ทำไมมันทำให้คุณสวย:
นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีไขมันต่ำ (กุญแจสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมที่แข็งแรง) หอยยังมีสังกะสีในปริมาณสูง แร่ธาตุที่อาจช่วยป้องกันสิวและเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ N.Y.C. นักโภชนาการ Keri Glassman ผู้เขียน The O2 อาหาร. หอยยังมีกรด pantothenic ซึ่งเป็นวิตามินบีที่ทำให้เส้นผมดูเงางามขึ้น
ลอง: หอยนางรม หอยและหอยแมลงภู่
ทำไมพวกเขาทำให้คุณสวย:
เมล็ดที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้เป็นแหล่งวิตามินอีและโอเมก้า 3 ที่ดี ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ทำให้ผิวเปล่งประกายและเส้นผมเปล่งประกาย และต่างจากเมล็ดแฟลกซ์ลูกพี่ลูกน้องของพวกเขา พวกเขาไม่จำเป็นต้องบดเพื่อให้น้ำมันที่มีประโยชน์ถูกดูดซึม
ลอง: เมล็ดแฟลกซ์ ทานตะวัน และฟักทอง
ทำไมพวกเขาทำให้คุณสวย:
อะไรก็ตามที่มีไฟเบอร์เยอะๆ และอาติโช๊ค 1 อย่างให้โควตาวันละ 25 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่จะช่วยล้างพิษได้เพราะช่วยกำจัดของเสียออกจากร่างกาย ผลลัพธ์? ผิวกระจ่างใสขึ้น อาร์ติโช้คยังมีรูตินซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกาย ผิวจึงดูอิ่มเอิบและแดงน้อยลง
ทำไมพวกเขาทำให้คุณสวย:
ผลไม้รสหวานนี้เต็มไปด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ช่วยกระตุ้นคอลลาเจน ผลิตและลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ โมเลกุลที่น่ารังเกียจเหล่านั้นที่ทำให้ผิวแก่ก่อนวัย ก่อนเวลาอันควร สตรอเบอร์รี่ยังมีกรดมาลิก ซึ่งเป็นยาสมานแผลตามธรรมชาติที่ช่วยขจัดการเปลี่ยนสีจากฟัน
ลอง: บลูเบอร์รี่ กีวี และส้ม
ทำไมพวกเขาทำให้คุณสวย:
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสีส้มนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และยังมีวิตามินเอสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวสดชื่น เรียบเนียน และกระจ่างใส (วิตามินเอเฉพาะรุ่นซึ่งเป็นอนุพันธ์ที่เรียกว่า tretinoin เป็นส่วนประกอบหลักในครีมรักษาสิวและต่อต้านริ้วรอยตามใบสั่งแพทย์จำนวนมาก)
ลอง: แครอทและมะเขือเทศ
เครดิต: Roger T. ชมิดท์/เก็ตตี้อิมเมจ
ทำไมพวกเขาทำให้คุณสวย:
เบอร์รี่บราซิลสีม่วงแดงนี้เป็นที่รู้จักในฐานะซุปเปอร์ฟรุต เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระ (ออนซ์สองสามออนซ์มีพลังต่อสู้อนุมูลอิสระมากกว่าไวน์แดงหนึ่งแก้ว) แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะหาผลไม้แท้นอกประเทศบราซิล แต่บริษัทหลายแห่ง (เช่น ซัมบาซอน) ขายแคปซูลอาซาอิ ซอร์เบต์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ทำไมมันทำให้คุณสวย:
หนึ่งในแหล่งกรดไขมันโอเมก้าที่ช่วยบำรุงผิวที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ปลาแซลมอนช่วยลดการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าอาหารอื่นๆ เกือบทุกชนิด Nicholas Perricone แพทย์ผิวหนังจากคอนเนตทิคัตกล่าวว่า "ช่วยเพิ่มความกระจ่างใสและลดริ้วรอยและอาการบวม" ผู้หลงใหลในปลาที่มีไขมันมากจนเขาสร้างอาหารเพื่อความงามโดยอิงจากมัน ( การรักษาริ้วรอย).
ลอง: ปลาแมคเคอเรลและปลาซาร์ดีน
ทำไมมันทำให้คุณสวย:
ผักใบเขียวเข้มนี้มีเส้นใยอาหารมากมาย (สำหรับผิวใส) และวิตามิน A และ C มากมาย (เช่น ริ้วรอยและการเปลี่ยนสี!) คะน้ายังมีลูทีนซึ่งเป็นสารอาหารที่ทำให้ตาขาวของคุณดูสว่างขึ้น
ลอง: ผักโขม
ทำไมมันทำให้คุณสวย:
วิตามิน B-complex ในเมล็ดพืชตระกูลถั่วนี้ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่งและผมรู้สึกแห้งน้อยลง นักโภชนาการของไอดาโฮ Ann Louise Gittleman กล่าวว่า quinoa ไม่มีกลูเตนซึ่งแตกต่างจากแป้งหลายชนิด ซึ่งมักถูกมองข้ามซึ่งเป็นแหล่งของการแพ้อาหารที่อาจระคายเคืองต่อผิวหนัง
ทำไมมันทำให้คุณสวย:
โปรไบโอติกในเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวนี้ช่วยชำระล้างระบบย่อยอาหาร ผิวจึงดูกระจ่างใสขึ้นและเปล่งปลั่งขึ้น การศึกษายังแสดงให้เห็นการลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นในหมู่ผู้ที่ดื่ม kefir หรือกินโยเกิร์ต Perricone กล่าว