Jessica Seinfeld, son zamanlarda New York Times'ın en çok satan üç yemek kitabının yazarıdır. Yemek Yapamam Kitabıve Başkanı ve Kurucusu Bebek arabasıABD'deki şehirlerdeki ailelere kıyafet ve ekipman sağlamaya adanmış kar amacı gütmeyen bir kuruluş. Kocası, iki köpeği ve üç çocuğuyla New York'ta yaşıyor. Burada Seinfeld bize bir "Can't Cook"u nasıl "Can't Cook"a dönüştürebileceğimizi gösteriyor.
Elinizi mutfakta denemekten mi korkuyorsunuz? Jessica Seinfeld yetişkin olarak yemek yapmayı öğrenmenin özel beceriler gerektirmediğini, sadece organizasyonla ilgili olduğunu tavsiye eder ve olumlu bir zihniyet sürdürmek - ve başlamanıza yardımcı olmak için en sevdiği telaşsız tariflerden birini paylaşıyor.
Burada Seinfeld, InStyle.com Kıdemli Moda Editörü Violet Gaynor'a, kalabalığı memnun eden bir akşam yemeği ile "Yemek Yapamayan"dan "Yemek Yapan"a nasıl geçileceğini gösteriyor. Bu herhangi bir beslenme yarışmasını kazanmasa da kolay, lezzetli ve mutfakta bazı temel becerileri öğrenmenin harika bir yolu. Ayrıca, baştan sona hazırlamak 15 dakika kadar kısa sürebilir.
İLGİLİ: Jessica Seinfeld'in Mükemmel Kokteyl Partisini Planlamak İçin İpuçları
Kazanan bir öğünde nasıl ustalaşacağınızı öğrenin ve Seinfeld'in tarif talimatlarını okuyun.
Limon Soslu Fettuccine: (Marcella Hazan'dan uyarlanmıştır) 4-6 kişilik
4 limonun rendelenmiş kabuğu 2 yemek kaşığı taze limon suyu 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 1 su bardağı krem şanti 2 çay kaşığı kaşar tuzu, artı 1 pound fettuccine 1/2 fincan rendelenmiş ithal Parmesan peyniri, artı taze çekilmiş karabiber servisi için daha fazlası, hizmet etmek
1. Büyük bir tencereye üstten 1 inç su doldurun. Isıyı yüksek seviyeye getirin ve kaynamaya bırakın.
2. Mikro uçak veya peynir rendesi kullanarak limonların kabuğunu rendeleyin, oldukça acı olduğu için alttaki beyaz kısmı (içi) değil, sadece parlak renkli kabuğunu rendeleyin. Ardından 1 limonun suyunu sıkın—yaklaşık 2 yemek kaşığı almalısın.
3. Tereyağı ve kremayı geniş bir tencereye alın. Isıyı orta-yüksek seviyeye getirin ve krema kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın. 1 dakika kaynamaya bırakın, ardından ısıyı kapatın.
4. Su kaynayınca 2 yemek kaşığı tuz ilave edin. Daha sonra makarnayı ekleyin ve paketteki tarife göre (al dente kıvamına gelene kadar) pişirin; boşaltmak. Süzülen makarnayı limon soslu tencereye aktarın. İyice karıştırın ve rendelenmiş Parmesan'ı ekleyin, yeniden ısıtın ve orta ateşte 15 ila 20 saniye kremsi olana kadar karıştırın, gerekirse. Tuz için tadın. İsterseniz biraz ekleyin.
5. Taze çekilmiş karabiber ve ekstra Parmesan ile tepesinde servis yapın.
Eğitimin tamamı için yukarıdaki videoyu izleyin ve kendi favori tariflerinizi #InStylexJess kullanarak sosyal medyada bizimle paylaştığınızdan emin olun. Jessica Seinfeld'in en sevdiği yemeklerin ve eğlenceli fikirlerin daha fazlası için adresini ziyaret edin. doitdelicious.comve onu takip ettiğinizden emin olun Instagram ve Facebook. Artı, Jessica Seinfeld'in yemek tarifi videolarının daha fazlasını görüntüleyin Modaya uygun Burada.
İLGİLİ: Jessica Seinfeld Mükemmel Haşlanmış Yumurtaların Nasıl Yapılacağını Gösteriyor
—InStyle.com'un Kıdemli Moda Editörü Violet Gaynor tarafından koordine edildi