จากสามพี่น้อง Kardashian เราได้ยินมามากมายเกี่ยวกับ Kourtneyนิสัยการกิน (คุณแม่ลูกสามบอกว่าเธอหลีกเลี่ยงกลูเตน ผลิตภัณฑ์นม และน้ำตาล) แต่มันเป็น คิมความชอบด้านอาหารของอาหารที่ครอบงำการสนทนาในตอนล่าสุดของ ติดตาม Kardashians.
“นี่คือสิ่งที่ฉันเกลียดในชีวิต: มัสตาร์ด ผักชี และบลูชีส” คิมกล่าวในตอนที่ออกอากาศในคืนวันอาทิตย์ แม่ คริส เจนเนอร์คำตอบสุดฮา: "ใครเกลียดบลูชีส? ไม่มีใคร."
เครดิต: Tara Ziemba / Getty
ที่เกี่ยวข้อง: ดู Kim Kardashian Chow Down บนพิซซ่าและไอศกรีมสำหรับ “Last Supper” ของเธอ
แต่กลับกลายเป็นว่าคนจำนวนมาก ทำ ไม่ชอบอาหารที่เกลียดที่สุดของคิม Keri Gans, MS, RDN นักโภชนาการและผู้เขียนกล่าวว่า "มีนิสัยทางพันธุกรรมที่ไม่ชอบผักชี อาหารการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ($16; amazon.com). "สำหรับบางคน มันยังรสชาติเหมือนสบู่ ดังนั้นพวกเขาจึงชอบที่จะหลีกเลี่ยง" คิมไม่ได้อยู่คนเดียวในการต่อต้านผักชี: คอนเทสซ่าเท้าเปล่า โฮสต์ Ina Garten เพิ่งยอมรับกับ ไม่ชอบสมุนไพร.
Wendy Bazilian, DrPH, RDN, ผู้เขียนหนังสือของ Wendy Bazilian, DrPH, RDN กล่าวว่าวิธีที่กลิ่นผักชีอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้
วิดีโอ: 9 คนดังที่ต่อสู้กับโรคสะเก็ดเงิน
บางคนจะไม่มารอบผักชี แต่เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก รวมถึงการช่วยย่อยอาหาร และอาจทำให้อาหารปลอดภัยยิ่งขึ้น (น้ำมันหอมระเหยอาจป้องกัน แบคทีเรียบางชนิดตามการศึกษาของโปรตุเกสในปี 2554 Gans แนะนำให้ลองสมุนไพรที่มีใบในอาหารประเภทต่างๆ เพื่อดูว่าเพดานปากของคุณเป็นอย่างไร ปรับ
แม้ว่าความเกลียดชังของคิมที่มีต่อผักชีอาจมีคำอธิบายทางพันธุกรรม แต่การไม่ชอบมัสตาร์ดและบลูชีสน่าจะเกี่ยวข้องกับความชอบส่วนบุคคลมากกว่าในเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัส บาซิเลียนกล่าว “ถ้าใครไม่ชอบมัสตาร์ดก็อาจจะเกี่ยวข้องกับกลิ่นและรสที่ 'แรง' หรือแค่ไม่คุ้นเคยและไม่ธรรมดา ใช้หรือได้รับ 'รสชาติ' สำหรับมัน” เธออธิบาย พร้อมเสริมว่าบางคนที่ไม่ชอบอาหารรสเผ็ดก็พบมัสตาร์ดเช่นกัน ไม่สวย
ที่เกี่ยวข้อง: Kim Kardashian เปิดใจเกี่ยวกับส่วนที่ท้าทายที่สุดของการเป็นแม่ไปทางเหนือและ Saint
บลูชีสเป็นอีกหนึ่งความเกลียดชังอาหารทั่วไป Bazilian กล่าว ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเส้นของราสีน้ำเงินที่เจือผ่านครีมครัมเบิ้ล (ส่วนสำคัญของกระบวนการผลิต) "พวกเราหลายคนเรียนรู้ว่าเชื้อราไม่ดีและควรหลีกเลี่ยง" เธอกล่าว เนื้อสัมผัสของบลูชีสนั้นไม่เป็นที่พอใจสำหรับบางคนเช่นกัน เนื่องจากมี "ความคลุมเครือ" ซึ่งแตกต่างจากชีสประเภทอื่นๆ บางประเภท เธอกล่าวเสริม
โชคดีสำหรับ Kim การไม่ชอบอาหารของเธอ “ไม่ใช่ปัญหา” Gans กล่าว “ฉันจะกังวลมากกว่านี้ถ้า [คิม] สาบานว่าจะเลิกกินผักและผลไม้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีอาหารสามชนิดนี้"