ทำไมน้ำมันกฤษณาถึงเป็นกลิ่นที่สุดยอดในช่วงเทศกาลวันหยุด

เมื่อคุณต้องการประสบการณ์ความหอมที่ล้ำลึกและหรูหรา คุณจะหันไปหาอู๊ด แต่กลิ่นไม้ที่ทำให้มึนเมานี้เป็นมากกว่ากลิ่นหอมที่น่ารัก - มันเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับหลาย ๆ คน

“ฉันพูดเสมอว่าในน้ำหอม กลิ่นที่ซับซ้อนมีเรื่องราวที่ซับซ้อน” ผู้ผลิตน้ำหอม Givaudan กล่าว โรดริโก ฟลอเรส-รูซ์. “น้ำหอมมีความแตกต่างเล็กน้อยเกี่ยวกับการอ้างอิงทางวัฒนธรรม และโดยพื้นฐานแล้ว อู๊ดก็เป็นกลิ่นของวัฒนธรรม”

อู๊ดมีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายศตวรรษและเป็นแกนนำในตลาดเอเชียและตะวันออกกลาง ใช้ในน้ำหอม แต่ยังรวมเข้ากับการปฏิบัติทางจิตวิญญาณหลายอย่างเช่นการเผาเครื่องหอม แต่ทางตะวันตกกำลังตามมา

“Oud ได้รับการยอมรับในตลาดตะวันตกว่าเป็นกลิ่นโน๊ตไม้ที่ให้ความอบอุ่นซึ่งเพิ่มความลึกให้กับน้ำหอม” กล่าว แฟรงค์ โวเคิลผู้ผลิตน้ำหอมหลักของบริษัทน้ำหอม Firmenich “[มัน] มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากและไม่เป็นที่จดจำสำหรับผู้บริโภคทุกรายที่ใช้มัน สูตรผสมสามารถให้กลิ่นหอมที่ลึกลับ ทำให้น้ำหอมมีเสน่ห์และดึงดูดใจเป็นพิเศษ ผู้บริโภค”

เหตุใดโน้ตไม้ที่ร่ำรวยนี้จึงมียุคฟื้นฟูศิลปวิทยาในช่วงปลายตะวันตก? อะไรทำให้ทุกคนไปที่เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลง? และอะไรต่อไปสำหรับอู๊ดในปี 2023 และปีต่อๆ ไป? เพื่อดูว่าอะไรทำให้น้ำหอมกลิ่นนี้มีความพิเศษ ทั้ง Flores-Roux และ Voelkl ได้แยกย่อยออกมาว่าคืออะไร เก็บเกี่ยวอย่างไร และต้นกฤษณาเป็นอย่างไร

อู๊ดเป็นกลิ่นหอมที่หายากและมีราคาแพง

อู๊ดเป็นวัตถุดิบ ตามข้อมูลของ Voelkl มันเป็น "ส่วนผสมที่มีค่า" ซึ่งสกัดจากหนึ่งในไม้ที่หายากและแพงที่สุด: ต้นวุ้น (Aquilaria) โน้ตไม้ที่เข้มข้นและอบอุ่น เขาบอกว่าเป็นตัวอย่างของความหรูหราและเป็นที่ต้องการอย่างมาก

“Oud เป็นกลิ่นโน๊ตที่เพิ่มความอบอุ่นของกลิ่นไม้อันเป็นเอกลักษณ์ให้กับน้ำหอมด้วยลักษณะของหนังสัตว์เล็กน้อย” เขากล่าว “เมื่อนำมาเป็นน้ำหอมจะช่วยเพิ่มความลึกและความเย้ายวนได้อย่างมาก”

การเก็บดอกกฤษณาเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและยาวนาน

สาเหตุหลักที่ทำให้มันมีราคาแพงเป็นเพราะวิธีการเก็บเกี่ยวที่ซับซ้อน Flores-Roux อธิบายว่าเมื่อต้นวุ้นป่วย ซึ่งมักเกิดจากเชื้อราที่ส่วนในของลำต้น ต้นวุ้นจะเริ่มปล่อยสารสำคัญที่มีกลิ่นแรงและเข้มข้นออกมา จากนั้นคุณจะลอกไม้ที่เป็นโรคออกและกลั่นหลังจากที่มันร่วงหล่นและกลายเป็นน้ำมันกฤษณา

“ฉันชอบเปรียบเทียบเมื่อ [อนุภาค] ขนาดเล็กมากเข้าไปในหอยนางรมซึ่งมีความนุ่มมาก ร่างกายแล้วหอยนางรมก็สร้างวัสดุขึ้นมาเพื่อหุ้มเม็ดทรายและเกิดเป็น ไข่มุก มันเหมือนกับว่ามีการหลั่งออกมาเพื่อปกป้องร่างกาย [ของหอยนางรม] จากสิ่งที่เป็นอันตราย นี่เป็นหลักการเดียวกันกับน้ำมันหอมระเหยจากอู๊ดไม่มากก็น้อย” เขากล่าว “น้ำมันกฤษณาโดยพื้นฐานแล้วเป็นน้ำมันที่หล่อลื่นและปกป้องเนื้อเยื่อที่ป่วยของต้นไม้”

กระบวนการนี้ใช้เวลานาน สำหรับต้นไม้ที่จะถือว่าเป็น Agar trea ที่แท้จริง Voelkl กล่าวว่าต้องมีอายุอย่างน้อย 25 ปี นอกจากนี้ Flores-Roux ยังเสริมว่าต้นไม้ ต้อง ติดเชื้อเพื่อผลิตอู๊ด เขากล่าวว่าต้น Aquilaria ที่แข็งแรงสมบูรณ์และอายุน้อยจะไม่มีกลิ่น

มันเป็นน้ำหอมฤดูหนาวที่เป็นแก่นสาร - แต่เฉพาะทางตะวันตกเท่านั้น

อย่างน้อยในจิตสำนึกของชาวตะวันตก อู๊ดส์เป็นน้ำหอมที่ได้รับความนิยมในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น Voelkl กล่าวว่า “กลิ่นโน๊ตของ Oud ช่วยเพิ่มความลึกให้กับน้ำหอม และเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ติดทนนานที่สุดที่เราใช้ในจานสีของเรา ดังนั้นกลิ่นนี้จึงช่วยเพิ่มความติดทนนานเมื่อสวมใส่” Voelkl กล่าว “ที่กล่าวไป ฉันเชื่อว่าในตลาดตะวันตก ความรู้สึกอบอุ่นที่คงอยู่ยาวนานที่ปลุกขึ้นมาทำให้เป็นกลิ่นที่น่าดึงดูดใจสำหรับผู้บริโภคที่จะสวมใส่ในสภาพอากาศที่หนาวเย็น ความรู้สึกอบอุ่นบนผิวคือความสบายที่เราทุกคนแสวงหาในช่วงเทศกาลวันหยุด”

“เพราะมันมืดกว่า หนักกว่า อุ่นกว่า หวานกว่าหน่อย น่ากลัวกว่านิดหน่อย [และ] ตอนกลางคืนมากกว่า ถ้าคุณต้องการ สิ่งเหล่านี้เชื่อมโยงกับสภาพอากาศที่เย็นกว่า” Flores-Roux กล่าวเสริม

แต่ในส่วนอื่นๆ ของโลกนั้น ไม้กฤษณาได้รับความนิยมด้วยเหตุผลหลายประการ Voelkl สังเกตว่าอู๊ดมีขนาดใหญ่มากในตะวันออกกลาง ซึ่งอากาศอบอุ่นมาก ที่นี่ผู้คนหันไปหาอู๊ดเพราะความรุนแรงและความเย้ายวน ดังที่กล่าวไว้ว่า Flores-Roux แนะนำให้ใช้น้ำหอมทุกครั้งที่คุณต้องการ แทนที่จะยึดติดกับการจับคู่แบบเดิมๆ เช่น กลิ่นไม้อบอุ่นสำหรับฤดูใบไม้ร่วง และกลิ่นดอกไม้ซิตรัสสำหรับฤดูใบไม้ผลิ “ผมชอบแหกกฎ [กลิ่นหอมตามฤดูกาล]” เขากล่าว “ฉันแนะนำให้ [ทำลาย] มัน”

อนาคตของอู๊ดเป็นเรื่องของวิวัฒนาการ

อะไรจะเกิดขึ้นจากน้ำมันอู๊ดแบบดั้งเดิมนั้นค่อนข้างไม่แน่นอน Voelkl อธิบายว่าผลผลิตไม้กฤษณาที่ต่ำผ่านกระบวนการสกัดแบบดั้งเดิมทำให้บางส่วนเริ่มกระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อบนต้นไม้ เพื่อให้สามารถตัดและกลั่นเป็นน้ำมันกฤษณาได้ สิ่งนี้ทำให้ต้นวุ้นกลายเป็นของหายากอย่างไม่น่าเชื่อและทำให้ราคาผลผลิตสูงขึ้น

แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าน้ำมันกฤษณาแบบดั้งเดิมจะหายไปโดยสิ้นเชิง มีวิธีเก็บเกี่ยวไม้กฤษณาตามธรรมชาติด้วยวิธีที่ยั่งยืนกว่า Voelkl กล่าวว่า Firmenich กำลังทำงานเพื่อสกัดน้ำมันกฤษณาอย่างยั่งยืนโดยไม่ทำลายต้นไม้ “ธุรกิจครอบครัวที่น่าทึ่งนี้ [ที่ Firmenich เป็นหุ้นส่วนด้วย] จัดการต้น Aquilaria กว่า 600,000 ต้น (หลายร้อยต้น ซึ่งมีอายุมากกว่า 80 ปี) พร้อมทั้งปลูกต้นไม้จำนวนมากตั้งแต่ 5 ต้นถึง อายุ 50 ปี”

“อุตสาหกรรมน้ำหอมประสบความสำเร็จค่อนข้างดี [วิธี] ในการปลูกต้นไม้ จากนั้นจึงเพาะเชื้อราด้วยกระบวนการที่ซับซ้อนมาก (ตัวการทำให้เกิดการติดเชื้อ) เพื่อให้ต้นไม้ติดเชื้อ และ [ให้] ต้นไม้สร้างเนื้อเยื่อแผลเป็นซึ่งจะคายน้ำมันหอมระเหยออกมา” Flores-Roux กล่าวเสริม เขายังกล่าวด้วยว่าพวกเขากำลังปลูกต้นไม้ใหม่อย่างต่อเนื่อง

มีวิธีทำซ้ำกลิ่นหรือขยายส่วนผสมจากป่าดั้งเดิมเพื่อให้ผู้บริโภคตีความได้หลากหลาย เขาชี้ไปที่น้ำหอมของผู้ชายในปี 1970 Yatagan โดย Caron เป็นรายการแรกของความประทับใจอู๊ด “[Caron] สร้างองค์ประกอบที่น่าสนใจมากซึ่งมีขนปุยและเย้ายวนมาก มันเป็นสัตว์เล็กน้อยและหนังเล็กน้อย” เขากล่าว “มันยังมีเนื้อสัมผัสแบบขนสัตว์ดิบด้วย” Yatagan ทำจากโน๊ตของสน ลาเวนเดอร์ แพทชูลี่ ธูปและมัสค์ เขากล่าวว่า Yatagan ได้รับการพิจารณาว่าคล้ายกับอู๊ดโดยลูกค้าชาวตะวันออกกลาง (แม้ว่าจะไม่ทราบว่า Caron ตั้งใจให้ Yatagan เป็นคนหลอกลวงหรือไม่ก็ตาม)

Flores-Roux ยังพูดถึงน้ำหอมผู้ชายกลิ่นแรกของ Tom Ford สำหรับ Yves Saint Laurent เอ็ม 7เนื่องจากตลาดตะวันตกเปิดตัวน้ำหอมอู๊ดเป็นรายแรก แม้ว่าน้ำหอมนี้จะไม่มีน้ำมันหอมระเหยจากไม้กฤษณา แต่ Flores-Roux กล่าวว่าน้ำหอมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไม้กฤษณานี้ช่วยเปิดตลาดน้ำหอมประเภทอื่นที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน

“Oud กลายเป็นน้ำหอมประเภทหนึ่งที่เลียนแบบส่วนผสมเฉพาะเจาะจงที่ขับเคลื่อนด้วยตะวันออกกลาง แต่ก็ยังเป็นสากล” เขากล่าว “องค์ประกอบเหล่านี้ [ซึ่งทำให้เกิดการตีความกลิ่นหอมของไม้กฤษณาในปัจจุบัน] นั้นเข้มข้นมากด้วยกลิ่นโน๊ต ของอำพันและแพทชูลี่ และในหลายๆ กรณี ตามมาด้วยท็อปโน๊ตของกุหลาบและเครื่องเทศ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สีเหลือง). นั่นคือสิ่งที่หมวดอู๊ดกลายเป็นและเป็นอยู่ไม่มากก็น้อย”

น้ำหอมโดยทั่วไปมีการพัฒนาอยู่เสมอ และแม้ว่าน้ำมันอู๊ดจะเป็นจุดสนใจหลักในรายการส่วนผสมตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง Flores-Roux กล่าวว่าความเป็นไปได้ วิธีการรวมไว้ในพื้นหลังในขณะที่โน้ตตัวอื่นอยู่ตรงกลางนั้นเป็นสิ่งที่ยังไม่ได้ทำ สำรวจแล้ว โดยส่วนตัวแล้วเขาสนใจที่จะเห็นอู๊ดเป็นตัวสนับสนุนการจับคู่ที่แปลกใหม่ซึ่งเขาไม่เคยเห็นคู่กับอู๊ดมาก่อน เช่น ซิตรัสและมารีน

แต่ไม่ว่าแนวโน้มของน้ำหอมจะไปทางไหน ส่วนผสมที่เข้มข้นนี้มักจะเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำหอมในอนาคต

ท้ายที่สุดแล้ว “อู๊ดอยู่ที่นี่เพื่ออยู่ต่อ” เขากล่าว

กลิ่นไม้กฤษณาที่เราชื่นชอบ

Byredo Oud Immortel โอ เดอ ปาร์ฟูม

ร้านค้า: $200; นอร์ดสตอร์ม.com

Byredo Oud Immortel Eau de Parfum ผสมผสานกลิ่นของ oud กับ limoncello, patchouli, papyrus และ Brazilian rosewood เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของดอกไม้ที่แฝงด้วยกลิ่นดิน คุณจะได้รับคำชมไม่หยุดเมื่อสวมใส่สิ่งนี้ รับประกัน

เมซง ฟรานซิส เคิร์กเจียน อู๊ด ซาติน มู้ด โอ เดอ ปาร์ฟูม

ร้านค้า: $300; นอร์ดสตอร์ม.com

Maison Francis Kurkdjian Oud Satin ทำจากโน๊ตของไวโอเล็ต, Damask rose, oud, อำพันและวานิลลา Mood Eau de Parfum เป็นกลิ่นดอกไม้ที่มีความสมดุลอย่างลงตัวจากไม้อู๊ดสำหรับกลิ่นที่อบอุ่นและ หวาน.

Jo Malone London Oud & Bergamot โคโลญจน์เข้มข้น

ร้านค้า: $205; sephora.com

Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense มีกลิ่นไม้อันอบอุ่นพร้อมความสดชื่นเล็กน้อย เป็นกลิ่นหอมเข้มข้นของไม้กฤษณา ไม้ซีดาร์ และมะกรูด เป็นสื่อแห่งความสุขที่เข้มข้น ติดดิน และหอมหวาน

ทอม ฟอร์ด ไม้อู๊ด

ร้านค้า: $285; sephora.com

Flores-Roux กล่าวว่าเมื่อ Tom Ford เปิดตัว Oud Wood เป็นหนึ่งในน้ำหอมกลุ่มแรกๆ ในตลาดตะวันตกที่มีคำว่า "oud" ระบุไว้อย่างชัดเจนในฉลาก ความสำเร็จจุดประกายความสนใจในโน้ตและที่เหลือคือประวัติศาสตร์ ปรุงด้วยกลิ่นไม้กฤษณา ไม้จันทน์ และพริกไทยจีน กลิ่นควันนี้ให้ความรู้สึกอบอุ่นและลุ่มลึก และติดทนนานหลายชั่วโมง

DS & Durga Notorious Oud Eau de Parfum

ร้านค้า: $190; nordstrom.com

น้ำหอม D.S. & Durga Notorious Oud Ea de Parfum ผลิตจากโน๊ตของอินโดนีเซีย หญ้าฝรั่น กุหลาบ และลาเวนเดอร์ อบอุ่น จากนั้นจะเข้มข้นขึ้นเป็นกลิ่นหนังที่ลึกขึ้นซึ่งทำให้มึนเมา (ในทางที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้) ยิ่งคุณสวมใส่นานเท่าไร มัน.

Altaia Any Day Now โอ เดอ ปาร์ฟูม

ร้านค้า: $210; beautyhabit.com

กลิ่นแนวไม้นี้มีกลิ่นอายของไม้กฤษณาและแพทชูลี่ ผสมกับไม้จันทน์หอม อำพัน กุหลาบดามัสกัส ให้กลิ่นเผ็ดร้อนเหมาะสำหรับอากาศสบายๆ

Les Elixirs Oud

ร้านค้า: $285; lessexliris.com

สำหรับกลิ่นน้ำหอมแบบดั้งเดิมที่มีลูกเล่นเล็กน้อย Flores-Roux ขอแนะนำน้ำหอมอีกกลิ่นหนึ่งที่เขาสร้างสรรค์ขึ้น นั่นคือ Les Elixirs Oud “ฉันได้ขยิบตาให้กับไม้ที่แห้งกว่าและเข้มข้นกว่านี้อย่างแน่นอน ซึ่งจากนั้นก็มีความหวานแบบบัลลาสติกและความเป็นกุหลาบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น แต่แล้วฉันก็เอาไปที่อื่นเพราะฉันใช้กลิ่นอำพันอื่น [สำหรับ] ความสดชื่นที่มากขึ้นเล็กน้อย”

Anine Bing Pure Noir โอ เดอ ปาร์ฟูม

ร้านค้า: $140; aninebing.คอม

น้ำหอม Flores-Roux ช่วยทำให้ชีวิตมีชีวิตชีวา Anine Bing Pure Noir Eau de Parfum ที่เขากล่าวว่ามีกลิ่นโทนอู๊ด มันทำมาจากโน๊ตของ black bacarra rose, papyrus, saffron และ guaiac wood ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นในขณะที่ยังคงความหอมแบบอู๊ด

ตั้งแต่เครื่องสำอางและสกินแคร์ปลอดสารพิษไปจนถึงแนวทางปฏิบัติเพื่อความยั่งยืน กระดานชนวนที่สะอาด เป็นการสำรวจทุกสิ่งในพื้นที่สีเขียวที่สวยงาม ค้นหาว่ามีอะไรอยู่ในผลิตภัณฑ์ของคุณบ้าง และมีอะไรขาดหายไปบ้าง