ใกล้วันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงานแล้ว ถึงเวลาสรุปแผนงานสำหรับจุดไฟริมชายหาดช่วงซัมเมอร์ งานเลี้ยงในสวนหลังบ้าน และบาร์บีคิวยามบ่าย ผ้าห่มปิกนิก? ตรวจสอบ! เครื่องดื่มระหว่างทาง? ตรวจสอบ! สูตรนักฆ่า s'mores? ตรวจสอบแน่นอน! แต่ในกรณีที่คุณไม่ได้คิดจริงๆ เลยว่าจะเสิร์ฟอะไรในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เราได้รวบรวมสูตรปิ้งย่างที่เราชื่นชอบบางส่วนไว้ด้านล่าง ไม่ว่าคุณจะเป็นสาวประเภทเบียร์และเนื้อวัว หรือชอบ Chardonnay และกุ้ง เราก็มีให้คุณ
ส่วนผสมของยี่หร่า ขมิ้น และปาปริก้า อาหารจานนี้ปรุงโดยเชฟ Einat Admony ที่ถูกใจใครหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับซอสทาฮินีครีม รับสูตรที่นี่.
กุ้งหมัก ผักสดฤดูร้อน และน้ำสลัดรสเปรี้ยวมารวมกันเพื่อทำสลัดตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบของเชฟเคอร์ติส สโตน รับสูตรที่นี่.
สเต็กกะหล่ำดอกย่างแสนอร่อยจากเชฟ Michael Chiarello เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ และทำกับข้าวง่ายสุดๆ รับสูตรที่นี่.
Guy Turland เชฟชาวออสเตรเลียกล่าวว่าเครื่องสไลด์ปลาย่างแสนอร่อยเหล่านี้ “ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และใช้มือข้างหนึ่งกิน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดปาร์ตี้” รับสูตรที่นี่.
เนื้อย่างได้รับรสเผ็ดร้อนแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วยตะไคร้ ใบสะระแหน่สด และพริกไทยในจานนี้จาก ข้าวนำโชค ผู้เขียน แดเนียล ชาง รับสูตรที่นี่.