อาหารเช้าได้รับการขนานนามว่าเป็น "มื้อที่สำคัญที่สุดของวัน" มานานแล้ว และแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของการเริ่มมื้อเช้าของคุณด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ น่าเสียดายตาม การศึกษาใหม่จากบริษัทวิจัยตลาด The NPD Groupชาวอเมริกันส่วนใหญ่ละทิ้งค่าโดยสารแบบโฮมเมดเพื่อเป็นทางเลือกที่รวดเร็ว พิสูจน์ให้เห็นว่าเราต้องการความสะดวกสบายมากกว่าสิ่งอื่นใดก่อนที่เราจะออกเดินทางตามลำดับ ด้วยเหตุนี้ เราจึงรวบรวมสูตรอาหารง่ายๆ (และอร่อย) หกสูตรเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณอย่างถูกต้อง
Joe Wicks โค้ชด้านโภชนาการและเชฟที่สอนตัวเอง ซึ่งได้รับความนิยมจากวิดีโอสอนการทำอาหาร 15 วินาทีบน Instagram (@thebodycoach) อ้างว่าทานคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากช่วงที่มีเหงื่อในตอนเช้า สูตรโปรดส่วนตัวของเขา? ข้าวโอ๊ตกล้วยและบลูเบอร์รี่ค้างคืน ซึ่งสามารถเตรียมได้ในคืนก่อนหน้าหากคุณมีเวลาจำกัด รับ b. เต็มรายละเอียดที่นี่
Jody Williams เชฟผู้สร้างสรรค์ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดมีเสน่ห์ของ N.Y.C บูเวตต์ (และของคู่กันของชาวปารีส) ชอบสูตรง่ายๆ นี้เพราะว่าแต่งได้ดีมาก “ในโอกาสพิเศษ ให้เติมคาเวียร์หรือไข่ปลาแซลมอนหนึ่งช้อน แล้วเปิดแชมเปญหนึ่งขวด” เธอกล่าว
เชื่อหรือไม่ วิลเลียมส์ของบูเวตต์ใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซเพื่อสร้างไข่นึ่งอันโด่งดังของเธอ—“ไข่ที่ฟูนุ่มที่สุดเท่าที่จะจินตนาการได้” วาเลนตินา ไรซ์ ผู้เขียนหนังสือเรื่อง สูตรของหลายครัว ($22; manykitchens.com) ซึ่งมีเคล็ดลับการสร้างสรรค์ของเชฟ รับสูตรที่นี่
ใครก็ตามที่ผสมอาหารเช้าจะทราบดีว่าโดยทั่วไป ยิ่งส่วนผสมของคุณเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น การสร้างจากกระหล่ำปลีสีเขียวนี้โดยบริการสมัครสมาชิกส่งสมูทตี้ กรีนเบลนเดอร์ มีขิงและสะระแหน่ซึ่งเหมาะสำหรับการย่อยอาหารง่ายขึ้นและป่านซึ่งบรรจุกรดอะมิโนและเส้นใยที่จำเป็นซึ่งจะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง ทั้งหมดนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ รับสูตรที่นี่
พร้อมสำหรับสูตรบรันช์สุดน่ารักแล้วหรือยัง? ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและสุขภาพ Elizabeth Peyton-Jones ได้สร้าง "มัฟฟิน" ไข่แบบพกพาที่สมบูรณ์แบบเหล่านี้ด้วยผักโขมและมะเขือเทศที่มีรสชาติเย็นพอ ๆ กัน รับสูตรที่นี่