กับ โอลิมปิกฤดูหนาว 2018 ตรงหัวมุม สายตาของทุกคนหันไปหาพยองชางและ โอลิมปิก นักกีฬาเตรียมเข้าแข่งขัน คำถามสำคัญข้อหนึ่งในใจของทุกคน นอกจากใครจะคว้าเหรียญทองกลับบ้านได้แน่นอน? นักกีฬากินอะไร? เกือบจะน่าตื่นเต้นพอๆ กับการแข่งขันที่กำลังพิจารณาว่านักกีฬาที่ผลักดันตัวเองให้สูงสุดในแต่ละวันต้องใช้แคลอรี่เท่าไร

นักโภชนาการและเชฟสกีและสโนว์บอร์ดของสหรัฐอเมริกา Megan Chacosky บอก ABC เธอทำงานร่วมกับนักกีฬาเพื่อสร้างอาหารเฉพาะบุคคลตามกีฬาและความต้องการส่วนบุคคล ตัวอย่างเช่น นักเล่นสกีบนเทือกเขาแอลป์ที่เล่นโอลิมปิก 3 ครั้ง Resi Stiegler มีอาการ celiac ดังนั้นเธอจึงต้องปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัด ทั้งหมดบอกว่า Chacosky จะทำอาหารประมาณ 3,000 มื้อให้กับทีม

"นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันคิดถึงมันทีละวัน" Chacosky กล่าว

แม้ว่าทุกคนจะมีความต้องการที่แตกต่างกัน แต่นักกีฬาส่วนใหญ่รับประทานอาหารประมาณ 3,000 ถึง 4,000 แคลอรีต่อวัน เชฟกล่าว

ที่เกี่ยวข้อง: นักกีฬาโอลิมปิก 4 คนเกี่ยวกับแผนการกู้คืนที่ไม่คาดคิดหลังการแข่งขัน

มันห่างไกลจาก 12,000 แคลอรี่ต่อวันที่ Michael Phelps ควรจะกิน. และอาหารก็ดีต่อสุขภาพมากกว่า

แซนวิชไข่และชีสเคลือบมายองเนส, ราดด้วยแพนเค้กชอคโกแลตชิป Chacosky จะเตรียมอาหาร เช่น ปลาแซลมอนมิโซะขิง เบอร์ริโตโบลิ่ง และไก่ย่าง เธอยังทำขนมเช่นขนมปังกล้วยและคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

ผู้ขายในท้องถิ่นจะจัดหาให้ หมู่บ้านโอลิมปิกจะผลิตและบรรจุอาหาร และคุณสามารถคาดหวังได้ พบกับอาหารพื้นเมืองจานพิเศษ เช่น บะหมี่บัควีท ปลาเทราท์สายรุ้ง และปลาพอลแล็คแห้งควบคู่ไปกับอาหารนานาชาติ อาหาร. เริ่มเกมได้เลย