เธอเป็นราชินีในครัว แต่ถึงกระนั้น Ina Garten หยุดในไดรฟ์ทรูเป็นครั้งคราว
“ฉันต้องบอกว่าฉันไม่กินอาหารจานด่วนเลย มีข้อยกเว้นอย่างหนึ่ง” คอนเทสซ่าเท้าเปล่า ดาว บอก วันนี้. “เมื่อเราอยู่ในแคลิฟอร์เนียเพื่อจองทัวร์ เรามักจะต้องไปที่ร้านเบอร์เกอร์ In-N-Out”
Garten สามารถพิสูจน์ความรักที่เธอมีต่อเครือ West Coast ได้ เธอกล่าว เพราะไอดอลคนหนึ่งของเธอรู้สึกเหมือนกัน: “มันดีมาก และฉันรู้ว่ามันเป็นที่ชื่นชอบของ Julia Child เหมือนกัน ไม่เป็นไร” เธอกล่าว ผู้เขียน การเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศสก็น่าจะเห็นด้วยกับทางเลือกของการ์เทนสำหรับมื้อสุดท้ายของเธอ “มันจะเป็นฮอทดอกที่ Frenchie To Go ในปารีส มันเหลือเชื่อมาก” การ์เทนบอกกับรายการตอนเช้า “อาจจะกับเฟรนช์ฟรายส์ เพราะเป็นมื้อสุดท้าย”
เครดิต: Noam Galai / WireImage
ผู้เขียนตำราอาหารไม่เพียงแต่มองหา Child ในเรื่องรสนิยมที่ดีในอาหารจานด่วน แต่เธอยังให้เครดิตเชฟผู้ล่วงลับไปแล้วในการสอนทักษะที่ดีที่สุดของเธอ
“ฉันต้องบอกว่า Julia Child เป็นแรงบันดาลใจในการทำอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉัน เพราะเธอสอนฉันทำอาหารผ่านตำราอาหารของเธอจริงๆ” การ์เทนกล่าว “ฉันเรียนรู้วิธีทำซอสฮอลแลนเดสอย่างถูกวิธี แล้วเธอก็แสดงให้ฉันเห็นวิธีทำอย่างรวดเร็วโดยไม่สูญเสียคุณภาพ”
ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการปรุงอาหาร Meghan Markle และไก่หมั้นของเจ้าชายแฮร์รี่
ตอนนี้ Garten มักจะชมเชยที่คล้ายกันจากแฟนๆ ของเธอ
“สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือเวลาที่มีคนหยุดฉันแล้วพูดว่า 'คุณสอนฉันทำอาหาร'” เธอ บอก ประชากร ปีที่แล้ว. “เพราะฉันไม่ใช่พ่อครัวมืออาชีพ ฉันคิดว่าฉันเข้าใจดีว่ามันยากสำหรับใครบางคนจริงๆ ที่ทำงานและมีลูก มีเพื่อน มีบ้านให้ดูแล หาเวลาทำจริงๆ อาหารเย็น. มันไม่ง่าย."