เมื่อวันอังคาร นักข่าวของ นิวยอร์กไทม์ส พูดกับเจสสิก้า ชอร์ต ผู้ช่วยโครงการอนุรักษ์วัย 39 ปีในเมืองแลนซิง มิช และเธอยอมรับความจริงว่าสำหรับหลายๆ คน ของเรารู้สึกเป็นสากลตอนนี้: "ฉันต้องออกจากบ้านหลายวันติดต่อกันแล้วตระหนักว่ากางเกงของฉันไม่มี พอดี," เธอพูด. สั้นตัดสินใจที่จะเริ่มต้นอาหารซึ่ง ไทม์ส ตำแหน่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับอุตสาหกรรมอาหารมูลค่า 61 พันล้านดอลลาร์ที่เห็นว่าความวิตกกังวลของร่างกายหลังเกิดโรคระบาดเป็นตลาดที่กำลังเติบโต
บทความนี้ได้รับกระแสตอบรับอย่างรวดเร็วและสมควรได้รับบน Twitter สำหรับลักษณะที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นจากการระบาดของโรคระบาดใหญ่เป็นผลที่ "ไม่ดีต่อสุขภาพ" จากการรับมือของผู้คน กับความเครียดจากการล็อกดาวน์ด้วยการ “นั่งบนโซฟา ใส่เสื้อสเวตเตอร์หลวมๆ ดื่มชาดอนเน่ เคี้ยวหมาก ชีโตส” แทนการ “สร้าง” อาหารเพื่อสุขภาพหรือขี่ Pelotons เป็นเวลาหลายชั่วโมง" ไม่ต้องกังวลถึงระดับสิทธิ์ที่จำเป็นในการเป็นเจ้าของ Peloton (และเห็นได้ชัดว่ามีเวลาว่างไม่รู้จบ ขี่มัน!). เมื่อเรากำหนดกลยุทธ์ในการเผชิญปัญหาที่ไม่เป็นพิษเป็นภัย เช่น การรับประทานอาหารที่สบายและเสื้อผ้าที่ใส่สบาย เราตอกย้ำข้อความที่ว่าสุขภาพของคุณถูกกำหนดโดยน้ำหนักและระดับความฟิตของคุณเท่านั้น อันที่จริง เพียงแค่เอาชีวิตรอดจากการระบาดใหญ่ทั่วโลกที่คนนับล้านต้องตกงาน บ้านและชีวิตก็ดีต่อสุขภาพของคุณ และการใช้เวลาว่างเพื่อผ่อนคลายและปลอบโยนตัวเองเมื่อคุณต้องผ่านความบอบช้ำทางจิตใจที่สร้างประวัติศาสตร์
ชิ้นนี้ยังวางอยู่บนสมมติฐานที่ว่าการลดน้ำหนักเป็นทางออกเดียวในการเพิ่มน้ำหนักจากการระบาดใหญ่ แต่คุณก็ทำได้…ไม่ทำอย่างนั้นเช่นกัน เพราะเรารู้ว่ามันไม่ได้ผล ตาม การตรวจสอบหลักฐาน ของโปรโตคอลการลดน้ำหนักเชิงพาณิชย์ทั่วไปที่เผยแพร่ครั้งแรกในปี 2550 และอัปเดตในภายหลังในปี 2556: ผู้คนลดน้ำหนักใน ในช่วงเก้าถึง 12 เดือนแรกของการรับประทานอาหารใดๆ แต่ในช่วงสองถึงห้าปีถัดไป อาหารเหล่านี้จะได้รับคืนทั้งหมดแต่มีค่าเฉลี่ย 2.1 ปอนด์ "ผู้อดอาหารมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในการแสดงความพยายามของพวกเขา และผู้ที่ไม่อดอาหารดูเหมือนจะไม่ได้รับอันตรายจากการขาดความพยายาม" Traci Mann, PhD, ผู้เขียนร่วมของหนังสือพิมพ์ซึ่งปัจจุบันเป็นศาสตราจารย์ด้านสุขภาพและจิตวิทยาสังคมที่มหาวิทยาลัยมินนิโซตาบอกฉันเมื่อฉันสัมภาษณ์เธอ สำหรับนักวิทยาศาสตร์อเมริกันปีที่แล้ว. "การเพิ่มน้ำหนักดูเหมือนจะเป็นการตอบสนองโดยทั่วไปต่อการอดอาหารไม่ใช่ข้อยกเว้น" นี่ไม่ใช่ความล้มเหลวของความมุ่งมั่น มันเป็นวิธีที่ร่างกายของเราได้รับการตั้งโปรแกรมให้ตอบสนองต่อการจำกัด เพื่อให้เรามีชีวิตอยู่ คนส่วนใหญ่เริ่มดำเนินการใน Noom หรือ WW หรืออะไรก็ตาม Gwyneth Paltrow ที่ทำเพื่อชดใช้ กินขนมปังมีแนวโน้มที่จะรู้สึกดีกับแผนนี้เป็นเวลาสองสามเดือนสั้นๆ แต่ตัดมาในช่วงปลายฤดูร้อนนี้ หรือมกราคมหน้า หรือฤดูใบไม้ผลิหน้า และมันจะเป็นอีกเรื่องหนึ่ง และทั้งหมดนี้ถือเป็นเรื่องปกติที่เราเชื่อว่าการเพิ่มของน้ำหนักมักจะเป็นปัญหาที่ต้อง "แก้ไข" ตั้งแต่แรก เกิดอะไรขึ้นถ้ามันไม่ได้?
ความกังวลเรื่องตู้เสื้อผ้านี้ไม่ได้เกี่ยวกับเสื้อผ้าหรือร่างกายของคุณจริงๆ แต่อาจมีการเปลี่ยนแปลงในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มันเป็นเรื่องของความรู้สึกควบคุมไม่ได้ ซึ่งมาเผชิญหน้ากัน เราทุกคนล้วนรู้สึกได้ถึงขนาดที่ใหญ่โตและมีอยู่จริง นับตั้งแต่ไวรัสที่มองไม่เห็นปรากฏขึ้นและเปลี่ยนแปลงทุกอย่าง
แต่ชอร์ตแสดงความวิตกกังวลที่พวกเราหลายคนสามารถเกี่ยวข้องได้ในขณะนี้: เมื่อเราฉีดวัคซีนและโลกเปิดกว้าง เราต้องเริ่มแต่งตัวอีกครั้ง และรู้สึกหนักใจด้วยเหตุผลหลายประการ อย่างที่ฉันเพิ่งเขียนในจดหมายข่าวของฉัน ขนมปังปิ้ง. เรากำลังเรียนรู้ใหม่ตามปกติ เสื้อผ้าก่อนระบาดของเราอาจไม่เข้ากัน อากาศกำลังอุ่นขึ้น ซึ่งอาจทำให้วิตกกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับการแสดงผิวมากขึ้น และการได้กลับมาพบกับคนที่คุณรักอีกครั้งก็ยังเป็นกิจกรรมที่เข้มข้นมาก มันจะง่ายขึ้น แต่มันไม่ง่ายเลยในตอนนี้ แม้ว่าจะมีความสุขและโล่งใจมากมายก็ตาม ดังนั้น นี่จึงเป็นช่วงเวลาเร่งด่วนสำหรับการตรวจร่างกายและการจำกัดร่างกาย แต่เราสามารถเลือกที่จะไม่ละอายและทรมานตัวเองด้วยการอดอาหาร เราสามารถเช็คอินกับเพื่อน ๆ ที่เราจะไปพบล่วงหน้าและพูดว่า: "ฉันรอพบคุณไม่ไหวแล้ว แต่ตอนนี้ฉันรู้สึกแปลกมากเกี่ยวกับร่างกายของฉัน" พนันได้เลยว่ามากมาย ดอลลาร์ที่พวกเขาจะพูดแบบเดียวกันและคุณสามารถตกลงที่จะปล่อยให้กันและกันโดยคาดหวังว่าคุณจะออกมาจากโรคระบาดอย่างงดงามกว่า เคย. ฉันหมายถึงแม้ Will Smith ไม่ได้ทำอย่างนั้น. (ใช่ เราสามารถรับทราบถึงสิทธิพิเศษของบาง/ชาย/คนดังที่นั่น และยังคงซาบซึ้งกับความรู้สึกนั้นอยู่)
ที่เกี่ยวข้อง: อะไรที่ "เพียงพอ" หมายความว่าอย่างไร
ฉันไม่ต้องการที่จะลดความจริงที่ว่าการแต่งตัวมีความซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ในร่างกายที่ใหญ่กว่าหรือเป็น ที่เพิ่งเปลี่ยนไปเป็นขนาดบวกเพราะเป็นการเตือนคร่าวๆว่าอุตสาหกรรมแฟชั่นเกลียดไขมันมากแค่ไหน ผู้คน. หลายยี่ห้อเป็น มีความพยายาม เพื่อให้ครอบคลุมมากขึ้น แต่ยังมีอีกหลายคนที่ไม่สนใจขนาดที่สูงกว่าขนาด 12 แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉันรู้สึกแปลกแยกจากการขายปลีก การเตือนตัวเองว่าเมื่อตอนที่ฉันยังเป็น ผอมลงและมีเสื้อผ้าให้เลือกมากมาย ฉันยังมักจะตื่นตระหนกในนาทีสุดท้ายว่าจะใส่อะไรดี เหตุการณ์. นั่นเป็นเพราะความกังวลเกี่ยวกับตู้เสื้อผ้านี้ไม่ได้เกี่ยวกับเสื้อผ้าหรือร่างกายของคุณเลยจริงๆ อย่างไรก็ตาม มันอาจจะเปลี่ยนไปในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มันเป็นเรื่องของความรู้สึกควบคุมไม่ได้ ซึ่งมาเผชิญหน้ากัน เราทุกคนล้วนรู้สึกได้ถึงขนาดที่ใหญ่โตและมีอยู่จริง นับตั้งแต่ไวรัสที่มองไม่เห็นปรากฏขึ้นและเปลี่ยนแปลงทุกอย่าง เราต้องทำงานอย่างหนักเพื่อค้นหาความสะดวกสบายและการควบคุมที่เราสามารถทำได้ในช่วง 14 เดือนที่ผ่านมา (ด้วยเหตุนี้โซฟาและ Cheetos) และตอนนี้ทุกอย่างกำลังเปลี่ยนไปอีกครั้ง ให้ดีขึ้นในครั้งนี้ แต่การเปลี่ยนแปลงยังคงเปลี่ยนแปลง ดังนั้นเมื่อเราโดนคลื่นยักษ์ที่ว่า "กางเกงของฉันไม่พอดี!" แทนที่จะอดอาหาร เราสามารถเริ่มต้นด้วยการถามตัวเองว่าเรากังวลเรื่องอะไรจริงๆ อยู่ข้างใต้หรือข้างกางเกง ให้เราบอกชื่อความกลัวหรือความกังวล (หรือความกลัวและความกังวลหลายๆ อย่าง) แทนที่จะปล่อยให้มันรุ่มร้อนไปเงียบๆ
หากคนที่คุณพบเห็นไม่ใช่เพื่อนประเภทที่จะเปิดรับการสนทนานี้ ให้ถือว่าตัวเองอยู่ในข้อตกลงกับฉัน เพราะตอนนี้ฉันสาบานกับคุณพิ้งกี้: เราจะเห็นอกเห็นใจตัวเองและร่างกายของเราแม้ว่าเราจะไม่ค่อยรู้สึกเหมือนเป็นตัวเก่าก็ตาม เราสามารถรับรู้ได้ว่าความรู้สึกไม่สบายนี้มาจากการเขียนโปรแกรมเชิงวัฒนธรรมที่เข้มข้นมานานหลายปี เพราะเราถูกสอนมาเป็นเวลานานถึงความกลัวและไม่พอใจที่น้ำหนักขึ้น ดังนั้นแม้ว่าการเคลื่อนไหวในเชิงบวกของร่างกายทำให้เรายอมรับร่างกายที่ใหญ่กว่าของคนอื่น เราอาจยังคงพยายามดิ้นรนเพื่อให้ตัวเองได้รับอนุญาตให้ใช้พื้นที่เช่นเดียวกัน แต่เราไม่ต้องปฏิบัติต่อเมื่อกลับเข้ามาใหม่ในโลกเหมือนการรวมตัวของโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย เราสามารถออกมาจากนรกแห่งปีนี้ได้ ไม่สมบูรณ์เพราะเรามักจะยอมให้เป็นคนไม่ดีพร้อมได้เสมอ
Virginia Sole-Smith เป็นนักข่าวที่ครอบคลุมการตีตราน้ำหนักและวัฒนธรรมการควบคุมอาหาร เธอเป็นผู้เขียนสัญชาตญาณการกิน: วัฒนธรรมอาหาร ภาพลักษณ์ และความรู้สึกผิดในอเมริกาและเขียนจดหมายข่าว ขนมปังปิ้ง.