Yıldızlarla dolu bir konuk listesi, çarpıcı kırmızı halı anları ve unutulmaz kabul konuşmaları ile Altın Küre Ödülleri, her yıl Hollywood cazibesinin özünü kapsıyor. Ve ilk başta başka bir ödül şovu gibi görünseler de, başka hiçbir film ve TV kutlaması A-liste güzellikleri sunmaz. Julianne Moore ve Helen Mirren Beverly Hills, CA'daki The Beverly Hilton'da birinci sınıf şefler tarafından hazırlanan şampanyalı, Tinseltown onaylı bir akşam yemeği ile.
Bu Pazar günkü 73. yıllık töreni şimdiye kadarkilerin en iyisi yapmak için Executive Chef Troy N. Thompson, sadece lezzetli olmak için değil, aynı zamanda şampanya sponsoruyla iyi bir uyum sağlamak için tasarlanmış ustaca bir menüyü bir araya getirdi. Moet ve Chandonimza kokteyli ve çiçekçi Mark Held's (tasarım stüdyosunun Mark'ın Bahçesi) güllerin, ortancaların, sümbüllerin ve orkidelerin canlı karışımı.
40 şef, 110 mutfak personeli, 50 barmen ve 250 sunucu teslimat için tam olarak ne hazırlıyor? Yeni başlayanlar için, yıldızlar kırmızı halıda Moët Imperial minis ile karşılanırken, daha sonra kokteyl ustası da alacaklar. Karen Grill'in limon suyu, tarhun, ahududu, narenciye çalısı, votkadan oluşan Moët Ruby Red kokteyli ve tabii ki, Şampanya.
Kredi bilgileri: Faye Sadou
İLGİLİ: Kate Hudson, Helen Mirren, Kurt Russell ve Pazar günkü Altın Küre Ödülleri'nde Sunulacak Daha Fazlası
Yine de içeceklerin yalnızca spot ışığı çalacağını düşünmeyin. Thompson yaptığı açıklamada, "Altın Küre Ödülleri için bu özel menüyü oluşturmak bir onurdur" dedi. “Şeflerimizin ve mutfak ekibi üyelerimizin yeteneklerini sergileyebildiğimiz için mutluyuz. Her biri bu prestijli yıldızlarla dolu etkinliğin konuklarına şovu durduran bir menü sunmak için sabırsızlanıyoruz. yıl."
Kredi bilgileri: Faye Sadou
Thompson'ın bahsettiği çok servisli menü, bebek bok choy içeren bir California pazar salatası ile başlar. turp, yadigarı kiraz domatesleri, Japon patlıcanı, zencefil sosu ve bir sarsıntı için diğer seçilmiş malzemeler lezzet. Sırada, mutfakta marinara kabuğu ve yavaş kavrulmuş siyah sarımsaklı çelik kafalı alabalık ile birlikte spagetti kabak, kızarmış kapari ve tatlı patates ile sığır filetosu servis edilecek.
Kredi bilgileri: Faye Sadou
Zaten katılabilmeyi diliyor musun? Daha bitmedi. Vejetaryenler, kremalı mısır sırlı ve “Fricassee of Winter” ile tuzda pişirilmiş yadigarı tatlı patatesleri tercih edebilirler. sebzeler, dört farklı seçenekten oluşan bir tatlı tabağından önce yaklaşık 1.300 Misafirler.
İLGİLİ: Evde Kiralayabileceğiniz 8 Altın Küre Adayı Film
Kredi bilgileri: Faye Sadou
Executive Pasta Şefi Thomas Henzi, unsuz Grand Marnier ile herkesin tatlı ihtiyacını karşılamaya hazır Carmella, limonlu muslin krokantin, California bademli kek ve çilek, yaban mersini, kivi ve mango Harç, İçlik. Henzi'nin çok iyi tekliflerden bazılarını burada kamçılamasını izleyin:
73. Altın Küre Ödülleri'ni 1 Ocak'ta Beverly Hilton'un Büyük Balo Salonundan canlı izleyin. saat 8'de 10 NBC'de ET.