ขณะที่พระอาทิตย์ตกดินใน ซานฟรานซิสโกเวทมนตร์ที่อธิบายไม่ได้ของเมืองยังคงส่องประกายตลอดทั้งคืน ไม่ว่าคุณจะปิดท้ายการเยี่ยมชม SFMOMA หรือหอศิลป์ล่าสุด หรือสิ้นสุดการช้อปปิ้งในหนึ่งวัน หนึ่งในย่านที่กำลังเติบโตของ S.F. วิธีที่ดีที่สุดในการสิ้นสุดวันของคุณคือการผ่อนคลายไปกับสิ่งที่ดีที่สุด ค็อกเทล. ซานฟรานซิสโกเป็นที่ตั้งของนักผสมเครื่องดื่มที่เจ๋งที่สุด สุราที่หายากที่สุด และเทรนด์เครื่องดื่มที่ร้อนแรงที่สุด (สวัสดีค่ะคุณ Fernet!). คาดว่าจะมีฮิปสเตอร์ที่สวมสายแขวนและแฮนด์บาร์จำนวนมากเทส่วนผสมที่ประดิษฐ์ขึ้นด้วยมือ (แต่อย่ากังวลไป ที่นี่มีโรงคราฟต์เบียร์และรายการไวน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วย Napa อยู่ห่างออกไปไม่ไกล)
เนื่องจากเมืองนี้เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และเทคโนโลยี สิ่งหนึ่งที่บาร์เทนเดอร์ไม่มองข้ามก็คือวิธีการเสิร์ฟค็อกเทล คุณต้องหาเครื่องดื่มสักแก้วสองแก้ว ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นนวัตกรรมใหม่อีกด้วย หาที่นั่งที่บาร์เปิดใหม่สุดฮอตเหล่านี้แล้วรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ความเป็นไปได้ในการดื่มของคุณไม่มีที่สิ้นสุด
—ด้วยการรายงานโดย Angela Salazar
เจ้าของ Justin Lew และ Ian Scalzo ซึ่งรับผิดชอบ S.F. สถาบันเช่น
528 ดิวิซาเดโร เซนต์; 415-522-0800; horsefeatherbar.com
หากจินคือเกมของคุณ คุณจะต้องการที่บาร์สตาร์คนใหม่นี้ ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คัดสรรมากที่สุดในอเมริกาเหนือ (มากกว่า 400 ชนิด) จึงมีเครื่องดื่มที่รินสำหรับทุกเพดาน ออกแบบมาเพื่อเลียนแบบสถานีรถไฟใต้ดิน ผู้คนในท้องถิ่นต่างสนุกสนานไปกับบาร์ที่ไม่เหมือนใคร เอส.เอฟ. สัมผัส: ขวด Etchworks การบุกเบิก เครือเถาที่ทำซ้ำจากบ้านสไตล์วิคตอเรียและแม้แต่จิตวิญญาณของบ้านที่ทำโดยโรงกลั่นในท้องถิ่น 209
600 Polk เซนต์; 415-292-5800; whitechapelsf.com
แข็งตัว เอส.เอฟ.การฟื้นฟูป๊อปโปลีนีเซียนบาร์ tiki นี้เป็นความสนุกสนานแบบคลาสสิก บาร์อันน่าดื่มด่ำสองแห่งที่ลอยล่อง Mai Tai's ที่เชี่ยวชาญ - Captain's Quarters จะพาคุณเข้าไปในตัวเรือ ในขณะที่กระท่อมส่วนตัวและภูเขาไฟที่สูบบุหรี่ต้อนรับคุณขึ้นฝั่ง แบ่งปัน Rum Monkey และคุณอาจสูญเสียขาทะเล
375 บุชเซนต์; 415-985-6375; paganidol.com