ค็อกเทลสูตรใหม่ฉลองวันที่ยาวนานที่สุดของปี

หากคุณมีกรณีของวันจันทร์ คุณโชคดี วันนี้เป็นวันครีษมายัน ซึ่งหมายความว่าเราจะได้สัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลานานที่สุด (ประมาณ 17 ชั่วโมงตามจริง) นอกจากนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นอย่างเป็นทางการของฤดูกาลที่มีความหมายเหมือนกันกับบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านและที่นั่งริมสระน้ำ พูดได้คำเดียวว่าแม้ว่าจะเป็นช่วงเริ่มต้นของสัปดาห์ แต่ก็มีเหตุผลมากมายให้เฉลิมฉลอง ด้วยเหตุนี้ เราจึงพบค็อกเทลในอุดมคติที่จะช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากแสงแดดได้เต็มที่

เครื่องดื่มจากข้าวไรย์นี้ ดึงมาจากหน้าของ บรู๊คลิน บาร์เทนเดอร์ ($16; amazon.com) คู่มือสุราใหม่ที่มี 300 สูตรจากย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของบรู๊คลินคือผลิตผลของ Tonia Guffey หัวหน้านักผสมเครื่องดื่มที่ ดราม่า, บาร์สไตล์สปีคอีซี่ในวิลเลียมสเบิร์ก เธออธิบายว่ามันเป็น "ฤดูร้อนแบบเก่า" กับเกรปฟรุต ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการจิบช้าๆ ในขณะที่คุณชมพระอาทิตย์ตกดินในที่สุด อ่านต่อเพื่อดูรายละเอียดทั้งหมด

พิธีใหม่

วัตถุดิบ

ข้าวไรย์ Rittenhouse 1 ออนซ์ ($ 23; arlingtonwine.net)

1/2 ออนซ์ Combier pamplemousse เพิ่มขึ้น ($ 28; shop.southlyndale.com)

Byrrh 1/2 ออนซ์ ($ 22; winetransit.com)

1/2 ออนซ์ Dolin แห้งเวอร์มุต ($ 16; drinkupny.com)

Aperol 1/4 ออนซ์ ($ 21; arlingtonwine.net)

3 ขีดสีส้มขม ($ 8; webstaurantstore.com)

ทิศทาง

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมกับน้ำแข็ง

2. ผัดจนเย็นดีแล้วกรองลงในแก้วแบบเก่าคู่กับก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่หนึ่งก้อน

3. ประดับด้วยเกรปฟรุตบิด