หากคุณเป็นหนึ่งใน @หุบเขาbrinkroadผู้ติดตาม 83.3K คน คุณก็คงจะหมกมุ่นอยู่กับเรื่องราว Instagram ของเธอพอๆ กับที่เราเป็นอยู่ ในกรณีที่คุณไม่คุ้นเคย Barrett Prendergast เป็นผู้หญิงที่อยู่เบื้องหลัง 'แกรมฟีด และเธอเป็นคนทำอาหาร นักออกแบบดอกไม้ นักทำของขวัญพิเศษ และผู้ก่อตั้งบริษัทของเธอเอง ของเธอ เว็บไซต์ มอบกระเช้าของขวัญและการจัดดอกไม้สวยๆ มากมายให้เลือกซื้อ รวมถึงเธอ บันทึกประจำวันและรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมดของแต่ละงานที่เธอรับเลี้ยงหรือจัดเตรียมดอกไม้ให้ รวมทั้ง คนที่มี มาร์ค จาคอบส์, เจนนี่ เคย์เน่, Loeffler Randall, และ เครื่องประดับ Ariel Gordon.
นอกจากทำธุรกิจของตัวเองแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านไลฟ์สไตล์ยังเป็นแม่ของลูกวัยเกือบ 3 ขวบด้วย บอกเลยว่าไม่เคย ไม่ ไม่ว่าง. แต่อนิจจา Prendergast จัดการเพื่อให้เรากรอกเหตุการณ์ประจำวันของเธอผ่านเรื่องราว Insta ของเธอซึ่งเราแน่ใจว่าจะดูทุกวัน เธอโพสต์ทุกอย่างจากไอเดียเรื่องอาหาร (รวมถึง สูตรอาหาร!), ทริปตลาดของเกษตรกรรายสัปดาห์, การออกร้านอาหาร, แรงบันดาลใจของดอกไม้ที่ไม่รู้จบ และคอสตา ลูกชายที่น่ารักของเธอ
วิดีโอ: ABCs ของการบรรจุกล่องอาหารกลางวัน
สิ่งที่เราโปรดปรานที่สุดอย่างหนึ่งที่เธอให้รายละเอียดไว้ในเรื่องราวของเธอคือแนวคิดเรื่องอาหารกล่องที่เธอแพ็คให้คอสตา พวกมันสนุกและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ และที่สำคัญที่สุดสำหรับ เด็ก- ไม่เคยเบื่อ ดังนั้น เพื่อช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลเปิดเทอมอันแสนวุ่นวายที่กำลังใกล้เข้ามา เราจึงพูดคุยกับ Prendergast เพื่อรับคำแนะนำที่ดีที่สุดจากเธอในการจัดข้าวกล่องที่เด็กๆ จะชอบใจ อ่านด้านล่างสำหรับสามสิ่งที่เธอนึกถึงเสมอเมื่อเตรียมอาหารกลางวันให้ลูกชาย
01จาก 03
ความหลากหลายคือกุญแจสำคัญ
“เมื่อบรรจุอาหารกลางวัน ฉันพยายามที่จะให้ความสมดุลระหว่างผักและผลไม้ที่มีรสหวานและเค็ม ขณะที่ต้องแน่ใจว่ามีโปรตีนอยู่ในนั้นด้วย” เธออธิบาย “ตั้งแต่เขายังอายุได้ 2 ขวบ มันมักจะง่ายกว่าสำหรับเขาที่จะมีของเล็กๆ ที่เขาหยิบได้ด้วยนิ้ว มากกว่าอาหารที่เขาต้องใช้ส้อมหรือช้อนกิน และเขา รัก การจุ่มลงไป อย่างเช่น ฮัมมุสหรือเนยถั่วมักจะได้รับความนิยมอย่างมาก"
อาหารกลางวันนี้ประกอบด้วยสับปะรดและบลูเบอร์รี่ แครกเกอร์และครีมเมล็ดแฟลกซ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ แถบผลไม้ Very Berry โยคี Happy Baby และ Harvest Snapea Crisps
02จาก 03
ส่วนเล็ก ๆ มากมายทำให้สิ่งที่น่าสนใจ
“คอสต้าชอบความหลากหลายและเขาชอบของว่าง” เพรนเดอร์แกสต์บอกกับเรา “ดังนั้น ฉันพยายามนึกถึงสิ่งเหล่านี้เมื่อฉันจัดข้าวกลางวันของเขา ปกติเขาจะกินมากขึ้นถ้าฉันให้ของต่างๆ มากมายส่วนเล็ก ๆ แก่เขา แทนที่จะให้ของชิ้นใหญ่ๆ สองหรือสามชิ้นแก่เขา”
มื้อเที่ยงนี้ประกอบด้วยแท่ง Pretzel ออร์แกนิกของ Newman, MaraNatha Creamy Raw Peanut Butter (สำหรับจุ่มเพรทเซล), โฮมเมด ขนมปังกล้วยและอินทผลัมปลอดกลูเตน ไก่ย่างฝอย แครอทแท่ง องุ่นแดง ถั่วลันเตาแช่แข็ง และโกจิเบอร์รี่รวมและแห้ง แครนเบอร์รี่
03จาก 03
อย่ากลัวสิ่งที่ต้องได้รับความร้อน
“ถ้าลูกของคุณไปโรงเรียนอนุบาล โรงเรียนมักจะอุ่นเครื่องสำหรับเด็ก ดังนั้นบางครั้งฉันก็แพ็คของอย่างเคซาดิญ่าชีสหรือพิซซ่าที่คุณครูจะอุ่นเครื่องให้คอสตาก่อนที่เขาจะกิน” เพรนเดอร์กาสต์บอกกับเรา
อาหารกลางวันนี้ประกอบด้วยบลูเบอร์รี่, โจรโจรสลัด, ชีส quesadilla, ลูกชิ้นเนยถั่วลิสงปราศจากกลูเตนแตงกวา และ Torie & Howard Chewie Fruitie
