ทำไมโคเปนเฮเกนแฟชั่นวีคจึงยั่งยืนที่สุด

สิ่งอัศจรรย์เกิดขึ้นในงานเปิดตัวของ โคเปนเฮเกนแฟชั่นวีค เมื่อวันที่ม.ค. 28, 2020. แบรนด์ Carcel เชิญแขกเข้าร่วมงานแสดงบนรันเวย์ที่ทำหน้าที่เป็นผลงานจริง ขณะที่ทุกคนนั่งลง ห้องก็เงียบลงและวิดีโอก็พาดผ่านผนังทั้งสี่ด้านที่แสดงฝีมือช่างฝีมือที่รังสรรค์สินค้ารุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นบางชิ้นของแบรนด์ ไม่กี่นาทีต่อมา วิดีโอขอให้แขกลุกขึ้นนั่งและเดินบนรันเวย์ และพวกเขาก็ทำ ในตอนแรก ทุกคนดูสับสนก่อนที่จะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นและปรบมือดังๆ คงไม่มีโมเดลดั้งเดิมใดที่เต็มไปด้วยแคตวอล์กที่มีคอลเลคชันใหม่ล่าสุด เป็นเพียงคำแถลงว่าอุตสาหกรรมแฟชั่นควรเป็นอย่างไร

“ฉันคิดว่ามันสำคัญมากที่เราจะเริ่มตั้งคำถามเกี่ยวกับวัฏจักรที่รวดเร็วและฤดูกาล และหารูปแบบธุรกิจใหม่ และ ที่เรารวมตัวกันเป็นอุตสาหกรรมที่จะเกิดขึ้นกับสิ่งต่อไป” Veronica D'Souza ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ Carcel กล่าว InStyle“เราต้องไปให้ไกลกว่าการผลักดันสิ่งใหม่ตลอดเวลาเพราะเราไม่สามารถจ่ายได้ โลกไม่สามารถจ่ายได้”

ไม่น่าแปลกใจเลยที่นักออกแบบของโคเปนเฮเกนจะก้าวล้ำนำหน้าเมืองหลวงแฟชั่นอื่นๆ ในด้านความยั่งยืน แนวคิดนี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมให้เป็นกลยุทธ์ทางการตลาดในช่วงสัปดาห์แฟชั่นนี้เท่านั้น แต่ยังเป็นข้อกำหนดอีกด้วย

เมื่อวันที่ม.ค. 28 ม.ค. 2020 ผู้จัดงานนำเสนอ แผนปฏิบัติการเพื่อความยั่งยืน พ.ศ. 2563-2566ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อลดผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศของโคเปนเฮเกนแฟชั่นวีคลง 50% และทำให้งานมีขยะเป็นศูนย์ 100% ภายในปี 2565 "โคเปนเฮเกนแฟชั่นวีคเป็นสถานที่นัดพบทางวัฒนธรรมและการค้าของอุตสาหกรรมแฟชั่นสแกนดิเนเวีย สิ่งเหล่านี้ทำให้เรามีความรับผิดชอบมหาศาลและมีศักยภาพในการสร้างการเปลี่ยนแปลงที่มีประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมโดยรวม” Cecilie Thorsmark ซีอีโอกล่าว "ด้วยแนวทางนี้ เราจะเปลี่ยนจากการเป็นงานแบบดั้งเดิมมาเป็นเวทีสำหรับการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรม"

นับจากนี้ไป การแสดงและการนำเสนอทั้งหมดตามกำหนดการอย่างเป็นทางการของโคเปนเฮเกนแฟชั่นวีคจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานขั้นต่ำ 17 ประการ (ตั้งแต่ใช้ได้รับการรับรองอย่างน้อย 50%, สิ่งทอออร์แกนิก อัพไซเคิล หรือรีไซเคิลในคอลเลกชั่นทั้งหมด ให้ใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนและการออกแบบชุดของเสียเป็นศูนย์สำหรับการแสดง) มิฉะนั้นจะไม่ได้รับการพิจารณาให้เข้าร่วม

และในขณะที่ Carcel อาจมีแนวทางที่น่าทึ่งที่สุดในการเคลื่อนไหวเพื่อความยั่งยืนที่โคเปนเฮเกน Fashion Week นักออกแบบเกือบทุกคนในปฏิทินในฤดูกาลนี้มีองค์ประกอบที่ยั่งยืน ด้วยการสนับสนุนจากแบรนด์ชั้นนำอื่นๆ เช่น กันนี ที่มากำหนดฉากโคเปนเฮเกนแฟชั่นวีค ดีไซเนอร์ทั้งรายใหญ่และรายเล็กต่างรู้สึกกดดันที่จะเปลี่ยนแปลง

ในฤดูกาลนี้ Ganni ได้พิสูจน์ให้เห็นอีกครั้งว่าพวกเขาอาจเป็นผู้นำของกลุ่มนักออกแบบที่ยั่งยืนในโคเปนเฮเกน สำหรับการแสดงฉลากประจำฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 ในวันที่ม.ค. 30 ต.ค. 2020 แบรนด์ร่วมมือกับผู้หญิงที่ทำงานร่วมกันกว่าโหล ผู้ร่วมงานหลายคนเหล่านี้มีส่วนสนับสนุนชิ้นงานที่ได้รับการรีไซเคิลและยั่งยืน เช่น งานประติมากรรมของ Marie Lea Lund จากสิ่งของ Ganni บนรันเวย์หรือหมวกโครเชต์ของ Lulu Kaalund และท็อปส์ซูที่ทำจาก Ganni รีไซเคิล ผ้า ยิ่งไปกว่านั้น แบรนด์ยังมีความยั่งยืนที่ซับซ้อนที่สุดอีกด้วย แผน ซึ่งครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การจัดเลี้ยงพนักงานไปจนถึงการจัดส่งและไฟในสำนักงาน

“มีบางอย่างเกี่ยวกับการใช้ชีวิตในโคเปนเฮเกน” Ditte Reffstrup ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของ Ganni กล่าว “มีข้อเท็จจริงที่เราทุกคนวนเวียนอยู่ หรือจะโดดลงท่าเรือไปเล่นน้ำก็ได้ มีการตัดสินใจมากมายในระดับสังคมที่เรามองข้ามไป แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณเห็นในที่อื่นเสมอไป และฉันคิดว่านั่นมีบทบาทอย่างแน่นอนในการที่แฟชั่นทั้งหมด ไม่ใช่แค่แบรนด์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัปดาห์แฟชั่นด้วยที่รับเอาวาระความยั่งยืนครั้งใหญ่”

อันที่จริง Ganni มีความมุ่งมั่นที่ยั่งยืนมากมาย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตามให้ทัน แบรนด์ได้ลงนามใน UN Fashion Charter for Climate Action และมุ่งมั่นที่จะลด CO2 30% ต่อกิโลกรัมของ เสื้อผ้าภายในปี 2030 และให้คำมั่นว่าจะปล่อย CO2 ให้เป็นศูนย์ภายในไม่เกินปี 2050 (สอดคล้องกับ Paris ข้อตกลง). พวกเขายังได้ทำแผนที่รอยเท้า CO2 ของห่วงโซ่คุณค่าเต็มรูปแบบตั้งแต่ปี 2559 และคาร์บอนชดเชยโดยการสนับสนุนโครงการเพื่อสังคมที่อนุมัติโดยสหประชาชาติที่ส่งเสริมพลังงานสะอาด ปีที่แล้ว Ganni เริ่มเลิกใช้พลาสติกในบรรจุภัณฑ์ด้วย “เราพยายามไม่ใช้คำว่า 'ความยั่งยืน' ด้วยเหตุผลหลายประการ แต่เหตุผลหนึ่งก็คือ เจือจางเล็กน้อยเพราะครอบคลุมหัวข้อกว้างๆ จึงไม่มีความหมายเสมอไป” อธิบาย รีฟสตรัป “แต่เราชอบที่จะใช้คำว่า 'รับผิดชอบ'”

แม้แต่แบรนด์แฟชั่นของโคเปนเฮเกนที่ไม่ได้รับการจัดหมวดหมู่อย่างเข้มงวดว่าเป็นแบรนด์ที่ยั่งยืนก็กำลังก้าวขึ้นมาอีกขั้น ซึ่งบางครั้งก็ดูแปลกใหม่ ยกตัวอย่าง Cecilie Bahnsen ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องชุดเดรสโอเวอร์ไซส์ที่พองฟู ดูเป็นผู้หญิง “ฉันต้องการให้คอลเลกชันของฉันเป็นอมตะและสวยงาม สำหรับฉัน มันเกี่ยวกับการสร้างชุดที่ผู้หญิงจะใส่และมอบให้ลูกสาวของเธอ” Bahnsen กล่าว “โดยไม่ต้องพูดมันเป็นองค์ประกอบของความยั่งยืน” แบรนด์ยังรักษาการผลิตไว้ใกล้บ้าน เนื่องจากทุกอย่างผลิตในยุโรป

ที่อื่น Henrik Vibskov ดีไซเนอร์ชาวเดนมาร์กซึ่งทำงานมาตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 2000 ได้แสดงคอลเลกชันฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 ที่โคเปนเฮเกน Fashion Week กับวัสดุที่ยั่งยืน 95% พร้อมเสื้อนอกที่ทำจากขวด PET 100% และขนสัตว์จากแกะที่เลี้ยงอย่างมีความรับผิดชอบในนอร์เวย์ “แบรนด์นี้ก้าวไปข้างหน้าเป้าหมายของโคเปนเฮเกนแฟชั่นวีคสองปีแล้ว” Vibskov กล่าว InStyle. “เป้าหมายของสัปดาห์แฟชั่นคืออย่างน้อย 50% อย่างยั่งยืนภายในสองปี – เราเกือบ 97% แล้ว”

ที่เกี่ยวข้อง: การซื้อของอย่างยั่งยืนไม่ว่างบประมาณของคุณจะเป็นอย่างไร

แบรนด์ที่เกิดใหม่ก็กำลังค้นหาวิธีใหม่ๆ ในการสร้างความยั่งยืนในโคเปนเฮเกนด้วย รีวิวคลั่ง บรรณาธิการที่ชื่นชอบ ใช้ผ้าอัพไซเคิลและผ้านวมวินเทจจากสวีเดนพื้นเมืองของพวกเขาเพื่อสร้างแจ๊กเก็ตและเครื่องแต่งกายสุดเท่สำหรับคอลเลกชั่นฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 แบรนด์กระเป๋าจากโคเปนเฮเกนที่กำลังมาแรง นูนู่เป็นตัวอย่างชั้นแนวหน้าของหมวดเครื่องประดับด้วยเนื่องจากใช้แต่กระดาษลังรีไซเคิล ใช้ได้กับโรงงานที่ ได้รับการรับรอง SA8000 และยังนำเสนอทางเลือกสำหรับเครื่องหนัง เช่น Piñatex น้ำยาจากพืชสำหรับเครื่องหนัง ที่ทำจากสับปะรด ออกจาก.

แม้แต่แบรนด์ที่ใช้งานได้จริงก็กำลังผลักดันให้เกิดความยั่งยืน แบรนด์แจ๊กเก็ต ฝนตก จัดแสดงคอลเลกชั่นฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 บนรันเวย์ และเป็นครั้งแรกที่เสนอทางเลือกแทนฟิลเลอร์ภายในเสื้อแจ็คเก็ตและผ้าปักเป้า ซึ่งปกติแล้วจะเป็นโพลีเอสเตอร์หรือจากสัตว์ Rains เปิดตัวเส้นใยจากพืชแทน “ฉันคิดว่าแต่ละแบรนด์ผลักดันซึ่งกันและกันให้มีความยั่งยืนมากขึ้น” Tanne Vinter หัวหน้าฝ่ายออกแบบกล่าว InStyle. “ไม่จำเป็นต้องเป็นความต้องการเฉพาะจากลูกค้าจากโคเปนเฮเกนเสมอไป มันเป็นเรื่องของอุตสาหกรรมและแบรนด์ที่ตั้งอยู่ในเดนมาร์กและโคเปนเฮเกนมากกว่าที่ต้องการผลักดันความยั่งยืนและพยายามรับผิดชอบในกระบวนการนี้”

เป็นที่น่าสังเกตว่าสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดนได้ยกเลิกสัปดาห์แฟชั่นในปี 2019 เพื่อส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมากขึ้น และแม้ว่าจะเป็นแนวทางที่รุนแรงกว่าสำหรับแนวคิดนี้ แต่โคเปนเฮเกนก็หวังที่จะให้นักออกแบบแสดงต่อไปโดยใช้กฎและข้อบังคับ ถึงอย่างนั้นฤดูกาลนี้ก็พิสูจน์ได้ว่ามีทางยาวไป – การแสดงที่โคเปนเฮเกนแฟชั่นวีคก็แพร่กระจายไปทั้งหมด ทั่วเมือง ห่างกันมาก และแขกสามารถเช่าเหมาลำได้ด้วยการนั่งรถแก๊สขนาดใหญ่ 40 นาที รถเมล์.

ที่เกี่ยวข้อง: เดนิมกำลังทำลายโลก แต่แบรนด์เหล่านี้ทำให้กางเกงยีนส์เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ด้วยทรัพยากรทั้งหมดที่เมืองใหญ่ๆ เช่น นิวยอร์ก ลอนดอน มิลาน และปารีส มี มันช่างน่าประหลาดใจจริงๆ ว่าไม่มีเมืองใหญ่อื่น ๆ เหล่านี้วางกฎหรือแผนปฏิบัติการใด ๆ ไว้เมื่อพูดถึง ความยั่งยืน ยากยิ่งกว่าที่จะเชื่อว่าแบรนด์ชั้นนำในแต่ละเมืองจะไม่ก้าวขึ้นและสนับสนุนให้แบรนด์ของพวกเขาทำผลงานได้ดีขึ้น แต่ตาม Thorsmark วิธีเดียวที่เราจะสามารถบรรลุสัปดาห์แฟชั่นที่ยั่งยืนและสิ้นเปลืองน้อยลงได้เพียงแค่เรียกร้อง

“แม้ว่าสัปดาห์แฟชั่นจะเป็นแพลตฟอร์มการขายและประชาสัมพันธ์ที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรม แต่เราอยู่ใน ท่ามกลางวิกฤตสภาพภูมิอากาศ – และเราไม่สามารถเพิกเฉยต่อสิ่งนั้นได้และเราไม่สามารถทำต่อไปได้ตามปกติ” Thorsmark บอก InStyle. “แฟชั่นมีส่วนรับผิดชอบต่อการปล่อยก๊าซคาร์บอนของมนุษย์มากถึง 10% ดังนั้นทุกส่วนของระบบแฟชั่นต้องรับผิดชอบและเปลี่ยนแปลง แม้กระทั่งแฟชั่นวีค หากเรากล้าใช้แพลตฟอร์มเพื่อเรียกร้องการเปลี่ยนแปลงจากแบรนด์ที่เข้าร่วม เราอาจจะสามารถขยับเข็มได้”