อาหารมื้อสายช่วงปีใหม่ที่ประสบความสำเร็จต้องมีสองสิ่ง: การพบปะสังสรรค์ที่ดีกับคาเฟอีน ทุกวันนี้พวกเราหลายคนมี เคอริก หรือ Nespresso เครื่องที่ใช้ชงโจโจ้หรือทำลาเต้เป็นฟอง เพื่อให้ดังขึ้นอย่างเหมาะสมในปี 2559 เราขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนที่คุณโปรดปรานด้วยน้ำเชื่อมโฮมเมดแสนอร่อย เราเคาะ Allison Burkard ผู้เชี่ยวชาญที่อยู่เบื้องหลัง บาริสต้า บู๊ทแคมป์ ที่ โฟร์ซีซันส์ รีสอร์ท ออร์แลนโดซึ่งช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบ Java มีทักษะบาริสต้าระดับต่อไปสำหรับสูตรที่เรียบง่ายตามฤดูกาล Burkard กล่าวว่าน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลน้ำผึ้งของเธอเป็น "ส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับลาเต้ที่นุ่มนวลและสวยงาม" หรือเธอแนะนำให้ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วยอบเชย ลูกจันทน์เทศ หรือผงโกโก้ หรือใช้ลูกกวาดอ้อย เป็นไม้กวน “การเพิ่มความรู้สึกส่วนตัวคือสิ่งที่สำคัญที่สุด” Burkard อธิบาย “ไม่มีทางถูกหรือผิดที่จะทำ” ลองทำ Apple Cinnamon Honey Latte ด้านล่างสิ!
แอปเปิ้ลซินนามอนฮันนี่ลาเต้
วัตถุดิบ:
ลาเต้ (โฮมเมดหรือซื้อจากร้าน)
น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง
2 แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง.
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
ตกแต่ง.
อบเชยแท่ง
วิปครีม.
ที่รัก.
ทิศทาง:
1. วิธีทำน้ำเชื่อม: รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ เปิดไฟแรงและเคี่ยวนาน 5 นาทีจนส่วนผสมข้น นำกระทะออกจากความร้อน กรอง และปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง
2. ในการทำลาเต้: ใส่น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของถ้วยของคุณ ชงเอสเปรสโซบนน้ำเชื่อม และนึ่งนมสดให้ทั่วเอสเพรสโซ หากใช้เอสเปรสโซที่ซื้อจากร้านหรือเครื่องชง ให้เทเครื่องดื่มลงบนน้ำเชื่อมโดยตรง
3. โรยหน้าด้วยวิปครีมสด น้ำผึ้ง และอบเชย