เวลามี ในที่สุด มาเพื่อ การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกริโอ. ในขณะที่กองนักกีฬาในปีนี้กำลังเตรียมใจสำหรับพิธีเปิดในคืนนี้ เฉลิมฉลองด้วยการดื่มเครื่องดื่มยอดนิยมของบราซิล: cachaça สำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัด สุรากลั่นซึ่งทำจากน้ำอ้อยจะถูกนำมาใช้ในเขตร้อนต่างๆ ค็อกเทลรวมถึง - แต่ไม่จำกัดเฉพาะ - นี้เรียกว่า "Mia Wallace" โดยได้รับความอนุเคราะห์จาก N.Y.C. ค็อกเทลบาร์ The Garret East.
การตั้งชื่อตาม Uma Thurmanของสัญลักษณ์ นิยายเยื่อกระดาษ ตัวละคร—ใครจำได้ จิบมิลค์เชค ในภาพยนตร์—เครื่องดื่มเรียกร้องให้มี cachaça ที่ผสมโกโก้, มอนเตเนโกร อามาโร, นมทั้งตัว และนมข้นหวานเพื่อให้ได้รสมอลต์ที่มีรสชาติเหมือนครีมไข่ที่มีหนามแหลม "ความขมของอามาโรแตกต่างกับกลิ่นหอมหวานของคาชาซา" แกรนท์ วีลเลอร์ นักผสมเครื่องดื่มกล่าว เหลืออะไรให้ทำนอกจากพูดว่า "saúde" แล้วเต้นเพลง "You Never Can Tell"?
อ่านสูตรต่อไป
มีอา วอลเลซ
วัตถุดิบ
1 ออนซ์ผสมโกโก้ AVua Prata Cachaça (28 เหรียญ; elephantwine.com)
1/2 ออนซ์ Amaro Montenegro ($27; astorwines.com)
นมข้นจืด 1/2 ออนซ์
นมสด 1/2 ออนซ์
ลูกจันทน์เทศสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง
1. ใส่ส่วนผสมและน้ำแข็งลงในเชคเก้อร์แล้วเขย่าเบา ๆ
2. กรองน้ำผลไม้ที่เติมน้ำแข็งบดแล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศที่โกนแล้ว
