มีบางอย่างที่พิเศษเกี่ยวกับ Lindsey Vonn. ไม่ว่าเธอจะล้มไปกี่ครั้งก็ตาม เธอก็ฟื้นขึ้นมาทันที รวมถึงหลังจากการล้มครั้งล่าสุดที่เลกหลุยส์ในแคนาดาระหว่างการแข่งขัน Audi FIS Ski World Cup “ฉันมีส่วนแบ่งที่ยุติธรรมอย่างแน่นอนในความพ่ายแพ้ นั่นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการแข่งสกี” วอนน์กล่าว “เราผลักดันตัวเองให้ถึงขีดจำกัด และเรากำลังเดินทาง 90 ไมล์ต่อชั่วโมงจากภูเขาน้ำแข็ง และบางครั้งมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น... ดังนั้นฉันจึงคิดหาวิธีที่จะดึงตัวเองกลับมา”
ความลับเบื้องหลังความสามารถในการตีกลับของเด็กวัย 33 ปี นั่นคือ ชีส ใช่คุณอ่านถูกต้องแล้วชีส อันที่จริง นักเล่นสกีโอลิมปิกเหรียญทองเพิ่งโพสต์เรื่องราวบน Instagram เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม อย่างแรก ครีมทาทั่วเข่าขวาของเธอ คำบรรยายของ Vonn: “การบำบัดด้วยชีสบางอย่าง ของโปรด."
เครดิต: lindseyvonn/instagram
แต่มันใช้งานได้จริงเหรอ? Michele Olson, PhD, ศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาการออกกำลังกายที่ Auburn University ใน Alabama กล่าวว่า "ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการยืนยันสำหรับการใช้ชีสกับรอยฟกช้ำและการบาดเจ็บ "อาจมีประโยชน์ในการต้านการอักเสบในการกินหรือกินชีส แต่ไม่มีอะไรมหัศจรรย์เกี่ยวกับการใช้เพียงผิวเผิน"
วอนที่เพิ่งเปิดตัวเธอ ซิกเนเจอร์ skiwear คอลเลกชัน กับ Under Armour จะไม่เห็นด้วย นักเล่นสกีได้ใช้วิธีการกู้คืนนี้กับชีสที่เรียกว่า Topfen มาหลายปีแล้ว "มันเป็นชีสหมักจากออสเตรียที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ" เธอกล่าว
“ผมเชื่อว่าสิ่งที่พวกเขาพยายามจะทำคือการสร้างยาพอกซึ่งได้รับการฝึกฝนในการแพทย์แผนโบราณ” อธิบาย John Lucey, PhD, ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยผลิตภัณฑ์นมและศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์การอาหารแห่งมหาวิทยาลัย วิสคอนซิน-แมดิสัน “วัสดุที่ใช้ทำพอกมักจะชื้น อุ่น วัสดุกึ่งแข็ง และถูกนำมาใช้เพื่อช่วยระบายฝี ลดอาการบวม ฯลฯ ยาพอกจะพันรอบบริเวณที่ติดเชื้อแล้วพันด้วยผ้าพันแผล”
ซึ่งเป็นสิ่งที่ Vonn ดูเหมือนจะทำในโพสต์ที่สองของเรื่องราวของเธอซึ่งแสดงให้เห็นว่าเข่าที่เต็มไปด้วยชีสของเธอห่อหุ้มไว้ Hyperice เข่า—อุปกรณ์ cryothetapy แบบพกพาที่ออกแบบมาเพื่อรักษาและป้องกันความเจ็บปวดและการอักเสบ Vonn เขียนว่า: “ชีสอยู่ด้านล่าง @hyperice อยู่ด้านบน ดีขึ้นเรื่อย ๆ."
เครดิต: lindseyvonn/instagram
"มีส่วนประกอบบางอย่างในชีสที่อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้" Lucey กล่าวเสริม "ซึ่งรวมถึงแบคทีเรียบางชนิด เช่น โปรไบโอติก หากมี และมีเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางประเภทที่มีประโยชน์ที่เป็นไปได้นี้” อย่างไรก็ตาม เขาตั้งข้อสังเกตว่า ผลประโยชน์เหล่านี้ส่วนใหญ่ หากไม่ทั้งหมด คิดว่ามาจาก การกิน ชีส.
หมายความว่าอย่างไรถ้าคุณพบว่าตัวเองถูกกระแทกและฟกช้ำ? ผู้เชี่ยวชาญเช่น Charla Fischer, MD, ศัลยแพทย์กระดูกและข้อที่โรงพยาบาลออร์โธปิดิกส์ NYU Langone ซึ่งเชี่ยวชาญ ในการผ่าตัดกระดูกสันหลังและปัญหาหลังและคอ จะไม่ชี้ให้คุณไปที่ร้านขายนมที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ
ดร. ฟิสเชอร์กล่าวว่า "ฉันรู้ว่านักกีฬามีความสอดคล้องกับอาหารต้านการอักเสบทั้งหมด แต่เท่าที่การวางสิ่งต่าง ๆ ภายนอกเพื่อช่วยส่งผลต่อการอักเสบรอบ ๆ เนื้อเยื่ออ่อน... ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับชีสหรือผลิตภัณฑ์นมมาก่อนเลย [นั่นมัน]”
ที่เกี่ยวข้อง: นักเล่นสกีโอลิมปิก Lindsey Vonn เปิดตัวคอลเลกชันลายเซ็นพร้อม Under Armour
คำแนะนำของ Dr. Fischer ในการเร่งการฟื้นตัว? คนเก่าที่ดี วิธีข้าว—พักผ่อน น้ำแข็ง บีบอัด และระดับความสูง “ถ้าคุณสังเกตว่ามีบางอย่างบวมหลังทำกิจกรรม การทำสิ่งเหล่านั้นจะเป็นประโยชน์เสมอ” เธออธิบาย “ถ้าคุณมีหัวเข่าที่มีอาการบวมเล็กน้อย แค่พัก ยกเข่าให้อยู่เหนือระดับหัวใจ บางทีอาจใช้ ACE ห่อเพื่อกดทับเล็กน้อย—ไม่ใช่ อะไรที่แน่นเกินไปเพราะคุณไม่ต้องการตัดการไหลเวียน – และน้ำแข็งจะช่วยในเรื่องบวมได้เสมอ” เธอแนะนำไอซิ่งเป็นเวลา 20 นาทีสามครั้ง วัน.
ดร. ฟิสเชอร์ยังแนะนำว่าคุณควรตระหนักถึงระดับความเจ็บปวดของคุณหลังได้รับบาดเจ็บ: หากน้อยกว่า 4 ในระดับ 1 ถึง 10 หลังจากสามถึงห้าวัน แสดงว่าคุณมาถูกทางแล้ว เธอตั้งข้อสังเกต แต่ถ้าเกิน 4 คุณอาจต้องพิจารณาโทรหาแพทย์ดูแลหลักของคุณ
สำหรับ Vonn วิธีการรักษาด้วยชีสดูเหมือนจะไม่รั้งเธอไว้เลย เธอคว้าเหรียญทองโอลิมปิกที่น่าประทับใจสองเหรียญและชัยชนะฟุตบอลโลก 77 ครั้ง! หากเธอพบว่ามันใช้ได้ผลสำหรับเธอ เราเดาว่านั่นคือทั้งหมดที่สำคัญจริงๆ