สูตรเค้กสายรุ้ง Ombre วันที่สี่กรกฎาคม

ความสูง 11 นิ้ว ลูกกวาดหลากสีนี้เป็นจุดศูนย์กลางของปาร์ตี้ และทำได้ง่ายกว่าที่เห็น ใช้เส้นทางที่รวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมเค้ก “ฉันยังชอบแช่แข็งครั้งละสามชั้น แล้วแช่เย็นไว้ 30 นาทีก่อนที่จะทำสามชั้นถัดไป” ซาราห์ โจนส์ ผู้สร้างทรีตเมนต์ของเว็บไซต์ไลฟ์สไตล์ Brit.co กล่าว “ด้วยวิธีนี้ชั้นจะควบแน่นและจะไม่วอกแวก” สีผสมอาหารเจล ซึ่งต่างจากสีของเหลวที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ต จะให้เฉดสีที่เข้มข้นที่สุด

ทิศทาง
1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
2. ผสมเค้กหนึ่งกล่องกับไข่ขาว 2 ฟองและสไปรท์ 1 ถ้วย y; แบ่งเท่าๆ กันใน 3 ชาม
3. สร้างเฉดสีฟ้าสามเฉด: เติมสี 2 หยดลงในชามเดียว 4 หยดลงในชามที่สอง และ 8 หยดลงในชามที่สาม
4. เคลือบกระทะขนาด 9 นิ้วสามใบด้วยสเปรย์ทำอาหาร พื้นบรรทัดด้วยกระดาษ parchment ตัดให้ได้ขนาด เทแป้งแต่ละชิ้นลงในกระทะของตัวเอง
5. นำเข้าอบ 15-20 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด ปล่อยให้ชั้นเย็น; นำออกจากกระทะ หากจำเป็น ให้ใช้มีดฟันปลาตัดยอดให้เรียบ
6. วางชั้นสีน้ำเงินเข้มที่สุดบนจาน คลุมด้วยเปลือกน้ำrostาลบาง ๆ ทำซ้ำกับเลเยอร์ที่เหลือ จากมืดที่สุดไปสว่างที่สุด เค้กแช่เย็นในตู้เย็น
7. ทำซ้ำขั้นตอนที่ 2
8. เพิ่มสีน้ำเงินหนึ่งหยดลงในชามหนึ่งและอีกหยดหนึ่งเป็นสีแดง อย่าย้อมสีชามสุดท้าย