุงสูตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเราบันทึกทุกอย่างไว้ในกล้อง
ฐานของสลัดประกอบด้วยผักใบเขียว Mendez แยกส่วนประกอบด้วยขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน "สิ่งที่ฉันมีคือผักคะน้าและผักชนิดหนึ่ง พวกมันมีแคโรทีนอยด์จำนวนมาก และเป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ดี” Mendez กล่าว แครอท คื่นฉ่าย วอลนัท พริกแดง และต้นหอมสับและโยนลงในสลัด
"อาหารนี้มีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อเส้นผม เล็บ กระดูก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน" วัตถุดิบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น เมนเดซยังได้เพิ่มถ้วยข้าว Wehani ที่ปรุงสุกแล้ว (ข้าวกล้องชนิดหนึ่ง) และราดน้ำสลัดแบบกำหนดเองที่ทำด้วยน้ำมันงา มะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกในเซิร์ฟเวอร์ซอสแก้ว ($ 20; crateandbarrel.com) ก่อนที่จะผสมทุกอย่างกับชุดเซิร์ฟเวอร์สลัด Aero 2 Piece ($ 60; crateandbarrel.com).