Starbucks กำลังดำเนินการครั้งใหญ่ในปี 2560 หลังจากเปิดตัวเครื่องดื่มใหม่แรกของปี The คาสคาร่าลาเต้, ยักษ์กาแฟ ประกาศ รายการอาหารเช้าใหม่เข้าร้านวันที่ม.ค. 10.
Sous Vide Egg Bites เป็นไส้ไข่ปลอดข้าวสาลีที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน เทคนิค sous-vide จุ่มอาหารที่ปิดผนึกสูญญากาศในน้ำและปรุงอาหารโดยไม่ใช้ไขมันและน้ำมันเพิ่มเติม ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนการม้วนเป็นไข่และชีส "ครั้งแล้วครั้งเล่า เราได้เรียนรู้ว่าลูกค้าสั่งแซนวิชอาหารเช้าของเราโดยไม่ต้อง ขนมปังหรือขอตัวเลือกมังสวิรัติเพิ่มเติม” ผู้จัดการแบรนด์ Starbucks Eveline Chao-Rivera กล่าวใน ปล่อย.
ไข่กัดซึ่งมีสองรสชาติที่แตกต่างกันคือความพยายามของสตาร์บัคส์ที่จะเติมช่องว่างนั้น เบคอนและกรูแยร์กัดด้วยไข่ปลอดกรง กรูแยร์อายุมาก และชีสมอนเทอเรย์แจ็ค และโรยหน้าด้วยเบคอนรมควันจากแอปเปิลวูด ให้พลังงาน 310 แคลอรี่ต่อคำ 2 คำและโปรตีน 19 กรัม
สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ ไข่ขาวและพริกแดงคั่วบดปรุงด้วยเนยแข็งแจ็ค คอทเทจชีส ผักโขม และพริกแดงคั่ว สองคำกัดมีแคลอรี่เพียง 170 แคลอรี่และโปรตีน 13 กรัม
“การปรุงอาหารแบบซูวีดทำให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่เหลือเชื่อไม่เหมือนใคร” เจ้าริเวร่ากล่าว “มันทำให้ไข่มีความนุ่มและมีสีครีม เกือบจะเหมือนกับว่าคุณกำลังกินอะไรตามใจชอบ แต่คุณไม่ได้ทำ”