เตะปาร์ตี้วันที่สี่กรกฎาคมของคุณด้วยของหวานที่ออกแบบมาให้ตื่นเต้น ดูเหมือนเค้กชั้นสีขาวเย็นฉ่ำที่สง่างาม แต่เมื่อแขกของคุณตัดเข้าไป ธงตัวหนาจะถูกเปิดเผย ภาพกราฟิกที่สวยงามคือการสร้างสรรค์อย่างชาญฉลาดของนักออกแบบบล็อกเกอร์และเค้ก Kathryn Poduska (เว็บไซต์ของเธอ sugarturntable.comนำเสนอบทแนะนำเกี่ยวกับเค้ก "เซอร์ไพรส์ภายใน") และนำเสนอในฉบับเดือนนี้ InStyle พร้อมกับขนมอื่นๆ ที่ถูกใจฝูงชนในวันที่ 4 กรกฎาคม ตรวจสอบสูตรด้านล่างพร้อมกับวิดีโอด้านบนเกี่ยวกับการประกอบเค้ก
สำหรับการทุบตีวันประกาศอิสรภาพครั้งต่อไปของคุณ เรามีหัวใจหลักของคุณไว้ — เค้กธงเทศกาลนี้สร้างโดย Kathryn Poduska แห่ง แผ่นเสียงน้ำตาล. ชมวิดีโอสาธิตการใช้งาน ที่นี่.
| เครดิต: Johnny Miller
ธงเค้ก
เสิร์ฟ: 10–12
เวลาใช้งาน: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลารวม: 4 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
มิกซ์เค้กเรดเวลเวท 1 กล่อง
มิกซ์เค้กขาว 1 กล่อง
3/4 ช้อนชา สีผสมอาหารเจลสีน้ำเงิน ($ 2; nycake.com)
3 16 ออนซ์ คอนเทนเนอร์ ไวท์ฟรอสติ้ง
ทิศทาง:
1. จาระบีกระทะเค้กขนาด 8 นิ้วสองอัน เตรียมและอบเค้กกำมะหยี่สีแดงขนาด 8 นิ้วสองชิ้นตามทิศทางของแพ็คเกจ ปล่อยให้เย็นและนำออกจากกระทะ
2. จาระบีกระทะเค้กขนาด 8 นิ้วสองอัน เตรียมแป้งเค้กขาวตามทิศทางของแพ็คเกจ กระจายแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะเดียว ผัดสีผสมอาหารสีฟ้าลงในแป้งที่เหลือจนไม่มีเส้นริ้วเหลืออยู่ เกลี่ยให้ทั่วกระทะ อบตามทิศทางของแพ็คเกจ ปล่อยให้เย็นและนำออกจากกระทะ
3. ใช้มีดฟันปลายาวตัดและทิ้งยอดที่โค้งมนของเค้กแต่ละชิ้น
4. ตัดเค้กกำมะหยี่สีแดงแต่ละชิ้นในแนวนอน 4 ชั้น ตัดเค้กสีขาวครึ่งหนึ่งในแนวนอนเป็น 2 ชั้น อย่าตัดเค้กสีน้ำเงิน
ในการประกอบ (ดูวิดีโอด้วย!):
1. เริ่มต้นด้วยชั้นเค้กสีขาว 2 ชั้น ชั้นเค้กสีแดง 3 ชั้น และชั้นเค้กสีฟ้า 1 ชั้น (ซึ่งควรสูงเป็นสองเท่าของชั้นอื่นๆ) สำรองชั้นที่เหลือสำหรับการใช้งานอื่น
2. ใช้จานหรือชามขนาด 4 นิ้วเป็นแนวทาง ใช้มีดฟันปลาขนาดเล็กตัดวงกลมขนาด 4 นิ้วออกจากกึ่งกลางของชั้นสีแดงชั้นหนึ่ง ชั้นสีขาวหนึ่งชั้น และเค้กสีฟ้า
3. ตอนนี้คุณควรมีชั้นสีขาวขนาด 8 นิ้ว 1 ชั้น ชั้นสีขาวขนาด 4 นิ้ว 1 ชั้น ชั้นสีแดงขนาด 8 นิ้ว 2 ชั้น ชั้นสีแดงขนาด 4 นิ้ว 1 ชั้น และ
แหวนสีน้ำเงิน 8 นิ้ว 1 วง สำรองช่องเจาะที่เหลือเพื่อการใช้งานอื่น
4. เริ่มต้นด้วยชั้นสีแดงขนาด 8 นิ้ว; ด้านบนมีเปลือกน้ำrostาลบาง ๆ วางซ้อนบนชั้นสีขาวแล้วแข็งตัว เพิ่มชั้นสีแดงอื่น ๆ จากนั้นให้น้ำค้างแข็ง เพิ่มแหวนสีน้ำเงิน ตรึงส่วนบนของทรงกลมสีขาวขนาด 4 นิ้ว แล้วค่อยๆ สอดเข้าไปในวงแหวนสีน้ำเงิน
5. ใส่กำมะหยี่สีแดงกลมขนาด 4 นิ้วลงในวงแหวนสีน้ำเงินและด้านบนของทรงกลมสีขาวขุ่นขนาด 4 นิ้ว กดลงเบาๆ
เพื่อให้ส่วนบนของเค้กสีแดงเสมอกับด้านบนของเค้กสีน้ำเงิน
6. ใช้ไม้พายแบบออฟเซ็ต เกลี่ยฟรอสติ้งบางๆ ให้ทั่วเค้ก แช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 30 นาที ทาฟรอสติ้งชั้นสุดท้ายให้ทั่วเค้ก แช่เย็นให้แข็งตัวประมาณ 1 ชั่วโมง ตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟ
รูปถ่าย: นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับวันที่ 4 กรกฎาคม Bash