ย้ายไปที่ชาเขียว หลีกเลี่ยงผักคะน้าสมูทตี้; มีเครื่องดื่ม "มัน" มรกตใหม่ในเมือง มัทฉะต่างจากชาส่วนใหญ่ มัทฉะบดจากใบชาเขียวและผสมลงในน้ำ (แทนที่จะแช่) มันคือ "ชาเขียวกับสเตียรอยด์" N.Y.C. นักโภชนาการ บรู๊ค อัลเพิร์ต ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียวทั่วไปถึง 10 เท่า พร้อมด้วยวิตามิน A และ C โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก มัทฉะสามารถ "ช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดดและต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัย" Frank. แพทย์ผู้บูรณาการกล่าว ลิปแมน.
ลองเปลี่ยนสิ่งนี้เป็นกาแฟของคุณ "มันให้พลังงานเพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องกระวนกระวายใจของเอสเพรสโซ" นักโภชนาการของ L.A. Christine Avanti กล่าว นอกจากนี้ "มันเป็นกรดน้อยกว่ามากและระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร" ลิปแมนกล่าว
แม้ว่าจะสามารถทาได้ทุกอย่างตั้งแต่ไอศกรีมไปจนถึงข้าวโอ๊ต แต่เราชอบที่มันเป็นลาเต้ที่น่าพึงพอใจในตอนบ่าย ผสมนมร้อน 1/2 ถ้วย น้ำร้อน 1/2 ถ้วย และผงมัทฉะ 1 ช้อนชา แล้วคนจนเป็นฟอง ในระหว่างการเดินทาง? เรารักเครื่องชงมัทฉะแบบพกพา DavidsTea ($ 35; davidstea.com) ที่ให้คุณเขย่าของเหลวให้เป็นฟองโฟม