แฮ็คของหวานง่ายๆ นี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ

สำหรับผู้ที่รู้จักการจับคู่สีของ Spring มากขึ้น ให้เลือกฉบับเดือนเมษายนของ InStyle ที่แผงขายหนังสือพิมพ์และสำหรับการดาวน์โหลดแบบดิจิทัลทันที

จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ? ต่อไปนี้คือวิธีทำให้การแสดงของหวานของคุณเปล่งประกายอย่างแท้จริง Yigit Pura เชฟและเจ้าของ Tout Sweet Pâtisserie ในซานฟรานซิสโก ใช้ผงแวววาวที่กินได้เพื่อแต่งช็อคโกแลตที่ซื้อจากร้านค้า ไม่เพียงแต่ผลลัพธ์ที่ได้จะดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีค่าใช้จ่ายเพียง 5 ดอลลาร์สำหรับการซื้ออุปกรณ์และใช้เวลาประกอบประมาณห้านาที

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ: ดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่สามารถหักออกเป็นสี่เหลี่ยมสมมาตรหรือห่อด้วยดาร์กช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม แปรงขนมขนาด 1 นิ้ว; และฝุ่นวาวสีทองแดง "Luster dush เป็นวิธีที่ถูกและง่ายในการทำให้สิ่งต่างๆ โดดเด่น" Pura ให้คำแนะนำ "ทองและช็อกโกแลตมักใช้ในการปรุงอาหารฝรั่งเศส แต่ฉันคิดว่าทองแดงทำงานได้ดีกว่าเพราะมีเหล้ารัมสีแดงที่สวยงามซึ่งช่วยเสริมเมล็ดโกโก้"

เมื่อคุณพร้อมที่จะเริ่มแล้ว ให้จุ่มแปรงขนมลงในแป้งมันเงาแวววาวแล้วปัดลงบนช็อกโกแลต จับสี่เหลี่ยมให้เข้าที่เพื่อให้คุณได้จังหวะที่สม่ำเสมอ แต่สวมถุงมือยางหรือลายนิ้วมือของคุณอาจทำให้เกิดรอยเปื้อน "คุณจะขนานหรือแนวนอนก็ได้ แต่ฉันชอบไปทางแท่งช็อกโกแลตมากกว่า" ปุระกล่าว "ถ้าแท่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ให้ปัดไปทางยาวแล้วแปรงต่อไปจนกว่าคุณจะได้ชิมเมอร์สีทองแดงที่ลึกและสวยงาม" ขั้นตอนต่อไป? ดูแขกของคุณน้ำลายสอ