Jeni Britton-Bauer และ Ellen Bennett รู้จักอาหารดีๆ และรู้จักธุรกิจที่ดี Britton-Bauer เป็นผู้ก่อตั้ง Jeni's Splendid Ice Creams, (ใช้สำหรับสถิติเซสชั่นซันเดครั้งต่อไปของคุณ) และได้ขยายธุรกิจของเธอจากร้านค้าแห่งหนึ่งในโคลัมบัส โอไฮโอเป็น 23 ร้านค้าในแปดเมือง รวมถึงร้านหนึ่งในแนชวิลล์ตะวันออก Bennett เป็นผู้ก่อตั้งและ Creative Director ของ Hedley & Bennett, บริษัท ที่ทำ "ผ้ากันเปื้อน Badass ที่เหมาะสม" เป็น บัญชีอินสตาแกรม รับรอง และเราพูดถึงว่าพวกเขามีสไตล์ ทำด้วยมือ และจัดส่งในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยหรือไม่? เธอเริ่มขายผ้ากันเปื้อนที่ตลาดของเกษตรกรในขณะที่ทำงานเป็นกุ๊ก และตอนนี้งานออกแบบของเธอได้รับความนิยมในร้านอาหารกว่า 3,000 แห่งใน 500 เมือง
เมื่อเร็วๆ นี้ สตรีผู้น่าทึ่งสองคนนี้ได้ออกเดินทางท่องเที่ยวทางใต้เป็นเวลา 9 วัน 5 เมืองเพื่อเชื่อมต่อกับชุมชนต่างๆ และทำให้พวกเขามีส่วนร่วมกับแบรนด์ของพวกเขา เรารู้ว่าพวกเขาจะลดราคาอาหารที่ดีที่สุดในย่านที่พวกเขาไปเยี่ยม ดังนั้นเราจึงขอให้พวกเขาเก็บไดอารี่อาหารไว้ระหว่างการเดินทาง
ที่เกี่ยวข้อง: 8 ร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดที่ควรลองใน LA
ด้านล่างนี้ พวกเขาแบ่งปันสถานที่โปรดในแนชวิลล์สำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น และของว่างทุกอย่างในระหว่างนั้น
อาหารเช้า
Marché Artisan Foods
“Marché เป็นร้าน Nashville O.G. ซึ่งเป็นประสบการณ์อาหารเช้าสุดหรูที่ดำเนินการโดยเชฟ Margot McCormick” –Britton-Bauer
1000 ถนนหลัก; www.marcheartisanfoods.com
เครดิต: baristaparlour/Instagram
บาริสต้าพาร์เลอร์
“มันเป็นสำนักงานของฉันเมื่อฉันอยู่ในเมือง พวกเขาเล่นเพลงที่น่าทึ่งซึ่งทำให้ฉันมีแรงบันดาลใจที่จะเคาะมันออกจากสวนสาธารณะ กาแฟของพวกเขาไร้ที่ติและบิสกิตของพวกเขาก็เหลือเชื่อ” –Britton-Bauer
“แนชวิลล์เจ๋งมาก และคุณไม่สามารถแม้แต่จะแกล้งทำเป็น! Barista Parlour เป็นตัวอย่างที่ดีของสิ่งนั้น” –เบนเน็ตต์
610 ถนนนิตยสาร; baristaparlor.com
บิสกิตรัก
“Biscuit Love เป็นที่ที่คุณไปเมื่อคุณใช้เวลามากเกินไปบนบรอดเวย์ในคืนก่อน และคุณต้องการบิสกิตและน้ำเกรวี่มากมาย เจ้าของร้าน Karl และ Sarah น่ารักพอๆ กับอาหารที่พวกเขาทำ” –Britton-Bauer
316 11th อเวนิวใต้; biscuitlove.com
อาหารกลางวัน
เครดิต: มารยาท Hedley & Bennett
Mas Tacos
“ไม่ใช่แค่หนึ่งในสถานที่โปรดของฉันในแนชวิลล์ แต่ยังเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ฉันโปรดปรานทุกที่ ทาโก้และซุปตอร์ติญ่าของพวกเขาคือความฝัน” –Britton-Bauer
“สิ่งที่เจนี่พูด เป็นที่เดียวที่เราไปได้สองครั้งในแนชวิลล์ ที่ควรบอกคุณบางอย่างเกี่ยวกับความอร่อยของมัน ผม รัก ซุปตอร์ติญ่าไก่และทาโก้เนื้อบด ไม่มีอาหารใดที่เสแสร้งเลย มันช่างอร่อยจริงๆ” –เบนเน็ตต์
732 ถนนแมคเฟอร์ริน; facebook/mastacos
ที่เกี่ยวข้อง: 5 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในซานฟรานซิสโก
เครดิต: มารยาท Hedley & Bennett
Jeni's Splendid Ice Creams
“เลมอนบัตเตอร์มิลค์เป็นรสชาติที่ฉันชอบแน่นอนเพราะมันมีรสเปรี้ยวและหวานและเป็นครีมมาก ฉันชอบเดินเข้าไปใน Jeni's Ice Cream เพราะคุณรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง เป็นส่วนขยายของ Jeni อย่างแน่นอน นอกจากนี้คุณยังสามารถลองรสชาติได้มากเท่าที่คุณต้องการ!” –เบนเน็ตต์
2435 อีสต์แลนด์อเวนิว; jenis.com
อาหารเย็น
เครดิต: มารยาท Hedley & Bennett
Adele's
“Adele's เป็นร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจของ Jonathan Waxman ในแนชวิลล์ พื้นที่เดิมเป็นร้านซ่อมรถ ดัดแปลงเป็นร้านอาหารสวยๆ มีประตูโรงรถเปิดได้เมื่ออากาศอบอุ่น อย่าลืมสั่งสเต็กและน็อกกี้ด้วย” –เบนเน็ตต์
1210 ถนนแมคกาวอค; adelesnashville.com
ซิตี้ เฮาส์
“ฉบับดั้งเดิมของแนชวิลล์ก่อนที่แนชวิลล์จะอยู่ในเรดาร์ของทุกคน” –Britton-Bauer
1222 4th อเวนิวเหนือ; cityhousenashville.com
วิดีโอ: Instagrams อาหารที่ดีที่สุดของ Chrissy Teigen
Rolf & Daughters
“ร้านอาหารแนชวิลล์อีกร้านที่ไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ในย่านเจอร์แมนทาวน์ Rolf & Daughters เป็นร้านอาหารที่พลุกพล่านสุดๆ และพวกเขาก็ทำได้ดีมาก ทั้งอาหารเลิศรส เครื่องดื่มชั้นยอด รสชาติเยี่ยม” –เบนเน็ตต์
700 ถนนเทย์เลอร์; rofanddaughters.com